Multicentrum

În literatura de specialitate există numeroase studii care avertizează împotriva prăbușirii generale și îngrijorătoare a puterii nutriționale a alimentelor. Comparația simplă dintre primele tabele nutriționale și cea actuală arată, de fapt, o reducere semnificativă a consumului alimentar de substanțe nutritive esențiale, cum ar fi vitaminele și mineralele prezente în multicentrul. Există numeroase motive pentru acest fenomen. În primul rând, sărăcirea progresivă a pământului, provocată de apariția chimiei, cultivării intensive, selecției genetice și exploatării intense a resurselor subsolului, cu non-rotația culturilor. Toți acești factori au un impact negativ nu numai asupra puterii nutriționale a alimentelor vegetale, ci și asupra cărnii obținute din animalele care se hrănesc de ele. Mai mult, aceleași animale trăiesc în condiții de supraaglomerare, condamnate la imobilitate, suferință fizică și obezitate, super-ambalate cu furaje pe bază de făină de proteină înaltă, în loc să rămână libere să pască și selecționate genetic pentru a maximiza profiturile.

La toate acestea se adaugă transformările suferite de alimente în cadrul lanțului agroalimentar, înțelese ca complexul de instalații de producție care contribuie la producerea, distribuția, comercializarea și furnizarea unui produs agroalimentar. Procesele de rafinare și rectificare, perioadele lungi de depozitare, condițiile inadecvate de transport și depozitare, necesitatea recoltării fructelor și legumelor imature, cererea de produse din sezonul natural și, nu în ultimul rând, poluarea, acestea sunt doar câțiva dintre factorii care contribuie la sărăcirea hranei care vine pe mesele noastre. La toate acestea se adaugă utilizarea imorală a aditivilor, care permit economisirea calității și cantității alimentelor de bază.

În funcție de sursele consultate, scăderea valorilor nutriționale ale produselor alimentare actuale, comparativ cu cele din urmă cu 20-30 de ani, variază de la 15 la peste 50%. Aici, cu aceleași calorii, pe mesele noastre vin mai puțin vitamine și minerale în comparație cu un timp, elemente care ar justifica o recurgere constantă și constantă la multicentrul.

În cele din urmă, există obiceiuri tot mai răspândite, care sporesc nevoia de vitamine și minerale, alimentând deficiențele cronice sub-cronice, adică cu simptome care nu sunt clar identificabile; Acești factori includ: stresul, dieta specială, sportul, abuzul de alcool, utilizarea excesivă a laxativelor și a unor medicamente speciale - cum ar fi aspirina, antibioticele sau pilulele contraceptive - intoleranțele alimentare, stresul, fumatul și excesul de igienă.

INDICAȚII POTENȚIALE ALE MULTICENTRUM: sindroame de malabsorbție (boala celiacă, boala Crohn, colită ulcerativă, rezecții gastrointestinale, gastrită atrofică etc.), activitate fizică intensă (agonism la nivel înalt), sarcină și lactație, anemie de deficit de fier, astenie de cauză necunoscută, care nu se datorează patologiilor specifice, diareei, utilizării antibioticelor și insuficienței digestive.