dietă

Dieta și strategiile anti-îmbătrânire

Conform estimărilor recente, copiii născuți la începutul secolului al XXI-lea au o speranță de viață de aproximativ o sută de ani.

Îmbătrânirea populației italiene și globale este acolo pentru toți să vadă; datorită progresului științei și a îmbunătățirii generale a calității vieții, observăm o creștere constantă a vârstei medii a persoanelor.

Îmbătrânirea în mod activ și în autosuficiență este, prin urmare, premisa fundamentală de a se bucura de această perioadă lungă de viață în pace.

Ca orice alt scop important, chiar și pentru a reduce efectele negative legate de trecerea timpului, trebuie urmat cu doza potrivită de angajament și hotărâre.

Unele măsuri de precauție simple, care trebuie adoptate încă din copilărie, ne pot ajuta să ne confruntăm cu bătrânețe cu seninătate și vigoarea.

Importanța formularului de greutate

Pe tabelele țărilor industrializate, produsele alimentare nu au fost niciodată atât de abundente ca în ultimele decenii. În ciuda acestui fapt, aspectul calitativ al alimentelor este adesea insuficient pentru a menține eficiența optimă a mașinii umane prețioase. Este, de fapt, o hrana cu calorii inalte, nu satiatoare si sarace in principiile nutritive cum ar fi sarurile minerale si vitaminele.

Acest paradox este la originea ratei în creștere a obezității, o problemă serioasă care se răspândește în mod fricos și îngrijorător.

Una dintre premisele fundamentale pentru prelungirea și îmbunătățirea vieții este menținerea greutății corpului în cadrul normei. Acest dispozitiv, care nu este întotdeauna ușor de adoptat, este capabil să prevină, în sine, o listă foarte lungă de patologii. Mai mult, conform studiilor efectuate cu succes asupra multor animale de laborator, o reducere generală a consumului de calorii pare să fie una dintre cele mai bune metode de a persista în starea de eficiență psihofizică care caracterizează tineretul.

Fără a trece la malnutriție, care este un factor agravant în procesul de îmbătrânire, este important să se acopere nevoile tuturor substanțelor nutritive esențiale (proteine, grăsimi și carbohidrați, dar și, mai ales, vitamine și minerale) fără exagerare cu calorii.

Vitamine

La nivelul calitativ, nutrienții care lipsesc cel mai adesea din dieta occidentalilor sunt tocmai minerale precum calciu, fier și zinc, precum și unele vitamine (A, E, D, Folate, B1, B2 și C). Prin urmare, este esențial să se asigure cu dieta un aport corect de alimente bogate în vitamine și minerale, precum fructe, legume, grăsimi bune (uleiuri vegetale, cu excepția celor tropicale) și alimente întregi. Unele vitamine și, în special, E sau tocoferolul, au demonstrat proprietăți antioxidante foarte puternice care pot atenua, prin ele însele, impactul îmbătrânirii

Supliment antioxidant anti-îmbătrânire X115 + Plus

Noua generație de supliment anti-îmbătrânire. Formulare dublă de zi și noapte cu o concentrație ridicată de ingrediente active; sprijină și optimizează apărările antioxidante și stimulează sinteza colagenului, a acidului hialuronic și a elastinei . «Mai multe informații»

În articolul "suplimente de vitamine" am arătat că nu este întotdeauna ușor să acoperiți nevoile acestor substanțe nutritive și cum, în anumite circumstanțe, este necesară o suplimentare specifică. Un aport bun de calciu și vitamina D este, de asemenea, important pentru prevenirea osteoporozei.

Antioxidanti, dieta si sport

Pentru a apăra împotriva radicalilor liberi, organismul nostru se combină cu antioxidanții care rezultă din regimul alimentar, sisteme endogene foarte eficiente. Sa demonstrat o relație între eficiența acestor mecanisme și durata de viață a multor specii de animale. Cel mai bun mod de a crește puterea acestor sisteme antioxidante endogene este practica regulată a activității fizice. Acest obicei sănătos explică de ce exercițiile fac ca oamenii care o practică să pară mai frumoși și mai tineri. Sportul contribuie de asemenea la construirea unei mentalități câștigătoare și la îmbunătățirea relației minte-corp. Crizele psihologice cauzate de incapacitatea de a reacționa puternic la unele evenimente neplăcute din viață contribuie la accelerarea dezintegrării fizice a organismului.

Sportul este, de asemenea, cel mai bun mod de a stabili un cadru hormonal pozitiv într-un mod complet natural.

Există mai multe teorii, foarte populare în Statele Unite și, în ultimul timp, și în țara noastră, care descriu terapia de substituție hormonală drept cea mai bună metodă de a câștiga lupta împotriva îmbătrânirii premature.

Producția și secreția hormonilor pe care se bazează această terapie (GH, testosteronul și precursorul său DHEA) este de fapt mult mai mare la cei care practică o viață activă și își mențin greutatea în normă.

Diabet și colesterol

Unul dintre aliații cei mai periculoși de îmbătrânire este hiperglicemia, o afecțiune asociată în mod obișnuit cu diabetul. Știm că în majoritatea cazurilor există o predispoziție genetică asupra bolii și că aceasta este puternic influențată de stilul de viață al persoanei (o dietă prea bogată în zahăr și o activitate fizică redusă).

Fibrele conținute în fructe, legume și alimente întregi au o lungă listă de factori benefici printre care ne amintim: efect stabilizator asupra zahărului din sânge, creșterea sentimentului de sațietate, acțiunea hipocolesterolemică, prevenirea excesului de greutate și a obezității, îmbunătățirea funcționalității tractului gastro-intestinal și reducerea a incidenței unor forme tumorale.

tumori

Factorii de risc din dietă

Tumora de esofag

Abuz de vin, bere și mai presus de toate spiritele;

lipsa de vitamina C, fier, zinc (lipsa de fructe si legume proaspete); Nitriți și nitrați de carne conservată; consumul frecvent de alimente foarte calde

Cancerul de stomac

Nitrații și mai ales nitriții conținuți în cârnați, alimente uscate și afumate; a se vedea articolul dedicat: nitrit și nitrat

Colon-Rectum tumora

Consumul excesiv de carne conservată, carne roșie, grăsimi trans și alimente hidrogenate, alimente foarte sărate; suplimentele de calciu (nu relații precise) și / sau deficitul de fibre din dietă

Cancerul de prostată Consumul ridicat de carne roșie, consum redus de fibre vegetale și leguminoase (soia), consum ridicat de produse lactate
Mamelă tumorală Consumul ridicat de alcool și grăsimi animale, consum redus de fibre vegetale și leguminoase (soia)
Cancer la ficat Abuzul de alcool și consumul alimentelor contaminate cu toxine (de exemplu, unele tipuri de ciuperci sau cereale contaminate cu aflatoxine)

Pancreatic cancer

Excesul de alcool, consumul excesiv de carne rosie

Apă și hidratare

La vârstnici, dar și la mulți adulți și tineri, deshidratarea este o problemă adesea subestimată.

Scăderea stimulării sete legate de îmbătrânire, asociată cu o dietă care înlocuiește adesea apa cu băuturi alcoolice și îndulcite, este responsabilă de reducerea sintezei proteinelor și de creșterea țesutului adipos. Această înrăutățire a compoziției corporale deschide ușa obezității și scade eficiența fizică și psihică.

Prin urmare, ar trebui să ne străduim să consumăm apă pe parcursul zilei, chiar și în absența setei.