aditivi alimentari

E500 - carbonat de sodiu

E500 CARBONAT DE SODIU

E500 (i): CARBONAT DE SODIU (sifon)

E500 (ii): BICARBONAT DE SODIU (carbonat de sodiu, bicarbonat de sodiu)

E500 (iii): SESQUICARBONAT DE SODIU

Carbonatul de sodiu și alți carbonați sunt minerale naturale produse în principal la nivel industrial.

Aceste produse sunt regulatori de aciditate, agenți antiaglomeranți și agenți de creștere.

Ele pot fi conținute în diferite produse, cum ar fi în pulberea de copt.

În prezent nu sunt cunoscute efecte secundare negative asupra sănătății umane

DOSE ADI: nedeterminat

E500E503E504E505E507E508E509E510
E511E512E513E514E515E516E517E520-523
E524E525E526E527E528E529E530E535-536
E538E541E544-E545E551E552-E553E554E558E559