Care este dieta de banane?
Dieta cu banane sau "Dimineața de banane" este o dietă care are ca scop scăderea în greutate. Sumiko Watanabe, o farmacistă din Osaka, care a inventat-o pe soțul ei Hitoshi Watanabe, care a pierdut 16 kg, a inventat-o (în 2008). Inițial publicat pe Mixi, o rețea socială japoneză, a vândut peste 730.000 de cărți.
Metododologia
Care este dieta de banane?
"Sistemul de dietă banan" permite consumul nelimitat de fructe cu apă la temperatura camerei sau un pahar de lapte la micul dejun. Alegerile legate de prânz și cină nu conțin restricții. Este posibil să mănânci una sau mai multe banane ca o gustare între mese, în caz de foame, dar nu este permis nici un fel de desert. Este interzisă mâncarea după ora 20:00 și subiectul trebuie să meargă la culcare până la miezul nopții.
Reguli ale regimului bananelor
- Mănâncă una sau mai multe banane pentru micul dejun (sunt permise până la 4 fructe mici, sau cei care au mâncat primul tester al metodei, dincolo de care, evident, eficacitatea sistemului nu este garantată)
- La masa de prânz, este "recomandabil" să mănânci o banană însoțită de o mică salată de legume. În realitate, chiar și această masă ar putea fi consumată în mod liber
- Evitați alte alimente dulci
- Bea apă la voia, cu condiția să fie la temperatura camerei
- Consumați cina înainte de ora 20:00 (alegerea alimentelor este nelimitată)
- Dacă este necesar, mănâncă o banană în gustări, chiar și seara
- Du-te la culcare înainte de miezul nopții.
exemplu
Exemplu de dieta cu banane
| Exemplu de meniu zilnic al dietei de banane | ||
| mic dejun | ||
| banane | 450 g | 3 banane decojite |
| Lapte de vacă, lapte degresat | 150 ml | 1 sticlă |
| gustare | ||
| Ceai verde | QB | |
| zahăr | 5 g | 1 lingurita |
| prânz | ||
| Paste uscate cu ton și dovlecei | ||
| Paste de grâu întregi | 80 g | |
| Ton în saramură, drenat | 56 g | 1 cutie de 80 g drenată |
| Dovlecei | 100 g | |
| Uleiul de măsline extra virgin | 10 g | 1 lingură |
| gustare | ||
| banană | 150 g | 1 banană |
| cină | ||
| Grilat piept de pui și vinete cu pâine | ||
| Piept de pui | 150 g | |
| vânătă | 200 g | |
| Pâine de secară | 50 g | 2 felii de pâine |
| Uleiul de măsline extra virgin | 10 g | 1 lingură |
| gustare | ||
| banană | 150 g | 1 banană |
Traducerea nutrițională a exemplului
| apă | 1044, 1 g | |
| proteină | 77, 7 g | |
| Lipidele TOT | 27.99 g | |
| Acizi grași saturați | 5, 93 g | |
| Acizi grași mononesaturați | 16, 96 g | |
| Acizi grași polinesaturați | 5, 10 g | |
| colesterol | 113, 10 mg | |
| TOT Carbohidrați | 241, 85 g | |
| amidon | 144, 21 g | |
| Zaharuri solubile | 97, 64 g | |
| Fibre alimentare | 35, 6 g | |
| solubil | - g | |
| insolubil | - g | |
| energie | 1469, 7 kcal | |
| sodiu | 837, 25 mg | |
| potasiu | 4003, 35 mg | |
| fier | 8, 69 mg | |
| fotbal | 331, 55 mg | |
| fosfor | 1105, 35 mg | |
| magneziu | - mg | |
| zinc | 6, 94 mg | |
| cupru | - mg | |
| seleniu | - μg | |
| tiamina | 1, 49 mg | |
| riboflavină | 1, 34 mg | |
| niacina | 32, 77 mg | |
| Vitamina A | 45, 90 RAE | |
| Vitamina C | 77, 10 mg | |
| Vitamina E | 11, 03 mg | |
Cum funcționează
Mecanismul regimului bananelor
O explicație "plauzibilă" a eficacității dietei de banane este că aceste fructe sunt o sursă naturală de fibre dietetice solubile și insolubile. Șase grame de fibre introduse la micul dejun, conținute în aproximativ două banane, ar putea crește saturația, pot reduce pofta de mâncare și, în consecință, ar reglementa aportul caloric. Amidonul rezistent, unul dintre aceste fibre, fermentează în colon datorită florei bacteriene fiziologice intestinale, creând produse secundare cum ar fi acizii grași cu catenă scurtă care pot conferi diferite beneficii pentru sănătate, de exemplu oxidarea celulară crescută a grăsimilor și (pe termen lung) reducerea posibilă a țesutului adipos.
Notă : în funcție de ceea ce ne-a arătat știința în domeniul metabolismului energetic, tendința de acumulare de grăsimi este cauzată în principal de combinarea unor cantități mari de grăsime asociate cu doze la fel de importante de carbohidrați, în special rafinate ca zahăr. Pentru a se asigura că dieta cu banane funcționează corect, având în vedere procentul ridicat de carbohidrați din fructe, este necesar să se limiteze introducerea grăsimilor din alte surse de hrană.
Disputele
Confruntă cu dieta bananelor
Dacă, pe de o parte, este important să căutăm o explicație cu privire la eficacitatea sistemului, pe de altă parte trebuie să ne dăm și motivele pentru cazurile de faliment. Dieta cu banane se poate dovedi ineficientă. Cauza principală este abuzul de alimente la mesele de prânz și cină, care nu sunt strict reglementate. Asa cum raporteaza "Asociatia Dietetica Americana", ori de cate ori o dieta sugereaza sa mananci "orice vrei", exista o mare probabilitate ca oamenii predispusi la supraalimentare sa nu reusca sa piarda in greutate.
concluzii
Concluzionarea comentariului privind dieta cu banane
Dieta cu banane este un sistem alimentar foarte aproximativ. Nu are o orientare bine definită și se bazează total pe consumul acestor fructe care, pe de altă parte, nu au proprietăți miraculoase.
După cum se poate vedea din traducerea nutrițională a exemplului, structurarea unei diete de banane poate fi foarte dispersantă. În cazul raportat, acesta a fost ales în mod special pentru a atenua venitul global de energie; același lucru ar fi putut face dublarea porțiilor. Acest lucru ar compromite în mod inevitabil succesul strategiei pentru majoritatea subiecților. De asemenea, din punctul de vedere al distribuției nutriționale, dieta cu banane nu se îndepărtează și pare a fi dezechilibrată; este totuși necesar să se precizeze că, precum și conținutul de minerale și vitamine, acest aspect variază considerabil în funcție de alegerile alimentare ale tuturor meselor zilei.
În cele din urmă, această dietă nu pare să ofere nici o garanție a succesului și nu are caracteristici care ar putea fi recomandate pentru strategia de scădere în greutate.
