Bamboo în istorie

Flexibil și rezistent, bambusul poate fi admirat de peste un secol în grădinile Occidentului: elegant și rafinat, se deosebește de alte plante, pentru o tulpină viguroasă care poate ajunge la înălțimi foarte mari (chiar peste 40 de metri). Dacă, pe de o parte, bambusul întruchipează rafinamentul și frumusețea plantelor, pe de altă parte planta este menționată în Istorie și pentru proprietățile sale "piercing": unele texte denotă folosirea brumoasă a bambusului ca instrument de tortură ideal pentru chinuirea și torturarea prizonierii din cel de-al doilea război mondial.

Evitând să intrăm prea adânc în detaliile îngrozitoare ale chinului provocat, este bine să subliniem modul în care utilizarea nepotrivită și stângace a bambusului (cu spărturile sale) poate provoca daune uneori destul de grave.

Scopul acestei discuții nu este de a spune tortura războiului pedepsită cu bambus: mai degrabă, vom vorbi despre descrierea sa botanică și despre utilizarea ei în diverse domenii.

Descriere botanică

În nomenclatură, nu este posibil să se atribuie binomului botanic bambusului, având în vedere nenumăratele soiuri: de fapt, sunt incluse peste 1.000 de specii, împărțite în 68 de genuri diferite. În orice caz, bambusul aparține familiei Poaceae (subfamilia Bambusoideae). Avem de-a face cu plante native din zonele umede, tropicale și subtropicale din Asia și America, care sunt răspândite în prezent în Australia și în unele regiuni din Africa; în Europa, creșterea spontană a bambusului nu a fost observată.

Bambusul este un plan vegetal foarte luxuriant, cu o creștere deosebit de rapidă; credeți, de fapt, că înălțimea bambusului poate crește cu un metru de la o zi la alta. [luate din wikipedia]

Particularitatea bambusului se referă la tulpină: este un singur culm (numit tulpina plantelor graminee), lemnoasă, deosebit de rezistentă și în același timp flexibilă. Caracterizată de noduri cilindrice și internoduri goale, bambusul se termină cu frunze lanceolate, subțiri și alungite, cu o culoare verde foarte luminos și strălucitoare.

Rădăcinile de bambus, pe care toate speciile le au în comun ca urmare a modificării rhizomatoase, au o evoluție variabilă: de fapt, dacă rădăcinile anumitor soiuri se dezvoltă destul de mult, alții sapă adânc în pământ, distanțându-se mult din punctul de vedere al origine.

Florile de bambus sunt comparabile cu sparanghelul, dar șansele de înflorire sunt minime. Posibilitatea rară de a aprecia înflorirea florilor de bambus este astfel încât, în jurul ei, au fost construite multe legende și curiozități, evident nefondate: se crede că în timpul deschiderii florii, aceeași plantă este destinată să cedeze sau se crede că momentul de inflorire a unei flori într-un bambus este un eveniment care apare simultan în toate bambusurile din zonă.

Dezvoltarea de bambus

Este bine să deschideți o paranteză scurtă pentru a analiza modul dual de dezvoltare a bambusului: unele bambus se târăsc, altele înfulecate. Bambusul este numit "creeping" atunci când cresc și se separă de-a lungul întregii suprafețe pe care o au: rizomii cresc orizontal, penetrează în mod clar pământul. Cea de-a doua categorie este reprezentată de bambusul plin de bușteni, numit în acest fel, deoarece se dezvoltă sub formă de tufișuri (sau tufe) mai mult sau mai puțin gros. În acest caz, rizomii prezintă inițial o creștere orizontală, să se schimbe mai târziu și să se dezvolte în direcția opusă (vertical).

Credite

Caracteristicile distinctive ale rezistenței la bambus, suplețea și ușurința - au favorizat un comerț foarte prosper, de la meșteșuguri la textile, de la sectorul construcțiilor până la sectorul ornamental, de la medicina pe bază de plante la alimente. Diversitatea anormală a speciilor de bambus, combinată cu ușurința de adaptare pe terenuri noi, permite acestor plante să fie utilizate pentru utilizări multiple. Bambusul este potrivit pentru realizarea unor lucrări arhitecturale de mare efect: de exemplu, ele sunt folosite pentru a crea bariere veșnic verzi în grădinile, palisadele și plantele de epocă "șterse". Forma specială, elegantă și rafinată, asigură un stil exotic în grădinile din vest, pe măsură ce frunzele ascund și în același timp împodobesc spațiile goale ale peluzei și grădinilor.

Bambusul cu tulpina mai subțire este folosit pentru a face mobilier sau umbrele, altele încă acționează ca tevi de apă rudimentare. Fibrele de bambus sunt destul de lungi: au o extensie variind de la 1, 5 la 3, 2 mm, deci sunt o alternativă excelentă pentru producția de hârtie și textile.

Lăstarii de bambus sunt mâncare bună, astfel încât utilizarea acestei alimente este destul de comună, mai ales în Japonia și China.

Tamburele pot fi, de asemenea, utilizate pentru extracția zahărului.

Proprietăți fitoterapeutice

Fatetele de bambus sunt numeroase: această plantă este, de asemenea, luată în considerare în domeniul fitoterapeutic. Frunzele sunt exploatate pentru proprietățile emmenagogice, antialergice, antispastice și potențial afrodiziace, în timp ce rădăcinile sunt folosite pentru proprietăți astringente și revigorante. Varza, precum și aprecierea în domeniul culinar, sunt de asemenea utilizate pentru a promova digestia, ca fiind carminativă și antiseptică. [luate din Dicționarul rațional de Herbalist și Fitoterapie, de A. Bruni, M. Nicoletti]

Sucul unor specii de bambus este bogat în silice, un remediu natural util împotriva simptomelor de răcire și congestie a tractului respirator (bambus negru).

Bamboo pe scurt, rezumat pe proprietățile bambusului »