La copil, o anticipare a revenirii adipozității este considerată un indicator timpuriu al riscului de dezvoltare a obezității adolescente și a adulților.
Ritmul de adipozitate înseamnă literalmente revenirea adipozității. Acest termen indică procesul de inversiune fiziologică a curbei de adipozitate, care începe în mod normal în jur de 6 ani de viață.
La sugari înainte și apoi la sugari se observă o creștere treptată a valorilor IMC, care continuă până în anul de vârstă. Din copilăria timpurie, apoi din cele 12 luni de viață, valorile IMC scad, apoi se stabilizează și încep să crească, în medie, la vârsta de 5-6 ani.
Punctul curbei - cuantificat de o anumită vârstă - este definit ca recul de adipozitate în care se atinge valoarea minimă a adipozității înainte de creșterea fiziologică a IMC.
O creștere a valorilor IMC înainte de vârsta de 5 ani este considerată o adipozitate de rebound timpuriu.
În unele studii, o dietă bogată în proteine în primii 2 ani de viață sa dovedit a fi un factor de risc pentru adipozitatea de rebound timpuriu. Pe de altă parte, cantitatea calorică și contribuția lipidică nu par să influențeze negativ în acest sens. Aceiasi autori ipoteza ca proteina in exces determina un stimulent pentru secretia IGF-1, un puternic hormon anabolic care stimuleaza proliferarea celulelor, cu acceleratia crescuta a cresterii, cresterea masei musculare si hipertrofia-diferentierea preadipocitelor in adipocite hiperplazia țesutului adipos). O alta ipoteza sugereaza modul in care un consum redus de lipide in aceasta grupa de varsta face organismul metabolic nepregatit pentru a gestiona aportul ridicat de grasimi in urmatorii ani, cu o predispozitie mai mare la acumularea de lipide. Pe baza acestor considerente, nu este recomandabil să se reducă aportul de grăsimi în primii ani de viață, datorită faptului că laptele matern are o concentrație scăzută de proteine și o concentrație ridicată de lipide. Un sfat general ar putea fi acela de a lăsa copilului o anumită libertate în a mânca alegeri, încercând - dacă este posibil - să-l protejeze de întâlnirea timpurie cu alimente prăjite, băuturi îndulcite (niciodată înainte de somn, atenție la unele sucuri de fructe) excesiv de dulce sau savuros. În caz contrar, este posibilă o aplatizare a gustului, cu o preferință marcată pentru "alimentele junk".
Alte studii au arătat degetul la consumul de lapte de vacă, dar până în prezent nu au fost identificați factori de mediu care pot influența cu certitudine vârsta de recoltare a adipozității.
Alăptarea este unul dintre factorii de protecție împotriva obezității adolescente și a adulților; în mod evident, activitatea fizică - care în această perioadă de viață va fi structurată exclusiv sub formă de joc spontan și experiențe motorii - joacă un rol important în prevenirea obezității. Atenția, totuși, la creșterea excesivă a greutății în timpul sarcinii și la fumat, chiar și pasiv, la femeile însărcinate.
