Simpla pregătire a acestui fel de mâncare poate să cadă ocazional în dieta sportivului și să înveselească cele mai lipite palate.
Caracteristici principale: din punct de vedere nutrițional, acest fel de mâncare pare destul de echilibrat în distribuția de macronutrienți, un aport bun de vitamina C, vitamina A și potasiu, suficient de suficient de fibre.
Cu toate acestea, există câteva detalii care îl penalizează, cum ar fi indicele glicemic ridicat al cartofilor și calitatea slabă a cărnii folosite la fabricarea de pui de găină.
Mod de preparare:
Coaceți cartofii și le tăiați în cruce pentru a forma mai multe discuri cu o grosime de 7-8 mm. Luați o tigaie mare de nu-stick și toarnă un pic de ulei care se va răspândi apoi uniform pe întreaga suprafață. Răspândiți cartofii pe oală și gătiți la foc mare timp de 10-15 minute, amestecând ocazional; apoi adăugați carnea de pui și gătiți-o timp de încă 10 minute. Scoateți tava din cuptor și adăugați radicchio tăiat.
