PFAS - Substanțe perfluoralchil

Ce sunt PFAS?

PFAS reprezintă " substanțe perfluoralchil ". Acestea sunt compuși chimici aparținând categoriei de surfactanți și folosiți începând cu anul 1950 într-o gamă largă de aplicații industriale și nu numai. De exemplu, PFAS sunt necesare pentru:

Produse pentru îngrijirea corpului
Spumă de stingere a incendiilor
Hidroizolarea, realizarea de obiecte cum ar fi:

Recipiente și ambalaje pentru produse alimentare, de exemplu, cutii din plastic, hârtie cu uleiuri etc.
Găleți, de exemplu, tigăi neacoperite, etc.
Acoperirea obiectelor, de ex. covoare, scaune, canapele etc.
Îmbrăcăminte, de ex. Piele, Gore-Tex® etc.

Câteva exemple de PFAS sunt:

Acid perfluorooctanoic (PFOA)

Acid perfluorooctan sulfonic (PFOS)
Acid perfluor-hexan sulfonic (PFHxS)
Acidul perfluorononanoic (PFNA)
Acid perfluordecanoic (PFDA).

PFAS în Veneto

De ce este important să cunoaștem PFAS? Întrebarea venețiană

Poluarea din PFAS în regiunea Veneto

PFAS sunt în prezent obiectul unor controverse puternice.

Clasificate ca poluanți omniprezenți în mediu, substanțele perfluoralchilice sunt prezente (chiar și în cantități mici) în sol, apă și alimente (plante și animale) din jurul planetei. Pe de altă parte, concentrația lor crește foarte mult în zonele civilizate și exponențial apropiate de locurile în care sunt sau au fost produse sau prelucrate PFAS. Din deversările unităților în cauză, substanțele perfluoroalchilice pot, de fapt, să contamineze apa subterană utilizată pentru apa potabilă, să irigheze câmpurile și să aprovizioneze animalele în ferme.

Într-o anumită zonă din regiunea Veneto (în special zona dintre provinciile Vicenza, Verona și Padova), populația prezintă o rată ridicată și anormală de PFAS în sânge. Această anomalie se datorează, în principal, activității unei companii locale care pare să fi făcut dumping în cantități mari de substanțe perfluoroalchil în mediu, ceea ce face ca apa să nu fie de băut, în ciuda capacității de aprovizionare a apeducturilor în exploatare; acest lucru, în ciuda limitelor PFAS de mediu impuse de legislația italiană, este mult mai mare decât în Statele Unite, Germania etc.

Datele obiective privind prezența PFAS în organismul rezident

Din păcate, organismul uman nu este în măsură să metabolizeze și să elimine eficient PFAS; dimpotrivă, după cum arată situația actuală, are tendința de a le acumula.

Bioacumularea se datorează faptului că substanțele perfluoroalchil se leagă de proteinele sanguine și, împreună cu acestea, sunt recuperate în timpul filtrării renale. Măsurătorile efectuate asupra plasmei anumitor locuitori ai "zonei roșii" sunt aparent șocante; acestea sunt concentrații care uneori depășesc câteva sute ng / l (zeci de ori mai mari decât limita recunoscută ca fiind inofensivă sănătății).

În afară de faptul că nici un cetățean nu ar dori să fie expus în mod semnificativ la PFAS (sau alți poluanți), există posibilitatea îngrijorătoare că acestea ar putea afecta negativ sănătatea generală și ar crește riscul de deces. Mulți speculează că excesul de substanțe perfluoralchilice promovează hipercolesterolemia, tiroida, ficatul, afecțiunile renale, cancerul testicular, cancerul de sân, etc.

Răspunsul instituțiilor la situația de urgență a PFAS

Din aceste motive, instituțiile, care se încadrează și încep și, de asemenea, guvernate de incertitudine, cu atitudinea obișnuită față de "descărcarea de gestiune", propun câteva soluții pentru a proteja sănătatea locuitorilor.

Este interesant de observat că, în ciuda faptului că cererea a fost făcută în avans, analizele privind concentrațiile de substanțe perfluoralchilice din produsele alimentare (din agricultura locală și din creșterea animalelor) au fost amânate. În plus, deși inițial sa decis intervenția complet suspendării utilizării apei locale, astăzi se propune instalarea unor filtre suplimentare cu cărbune activ. De asemenea, trebuie subliniat faptul că aplicarea așa-numitei plasmefereze (spălare cu plasmă de sânge) pentru a îndepărta PFAS), sugerată de autoritățile competente, este complet experimentală, adică nu oferă nici o garanție a eficacității.

