Ce este depresia?
Dieta și atitudinea noastră față de influența alimentelor și sunt influențate de starea de spirit.
Depresia este o tulburare în care tonul de dispoziție își pierde caracterul fiziologic de flexibilitate, este redus și nu mai poate fi influențat de situații pozitive.
consecinţe
Dieta cu conținut scăzut de calorii reprezintă un factor important de risc pentru declanșarea depresiei, în special după consumul de medicamente anorectice; acest lucru are efecte negative asupra emoțiilor și comportamentului. Unele dintre aceste principii farmacologice induc, de asemenea, un sentiment de euforie care dă loc la o depresie mai mult sau mai puțin severă la întreruperea tratamentului.
Alte medicamente asociate dietelor de slăbire promovează apariția nemulțumirii, oboselii și sedării; asocierea acestor molecule cu antidepresive este absolut contraindicată. În plus, dieta este interpretată și efectuată într-un mod irațional, fără un control specializat, care afectează negativ starea de nutriție a subiectului. În ambele subiecți predispuși și non-predispuși, dieta inadecvată cu calorii scăzute poate favoriza depresia.
Efectele alimentelor asupra dispoziției
Alcool și cafea
Obișnuința de a include cafea și alcool în dietă poate afecta negativ vindecarea depresiei; deprimata tinde să abuzeze anumite substanțe într-o încercare (zadarnică) de a-și ameliora suferința.
Cafeaua are un efect psihostimulant și repercusiunile sale asupra sistemului nervos (prin urmare, asupra depresiei) sunt dependente de doză. În majoritatea celor deprimați, cel mai rău moment al zilei este trezirea dimineții; prin urmare, consumul de cafea conform propriilor obiceiuri (dar evitarea abuzului), precum și normal, ar putea fi, de asemenea, util; consumul în orele de seară trebuie evitat în mod necesar.
Dieta nu trebuie să conțină băuturi alcoolice, deoarece acțiunea dezinhibitoare a acestui nerv agravează starea emoțională a subiectului care suferă de depresie. În plus, alcoolul interferează cu terapiile antidepresive, agravând efectele secundare: slăbiciune, somnolență, hipotensiune arterială și tulburări fizice de diferite tipuri. Aceasta determină o reducere a eficacității tratamentului.
histamina
Multe alte molecule din dietă afectează creierul și depresia. Este cazul histaminei, un neurotransmițător interesant care, dacă este introdus în exces, poate declanșa dureri de cap severe și anxietate, agravând astfel starea emoțională a sindromului sgombroid depresiv. În produsele alimentare, histamina se găsește în principal în produsele din pește, cum ar fi albastrul și este un indiciu al stocării slabe și al contaminării bacteriene.
Glutamatul
De asemenea, aportul ridicat de glutamat - un alt aminoacid care acționează ca un neurotransmițător captivant, precum și un aditiv alimentar folosit ca un ameliorator de aromă - poate determina modificarea și agravarea stării de spirit, favorizând crizele neurovegetative cu transpirație profundă, greață, vărsături, dureri de cap și oboseală (sindromul restaurantului chinezesc).
tiramina
Tyamine este o amină derivată din tirozina de aminoacizi și, în afară de faptul că este un marker de contaminare bacteriană, deci de o conservare redusă, este prezentă în cantități bune în: brânzeturi, carne prelucrată, sos de soia, vin roșu, ciocolată, banane și băuturi alcoolice. Stimulează descărcarea excesivă de norepinefrină, facilitând durerea de cap pulsată, tahicardia și căldură în față. Atât efectele secundare ale excesului de glutamat, cât și cele legate de excesul de tiramină din dietă pot agrava semnificativ simptomele depresiei.
Zaharuri și carbohidrați
Atragerea atentiei asupra macronutrientilor care constituie dieta impotriva depresiei, este esential ca aportul de carbohidrati sa nu depinda de procentele recomandate de o dieta buna si sanatoasa; o lipsă cronică de zaharuri (asociată cu o creștere semnificativă a grăsimii) ar putea provoca inițial o stare de hipoglicemie cu simptome și efecte secundare asociate.
Numai după cetoacidoza indusă de hipoglicemie, creierul poate deveni dependent de o afecțiune non-fiziologică și se poate bucura de o stare de bunăstare aproape euforică indusă de intoxicația cu sânge; ținând cont de consecințele distructive cunoscute ale corpurilor cetone asupra celorlalte organe ale corpului și de schimbările de dispoziție tipice, dieta cetogenică nu este considerată o terapie valabilă împotriva depresiei. Pe de altă parte, prea mult carbohidrați (> 70%) în detrimentul proteinelor și grăsimilor provoacă efecte nedorite ale notei; cele mai relevante sunt: scăderea consumului de glucoză de către țesutul cerebral, confuzie, încetinire și letargie.
Omega-3
Nu numai cantitatea, ci și calitatea nutrienților din dietă pot afecta simptomele depresiei într-un mod pozitiv sau negativ. De fapt, pe termen mediu și lung, grăsimile conținute în dietă afectează în mod semnificativ compoziția lipidelor conținute în membrana neurală a creierului. O bună aprovizionare cu acizi grași omega 3 garantează integritatea și optimizarea acoperirilor milenice ale neuronilor (constituind materia albă cerebrală) în beneficiul impulsurilor nervoase; dimpotrivă, o dietă bogată în colesterol, cu un aport excesiv de acid arahidonic și un raport inadecvat de omega3 / omega6 pare să aibă un efect negativ asupra învățării, memoriei și, datorită deficitului de transmitere a nervilor, asupra stării de spirit ( deja modificată în depresie). Evident, o dieta bogata in omega 3 se distinge prin efectul terapeutic asemanator oglinzii.
Activitatea fizică
Deși nu are prea multe de-a face cu dieta în depresie, ne amintim că activitatea fizică este adjuvantul major al terapiilor farmacologice de combatere a perturbării endocrine tipice acestei boli; induce un stimul noradrenergic și o eliberare endorfinică, astfel încât să favorizeze îmbunătățirea (mai mult sau mai puțin importantă în funcție de severitatea bolii) a simptomelor depresiei.
Sfaturi
În concluzie, dieta împotriva depresiei trebuie să fie:
- Posibil normocaloric sau altfel nu agresiv și monitorizat de un specialist
- Fără droguri anorectice
- Moderată în cofeină
- Fără alcool
- Poverissima de histamină, glutamină și tiramină
- Distribuită corect în macronutrienți
- Bogat în acizi grași esențiali omega 3 și cu conținut redus de colesterol și acizi grași saturați
- Asistat cu activitate fizică efectuată în mod regulat
Bibbliografia:
- Depresia, anxietatea și panica: întrebări și răspunsuri - Asociația pentru depresie. Salvatore Di Salvo - campanie de informare privind depresia și anxietatea; 2005
- Mintea neplăcută. Anxietatea stresului și depresia - Francesco Bottaccioli - Noua tactică - 36:44
