generalitate
L-Carnitina este un derivat de aminoacizi sintetizat în corpul uman, în principal la nivel hepatic și renal.
Mai simplu denumită carnitină, este sintetizată din doi aminoacizi - lizină și metionină - în prezența Niacinului, a vitaminei B6, a vitaminei C și a fierului.
L-carnitina este folosită ca supliment nutrițional atât în clinică, cât și în sport.
indicaţii
L-Carnitină - Structura chimică
Carnitină în alimente
Carnitina este conținută în principal în alimentele de origine animală, cum ar fi carnea și produsele lactate. Avocado și Tempeh (soia fermentată) sunt, de asemenea, surse bune de carnitină.
Deficiențe de carnitină la vegani și vegetarieni
Având în vedere prevalența în produsele animale - și având în vedere că acest aminoacid este sintetizat din alți doi aminoacizi esențiali (care nu sunt sintetizați de organism la o viteză suficientă pentru a satisface cerințele metabolice) - persoanele care urmează o dietă vegană pot manifesta deficiență de carnitină.
Mai mult controlat, totuși, ar fi aportul de carnitină la vegetarieni, în care s-a observat o reducere cu 10% a concentrațiilor plasmatice ale acestui aminoacid în comparație cu populația omnivoră.
| alimente | Miligrame de carnitină (mg) |
|---|---|
| O friptură de carne de vită 113 grame | 56-162 |
| Pământ gătit, 113 grame | 87-99 |
| Lapte integral (240 ml) | 8 |
| Cod, gătit, 113 grame | 4-7 |
| Piept de pui fiert, 113 grame | 3-5 |
| Inghetata (120 ml) | 3 |
| Brânză de 57 de grame | 2 |
| Pâine, 2 felii | 0.2 |
| Sparanghel fiert (120ml) | 0.1 |
De ce este folosit L-carnitina? Pentru ce este?
L-carnitina este un derivat de aminoacizi, care a fost folosit de mai mulți ani ca supliment nutrițional.
În virtutea rolului său biologic, fundamental în:
- Facilitarea introducerii acizilor grași cu lanț lung în mitocondrii, unde sunt oxidați pentru a produce energie (din punct de vedere biochimic, carnitina își îndeplinește funcțiile prin participarea la un mecanism complex numit carnitină acil-CoA transferază);
- Mențineți raportul AcetylCoA / CoA constant în interiorul celulelor
- optimizarea conversiei piruvatului și LATTATO la AcetilCoA
- și, în același timp, să efectueze o acțiune indirectă antioxidantă, mai ales către celule metabolice ridicate, cum ar fi cele cardiace și musculare,
L-carnitina a fost utilizată în diverse domenii.
În prezent, integrarea cu L-carnitină este sugerată în cardiologie (de exemplu, Carnitene®)
- pentru proprietățile sale cardio și vasoprotectoare,
- pentru capacitatea de a contribui la îmbunătățirea cadrului lipidemic, asigurând o reducere a concentrațiilor de trigliceride din sânge și o creștere a nivelului colesterolului HDL.
Suplimentarea cu L-carnitină ar fi, de asemenea, esențială la pacienții cu deficiență de carnitină primară și secundară, precum și la pacienții cu boli neurodegenerative (mai bine în acest ultim caz ar fi utilizarea acetil-L-carnitinei ).
În ciuda lipsei de dovezi pe această temă, suplimentarea cu L-carnitină este de asemenea sugerată în sport pentru a spori capacitatea energetică, precum și pentru a îmbunătăți performanțele atletice și compoziția corporală.
Proprietăți și eficacitate
Ce beneficii a prezentat L-carnitina în timpul studiilor?
Numeroșii ani de experimentare, în cea mai mare parte efectuate pe animale de laborator, au făcut posibilă clarificarea în mod adecvat a rolului biologic și a aplicațiilor clinice și integrative potențiale ale L-carnitinei.
În ciuda acestui fapt, există încă multe peripeții legate de utilizarea L-carnitinei în anumite zone, cum ar fi sportul, în care experții de vârf încă lucrează pentru a obține date reproductibile.
L-Carnitina și funcția cardiovasculară
Sunt deosebit de interesante rezultatele provenite din studii diferite, legate de eficacitatea suplimentelor de L-carnitină în menținerea sănătății cardiovasculare adecvate.
Îmbunătățiri semnificative ar putea fi observate la pacienții cu itermitte de claudicare ( lamela intermitentă), dislipidemii cu risc aterosclerotic crescut și boală vasculară periferică.
Pe lângă adaptarea adecvată a valorilor clinice și de laborator, la acești pacienți sa observat o îmbunătățire clară a calității vieții.
