Digestive, plante și extracte digestive

Toate plantele sunt definite ca digestive - și preparatele care le includ - capabile să asiste la transformările chimico-fizice suferite de alimente în diferite părți ale sistemului digestiv. Medicina populară este bogată în remedii utile în prezența digestiei sărace, dar din moment ce dispepsia poate avea origini diferite, este necesar să se clasifice diferitele surse în conformitate cu criterii științifice riguroase.

Multe plante digestive conțin principii amare și sunt, prin urmare, surse de medicamente așa-numite amare sau eupeptice, deoarece promovează secreția salivară și gastrică, facilitând digestia. Acestea sunt, prin urmare, utile ca aperitive - pentru a pregăti sistemul digestiv pentru a transforma alimentele introduse - pentru durerile gastrice cauzate de o menținere prelungită a alimentelor în stomac, în prezența hipoclorhidriei (deficit de acid clorhidric în sucul gastric) și apetitului slab. Medicamentele brute au, de asemenea, un efect stimulativ asupra secreției biliare și expulzării gazului intestinal. Ele se găsesc, în general, sub formă de coloranți sau extracte lichide, adesea pe bază de alcool; celebre sunt, de exemplu, unele lichioruri digestive fabricate din frunze de porumb sau de anghinare. Această categorie include, de asemenea, gențiană, centaurea, quassio, cardo santo, china, cascarilla, hamei, ghimbir, pelin, portocal amar și coji de alte fructe citrice. În ultimul caz, acțiunea digestivă se datorează capacității iritante sensibile și modulate pe care amestecul terpenic exercită asupra membranelor mucoase ale stomacului, care sunt îndemnate să producă o cantitate mai mare de suc gastric; există, de asemenea, o stimulare reflexă, în principal datorită percepției olfactive și proprietăților organoleptice ale medicamentului cu uleiuri esențiale. Aromele, de fapt, cresc salivația: acest lucru este primit la nivelul gastric ca un pre-anunț de sosire a bolusului; ca urmare, secreția de sucuri gastrice crește.

Împreună cu medicamente amare, plantele cu proprietăți cholagogue / coleretice sunt de asemenea utilizate ca digestive. Distincția cu categoria anterioară nu este clară, deoarece multe medicamente aparțin ambelor categorii; totuși, în general, o acțiune depășește celălalt. Termenii "colagogue" și "choleretic" se referă la capacitatea de a stimula fluxul de bilă în intestin și secreția de bilă de către celulele hepatice; multe medicamente împărtășesc atât particularitățile; acestea includ turmeric, chelisonia, anghinarea, ciulinul de lapte, boldo, absintul și păpădia.

O ultimă categorie de remedii naturale utilizate în prezența tulburărilor digestive este cea a carminativelor, capabile să limiteze formarea și mai ales stagnarea gazului gastro-intestinal, favorizând expulzarea sa din stomac și intestin. Acestea includ cumin, anason și fenicul.

După cum se anticipase, multe medicamente "digestive" efectuează o acțiune pe toate cele trei fronturi, cu prevalența unei caracteristici asupra celorlalte; activitățile antimicrobiene sunt de asemenea comune. O cotă specială merită chiliul, care nu se încadrează în cele trei categorii menționate, dar este utilizat pe scară largă în prezența dispepsiei, datorită capacității sale de a stimula secreția gastrică și de a induce analgezie secundară. În cele din urmă, merită menționată și tulpinile de ananas și papaya, folosite ca suplimente digestive pentru acțiunea proteolitică marcată (favorizează digestia proteinelor și, prin urmare, sunt utilizate în insuficiențele gastrice și duodenale).