analiza sângelui

Culoarea grasimilor

Nu toți știu că, în analiza profilului lipidelor din sânge, pigmentarea grăsimilor poate fi foarte utilă pentru a le separa cu atenție (analiza de laborator); adesea, metoda implică înghețarea sau separarea cu parafină.

Colorarea (numită colorare ) a acizilor grași, trigliceridelor, lipoproteinelor și a altor lipide are loc prin intermediul unor molecule adăugate numite lizochromi ( lizocromi ) sau coloranți de natură liposolubilă. Acești agenți pot permite calificarea (distincția) unui anumit tip de lipide mulțumită tonusității diferite pe care aceasta din urmă o asumă cu acest proces. Câteva exemple de pigment sunt: ​​Sudanul IV, Ulei roșu O și Sudanul negru B.