L-Carnitină și deficiența sistemică de carnitină
Deficiența sistemică de carnitină este un sindrom genetic rar autozomal rar, caracterizat printr-o imagine clinică severă și progresivă caracterizată prin cardiomiopatie, miopatie scheletică, hipoglicemie și hiperamonemie.
În acest context, utilizarea L-carnitinei la doze farmacologice, prin urmare de o importanță medicală strictă, s-ar dovedi a fi foarte utilă în controlul progresiei bolii și în îmbunătățirea sănătății generale a pacientului afectat.
L-carnitină și sport
Se știe că exercițiul fizic aerobic determină o creștere graduală a concentrațiilor de acid gras din sânge, probabil datorită unei saturații a mijloacelor de transport mitocondriale (printre care sistemul în care participă Carnitine).
În ciuda bazei raționale foarte puternice, care justifică rolul ergogen și îmbunătățirea rolului L-carnitinei în ceea ce privește performanțele atletice, și o mare parte a studiilor pe această temă, eficacitatea suplimentării cu L-carnitină în sport nu a fost încă toți au încercat.
Unele lucrări bibliografice arată, de fapt, cum:
- Nu s-au observat efecte ergogenice în cazul suplimentelor de L-carnitină (2 g timp de 7 zile) în timpul ciclurilor repetate de exerciții anaerobe de intensitate ridicată, în ciuda concentrațiilor mari de carnitină serică (Int J Sports Med 1994; 15: 181-5).
- Nu sa observat o îmbunătățire a performanțelor și a capacităților de recuperare la alergătorii de maraton (Eur J Appl Physiol Occup Physiol 1996, 73: 434-9)
- Nu s-au observat efecte ergogenice, creșterea maximă a VO2 și îmbunătățirea performanței (Am J Clin Nutr 2000; 72: 618S-623S).
Cu toate acestea, aceste studii sunt contraste de către alții, într-o minoritate, conform căreia suplimentarea cu L-carnitină ar aduce beneficii în timpul antrenamentului, competiției și recuperării de la exerciții extreme (Nutrition 2004; 20: 709-15).
L-carnitină și supraponderali
Tocmai din cauza rolului transportorului mitocondrial al acizilor grași cu lanț lung, carnitina a fost întotdeauna atribuită activităților lipolitice, potențial utile în lupta împotriva obezității.
Numeroase studii, atât experimentale cât și clinice, au subliniat totuși incapacitatea suplimentelor de L-carnitină de a induce o îmbunătățire semnificativă și semnificativă din punct de vedere statistic a compoziției corporale și, în special, o reducere a masei de grăsime.
Doze și mod de utilizare
Cum se utilizează L-carnitina
Deși nu există un nivel standard de admisie recomandat, doza medie de Carnitină variază între 500 și 2000 mg pe zi, preferabil împărțită în mai multe ipoteze.
În condiții patologice deosebite (ischemie cardiacă și alte probleme cardiovasculare), sub supraveghere medicală strictă, această doză poate ajunge la 15.000 mg (6-15 grame de carnitină pe zi).
Efecte secundare
Utilizarea L-Carnitinei, în special dacă este administrată la doze mari, poate duce la greață, vărsături, crampe abdominale și diaree.
La unele categorii de pacienți cu risc, utilizarea L-carnitinei, deși rar, poate crește frecvența și severitatea unor simptome psihiatrice, precum simțul agitației și tulburările comportamentale.
Contraindicații
Când nu ar trebui să se utilizeze L-carnitină?
Utilizarea L-carnitinei este contraindicată la pacienții cu hipersensibilitate cunoscută la substanța activă.
În ciuda prezenței unor studii experimentale, efectuate pe cobai de laborator mici, absența studiilor clinice adecvate extinde contraindicațiile menționate mai sus la utilizarea L-carnitinei și pentru sarcină și perioada de alăptare ulterioară; cu excepția unor condiții patologice specifice de competență strict medical-specialist.
Interacțiuni farmacologice
Care medicamente sau alimente pot modifica efectul L-carnitinei?
Utilizarea concomitentă a analogilor didanozinei, zalcitabinei, stavudinei, acidului valproic, precum și a unor antibiotice ar putea compromite proprietățile farmacocinetice și farmacodinamice normale ale L-carnitinei.
Deficiențele relevante clinic ale vitaminei C pot contribui, de asemenea, la apariția unui deficit secundar de L-carnitină.
Precauții pentru utilizare
Ce trebuie să știți înainte să luați L-carnitina?
Utilizarea L-Carnitinei trebuie să fie strict supravegheată de către medic în cazul prezenței simultane a bolilor cardiovasculare, a bolilor neurologice, a tulburărilor psihiatrice și a terapiilor farmacologice.
