De Dr. Izzo Lorenzo
În conformitate cu circulara binecunoscută a Ministerului Sănătății, creatina, după aminoacizii ramificați, din categoria produselor destinate integrării aminoacizilor și derivaților, este definită ca "un derivat de aminoacizi cu o funcție de rezervă a fosfaturilor energetice la nivelul muscular".
Corpul nostru consumă și transformă zilnic aproximativ 30 mg de creatină pentru fiecare kg de greutate corporală, egală cu aproximativ 2 grame pe zi pentru un bărbat de 70 kg, cu un conținut total de creatină de aproximativ 120 de grame, care este eliminat prin urină forma creatininei.
Cerința zilnică de creatină poate fi, prin urmare, estimată la circa 2 grame, jumătate din care provine din sinteza endogenă (mai ales la nivelul ficatului) și jumătate din cota luată cu carnea. Creatina prezentă într-o dietă normală (partea exogenă), împreună cu cea produsă de organismul nostru (cota endogenă), este, prin urmare, suficientă pentru a acoperi nevoile zilnice, înlocuind cota de creatină metabolizată și pierdută cu urină, cota endogenă este capabilă să acopere nevoile chiar și în cazul dietelor vegetariene care, fiind lipsite de alimente din carne, nu sunt în măsură să furnizeze substanța deja stabilită: 200-250 de grame de carne conțin aproximativ 1 gram de creatină.
Nu este o coincidență faptul că orientările ministeriale specifică faptul că "Utilizarea creatinei poate fi configurată, ca și în cazul altor substanțe sintetizate de organism, în scopuri dietetice în raport cu nevoile specifice, de exemplu, la o nevoie crescută sau o sinteză redusă . " Dacă doza recomandată este de 4-6 grame pe zi, aceasta nu poate depăși o perioadă de admisie de treizeci de zile. Dincolo de această perioadă, doza nu trebuie să depășească 3g / zi.
În acest sens, utilizarea creatinei, ca orice alt tip de supliment, care nu este justificată de necesitățile nutriționale sau medicale reale, riscă să fie un prim pas către atragerea dopajului.
Dacă deja pentru sportivii care suferă o pregătire semnificativă și încărcări de concurență, sfatul de a lua creatina sau aminoacizii este nejustificat din punct de vedere nutrițional și medical, este chiar condamnabil dacă se face trimitere la tinerii sportivi din primele grupe de vârstă .
