Ce este Quercetin
Quercetin sau quercetin, dacă preferați, este un flavonoid ubicuit prezent într-o mare varietate de fructe (mere, struguri, măsline, fructe citrice, fructe de pădure), legume (roșii, ceapă, broccoli, caper) vin rosu) și extracte din plante.
În natură, quercetinul nu este prezent în formă izolată, ci ca aglicon (o parte nesaturativă) a diferitelor glicozide, inclusiv rutina și quercitrina; sub această formă, în special, în extractele de castane de cal, gingko biloba, calendula, păducel, mușețel, lovage și hipericum.
proprietate
Cunoscut publicului larg pentru puterea sa antioxidantă și antiinflamatorie ridicată, Quercetin este propus ca un supliment alimentar în formulările antiaging și antioxidante.
Diverse și numeroase studii demonstrează utilitatea sa potențială în tratamentul și prevenirea diferitelor condiții morbide și non-morbide.
Îmbătrânirea prematură a pielii
acțiune care poate fi atribuită abilității - efectuată atât oral, cât și local - pentru a contracara activitatea negativă a radiației solare; acesta din urmă duce, de fapt, la sinteza speciilor reactive de oxigen (radicali liberi) capabili să producă modificări structurale în sinteza colagenului și a elastinei de către fibroblastele dermice;
Boli în care stresul oxidativ și inflamația cronică joacă un rol major
alergii, rezistență la insulină, ateroscleroză, artrită, boala Alzheimer, psoriazis, lupus și multe dintre bolile legate de îmbătrânire; Quercetin inhibă mai multe faze care duc la eliberarea histaminei și la producerea de prostaglandine și leucotriene cu acțiune pro-inflamatorie, precum și a enzimelor 5-lipoxigenazei și fosfolipazei A2. În același timp, el exercită o puternică acțiune antioxidantă directă și indirectă, protejând activitatea sistemelor endogene de enzime: catalază, dismutază superoxidă, peroxidază de glutation și glutathion reductază.
Reducerea riscului cardiovascular poate fi favorizată de activitatea antiplachetară și antitrombotică a quercetinului.
Quercetinul poate, de asemenea, ajuta la prevenirea cancerului (poate fi utilizat împreună cu chimioterapia ca adjuvant, consultați medicul dumneavoastră). In vitro și pe modele animale s-a dovedit într-adevăr că este capabil să oprească creșterea sau chiar să conducă la colonii de apoptoză (moartea celulară) a celulelor tumorale de origine diferită în diferite stadii de replicare.
Hemoroizi, insuficiență venoasă și fragilitate capilară
bine cunoscute capacitatea de glucozide, cum ar fi rutina, de a acționa ca un antihemoragic și anti-edem cu un rol terapeutic important în prezența hemoroizilor, varicelor și manifestărilor tipice ale insuficienței venoase (crampe nocturne, durere, greutate și umflare a picioarelor).
eficacitate
Integrarea cu quercetin poate, prin urmare, să contribuie la reducerea formării radicalilor liberi și a substanțelor pro-inflamatorii, dovedind a fi un ajutor prețios pentru sănătatea noastră. Condiționarea este, totuși, o necesitate, având în vedere că - împotriva numeroaselor studii in vitro sau a modelelor animale - nu există studii clinice largi care să confirme utilitatea quercetinului în tratamentul bolilor menționate mai sus. Activitățile de cercetare sunt, totuși, deosebit de intense, având în vedere numeroasele publicații, chiar recente, care pot fi trasate la pubame.
Cum să utilizați
Doza recomandată de administrare este de aproximativ 500 mg pe zi. Aportul zilnic de alimente este estimat la aproximativ 30 mg pentru persoanele cu obiceiuri dietetice occidentale. Formele glicozilate sunt mai absorbite decât quercetinul izolat; studiul farmacocineticii și biodisponibilității diferitelor forme administrabile va juca un rol crucial în dezvoltarea potențialului terapeutic al moleculei.
Contraindicații
Activitatea antiplachetară și antitrombotică necesită prudență în utilizarea quercetinului de către pacienții tratați cu medicamente antiplachetare (Aspirinetta, CardioAspirină) și anticoagulante orale (Coumadin, Sintrom). Unele studii in vitro au atribuit quercetinului o activitate mutagenă, care nu a fost confirmată de studiile in vivo pe termen lung.
