rețete

Trei culori de paste de pui

Respectând tradiția mediteraneană, această rețetă este o masă ideală pentru toți cei care doresc să pregătească o masă rapidă, completă și sănătoasă.

Caracteristici principale: masă bogată în fibre, excelentă sursă de carbohidrați complexi, acizi grași mononesaturați și polinesaturați, carotenoizi, vitamina A, vitamina C, vitamina E și aminoacizi. Conținut neglijabil în grăsimi saturate și carbohidrați simpli.

Dacă obiectivul dvs. nu este de a construi masa musculară sau, în cazul bolilor hepatice și / sau renale, reduceți 150 g de pui la 80-100 grame. Cantitățile de alimente se referă la omul de referință standard (1, 75 x 75 kg), activ fizic, cu obiceiuri de viață activă care consumă cel puțin patru mese complete pe zi.

Mod de preparare:

Într-o cratiță aduceți apa la fierbere. În timp ce apa se încălzește, tăiați roșiile și ardeii, dar evitați să le reduceți în bucăți prea mici, puneți-le într-o tavă cu baza acoperită cu un strat subțire de apă și adăugați pieptul de pui în bucăți mici. Închideți tava cu un capac și încălziți încet. Când apa se fierbe, se adaugă pastele și se fierbe timp de 10 minute. În timp ce pastele se prepară, scoateți capacul din vasul în care se prepară ardeii. roșiile și puiul, adăugați măslinele și întoarceți căldura și amestecați totul. Când se gătește, se scurge pastele și se adaugă conținutul tăvii și puțin ulei.

Cantitățile de alimente se referă la omul de referință standard (1, 75 x 75 kg), activ fizic, cu obiceiuri de viață activă care consumă cel puțin patru mese complete pe zi