Publicitatea istorică care vizează promovarea produselor de îngrijire a igienei orale a asociat de mult muscatura unui măr cu conceptul de sănătate și frumusețe a dinților. Dar merele pot fi într-adevăr aliați valoroși pentru sănătatea dinților?
În acest sens, unele detalii sunt foarte importante; în reclama în cauză, de exemplu, a fost folosit un măr verde și crocant (probabil din soiul de bunicuță), mâncat cu coaja.
Acest tip de măr este caracterizat de un conținut scăzut de zahăr în comparație cu alte soiuri; în plus, în cazul în care nu este încă prezentă, conținutul său de zahăr este mai mic decât cel al fructelor coapte.
Consumul de mere cu coaja este de asemenea foarte important; de fapt, la fel ca și perii periuței de dinți și ata dentare, în timpul mestecării coaja mărului contribuie la curățarea mecanică a aparatului dentar și parodontal.
O altă caracteristică a mărului verde este concentrația ridicată de acid malic, responsabilă de gustul acru al fructelor. Ca toate substanțele acide, acidul malic ajută dinții albi; cu toate acestea, poate deteriora și suprafața smalțului și a dentinei subiacente, ceea ce poate crea probleme pentru cei cu dinți sensibili și slab mineralizați. Cu toate acestea, trebuie adăugat că merele sunt adesea denumite alimente cu un conținut moderat de fluor, un mineral cunoscut, cu un efect preventiv împotriva fragilității smalțului și a cariilor.
O clătire a gurii cu apă după ce ați consumat un măr poate ajuta în continuare la restabilirea pH-ului oral la normal, prevenind deteriorarea smalțului și finalizarea acțiunii de curățare a fructelor.
