Ce este Colitis?
Colita este o tulburare (adesea nu este bine diagnosticată) care afectează a doua porțiune intestinală a intestinului gros sau a colonului; este un termen generic care conține multe forme patologice diferite dar clasificat etiologic în două tipuri: colită inflamatorie și / sau colită autoimună .
clasificare
- Colită ulcerativă: inflamatorie; se manifestă cu diaree sângeroasă
- Crohn: colită inflamatorie; stenoză, ulcere mici, fistule, leziuni perianale; mai puțin sângeros decât colita ulcerativă
- Colită ischemică: boală vasculară cu debut brusc; durere datorată necrozei mucoasei
- Colită collagenozică: inflamator; diaree apoasă, formarea colagenului sub-epitelial
- Colită limfocitară microscopică: inflamator; diaree apoasă, creșterea limfocitelor intraepiteliale
- Colita infecțioasă: provocată de agenți patogeni infecțioși prezenți în materiile fecale
- Colita pseudomembranoasă: similară cu colita ischemică; membranele și leziunile apice fibro-purulente
- Colită amebică: amoeba prezentă în fecale; focare similare cu colita ulcerativa
- Proctită gonococică: bacterii patogene "cocci" sau "gram pozitive"; durere și granulozitate rectală cu producția de puroi.
Dieta și simptomele
Simptomele colitei sunt multe și variază între diferite forme patologice. Acestea se referă în general la sistemul digestiv și la cel uro-genital; frecvente simptome generice (flatulență, umflături abdominale, constipație și / sau diaree, de multe ori alternante, crampe abdominale ...).
Amintiți-vă că o dietă specifică este adesea capabilă să limiteze apariția simptomelor legate de colită, adesea dieta este cauza principală a debutului afecțiunii (a se vedea simptomele legate de intoleranța alimentară permanentă [cum ar fi boala celiacă] fără lactoză] în timpul unei infecții intestinale).
simptomele
- Simptome intestinale: durere, disconfort, borborigma, distensie abdominală, durere la nivelul anusului și perineului în legătură cu modificarea alveului (frecvența evacuării) și modificările consistenței fecale cu prezența mucusului.
- Alte simptome ale tractului digestiv: halitoză, piroză (arsură în gât) și gust neplăcut de amărăciune legată de presiunea intestinului asupra stomacului, rezultând refluxul gastro-esofagian. Greață, vărsături, somn mai devreme și dureri de stomac.
- Simptome uro-genitale: urgență urinară, nocturnă (urgență de urinare în timpul nopții) sau senzație de golire incompletă și / sau dificilă a vezicii urinare.
- Simptome generale: dureri de cap, dureri musculare și tendoane, oboseală cronică și somnolență, amețeli, neurodermită, anxietate, depresie și hipochondrie legate de tulburări generale. IMPORTANT pierderea apetitului și pierderea asociată în greutate.
dietă
Dieta pentru colită este o dietă simplă, care folosește alimente ușoare și metode de gătit ușoare, dar mai presus de toate FĂRĂ orice moleculă iritantă pentru mucoasă.
În dieta pentru colită sunt excluse următoarele metode de gătit:
- prăji
- PROLONGED gătit într-o caserola (numită și "stracottura") sau în cuptor
- Gătitul pe grătar
- Bucătărie la grătar
- Curățenie "violentă" în tigaie
- Carnea crudă, peștele și ouăle
Dimpotrivă, vă recomandăm:
- Încălzirea legumelor și a peștilor
- Înălțarea legumelor și a peștilor
- Gatit în "dulce" și progresiv, rece (care începe cu tigaie rece)
- Cuptor cu microunde (discutabil)
În dieta pentru colită nu se recomandă următoarele alimente și grupuri de alimente:
- Alcool și cafea
- Acid și băuturi carbogazoase
- Sosuri și mirodenii (piper, boia de ardei, curry etc.)
- Lapte și produse lactate (deoarece conțin lactoză)
- Legume cu BUCCIA
- Fructe uscate
- Fructe care conțin semințe mici sau achene
- Produse industriale care conțin îndulcitori (sorbitol, aspartam, zaharină etc.)
- ciocolată
- Grăsimi saturate, grăsimi hidrogenate, uleiuri obținute prin tratamente termice sau chimice (de semințe)
Dimpotrivă, vă recomandăm:
- Legume crude și fierte, dar mai bine dacă nu sunt fără semințe
- Fructe crude și fierte, dar mai bine dacă nu sunt fără semințe
- Legume PAST, dar în doze moderate
- Carne slabă
- Pește sălbatic
- Uleiul de măsline extra virgin
- În mod moderat: ouă fierte și brânză Grana Padano sau Parmigiano Reggiano
Potrivit unor naturisti, in dieta pentru colita ar putea fi util sa consumam:
- Decoction de frunze de afine
- Fructe de afine
- Decoction de malice sau altea
- Argila apă - argilă din plante dizolvată în apă
- Infuzii de fenicul
Dieta pentru colită TREBUIE să garanteze un aport de fibre dietetice de aproximativ 30g pe zi, cu toate acestea, ar fi, de asemenea, adecvată elaborarea unei terapii alimentare personalizate, ținând cont de susceptibilitatea pacientului care suferă de colită. În cazul unui diagnostic incert, se recomandă începerea terapiei cu o dietă "elementară", adică cu câteva alimente și posibil hipoalergenice (mere, carne de vită, pește alb etc.) și integrarea altora progresiv în evaluarea răspunsului intestinului gros.
curiozitate
Conform unor studii experimentale efectuate la șobolan, un tratament bun împotriva rectocolitei ulcerative este reprezentat de administrarea rectală a acizilor grași cu catenă scurtă (AGCC), în special a acidului butiric. Se pare că acest tip de terapie îmbunătățește inflamația și promovează reconstrucția mucoasei gastrice prin stimularea transglutaminazei (enzimei) care reacționează prin asamblarea mai multor colagen și fibronectină ca componente ale matricei celulare (D'Argenio, 1994-1996); tratamentul cu butirat a fost, de asemenea, eficient în prevenirea celei mai neplăcute complicații a rectocolitei ulcerative, adică a cancerului de colon (D'Argenio și Mazzacca, 1999). Cu toate acestea, ne amintim că studiile clinice din ultimul deceniu nu par să confirme pe deplin rezultatele dorite.
