E160a Carotenoide, E160a (I) Carotene mixte, E160 la (II) β-CAROTENE

CAROTENOIZI (CI75130)

E160a este un colorant care la rândul său este împărțit în două subgrupuri:

E160a (i) → CAROTINE MIXATE

E160a (ii) → β-caroten

E160a sunt un set de coloranți coloranți, de la portocaliu la galben, de origine vegetală (se obțin din extracte de fructe și legume).

Organismul uman le transformă și le transformă în vitamina A, ceea ce înseamnă că nu există efecte secundare negative; ele sunt, de fapt, considerate aditivi alimentari inofensivi pentru sănătatea umană.

De obicei, carotenoizii pot fi conținute în unt, margarine, în unele sosuri, în condimente, brânzeturi, marțipan, înghețată și hrană pentru animale (de exemplu pentru pui).

DOSA ADI: 5 mg pe kg de greutate corporală.