Într-o astfel de situație este ușor de panică; acest lucru este bine cunoscut de către mass-media, iar mai multe programe TV și radio și site-uri web încep să răspândească știrile incomplet sau necorespunzător. Scopul acestui articol este de a clarifica subiectul prin divizarea "adevăratei" de la "probabil" și mai departe de "posibil".

Danger pentru mediu

Prea multe PFAS în mediul înconjurător

Datorită producției industriale masive (contaminarea evacuărilor), implicațiile unui tip agricol (utilizarea nămolului pentru fertilizare), accidentele în transport (deversarea în apele portuare), difuzia atmosferică (întotdeauna industrială) și eliminarea deșeurilor care le conțin în trecut a avut loc o creștere a concentrației de mediu a substanțelor perfluoralchil. Ca mulți alți poluanți, chiar PFAS sunt depozitați din atmosferă la pământ, pătrund în subsol și, prin straturile subterane, ajung pe căile navigabile. Din râuri obținem, prin intermediul potabilizării, apa care iese din robinetele noastre. Prin urmare, este logic să se deducă faptul că substanțele perfluoralchil sunt prezente atât în apa de băut, cât și în produsele alimentare (legume, carne, fructe, lapte, ouă, produse pescărești etc.).

În prezent (în special în ultimii 4 ani: 2013-2017), organismele competente (ARPA, CNR, Legambiente etc.) denunță o creștere a ratei substanțelor perfluoroalchil (în aer, pe pământ și în apă), susținând că pot exercita un efect dăunător asupra sănătății întregului ecosistem, precum și a ființei umane. . Zona cea mai afectată de acest fenomen, așa cum sa anticipat în capitolul precedent, este regiunea Veneto. Cu toate acestea, studii mai recente din SUA arată că nivelurile de PFOS și PFOA în populația generală sunt în scădere (3, 07 și 9, 32 μg / L în medie pentru PFOA și respectiv PFOS), datorită întreruperii producției lor și utilizarea.

Ca și cum acest lucru nu ar fi suficient, PFAS are caracteristica de a fi foarte rezistent la degradare. Acestea rămân în mediul îndelungat și, prin urmare, tind să se acumuleze atingând niveluri potențial critice.

sănătate

PFAS și sănătatea: generală

PFAS, cum ar fi PFOS, PFOA și PFNA (a se vedea introducerea), au atras atenția agențiilor de mediu și de sănătate din cauza persistenței lor, a toxicității ipotetice și a răspândirii în sânge a populației generale și a faunei sălbatice.

În 2009, PFAS a fost denumit "poluanți organici persistenți" în temeiul Convenției de la Stockholm din cauza naturii omniprezente, persistente, bioacumulative și toxice. Prin urmare, producția lor a fost reglementată sau eliminată de mai mulți producători, cum ar fi, de exemplu, 3M, DuPont, Daikin și Miteni, în SUA, Japonia și Europa. Unii le-au înlocuit cu echivalente mai puțin dăunătoare (pe care le vom menționa mai târziu).

Dacă, din diverse motive, PFAS se acumulează în organism, acestea ar putea avea un efect dăunător asupra sănătății; unii chiar suspectează un rol determinant în mecanismul de carcinogeneză. Înainte de a sari la concluzii rapide, cu toate acestea, este esențial să grupați toate informațiile disponibile despre impactul "real" al substanțelor perfluoroalchil în corpul uman.

În primul rând, deși este întotdeauna mai bine să evitați ca compușii "străini" să ajungă în interiorul corpului, amintiți-vă că este "doza de a face otravă". În plus, PFAS sunt foarte multe și, de asemenea, destul de diferite unul de altul, ceea ce înseamnă că nu toate au același impact asupra sănătății. Mai mult, nu se spune că aceste PFAS provoacă daune în forma lor "fizică" fizico-fizică. De exemplu, teflonul alimentar folosit pentru a acoperi tigăi sau pentru a face plăci de bucătărie (politetrafluoretilenă - PTFE aparținând perfluorocarburilor - PFC), devine în mod obiectiv nociv pentru sănătate numai atunci când este încălzit (sau mai bine, ars) peste 260 ° C.

Cu toate acestea, este neîndoielnic faptul că, expunându-ne la concentrații foarte mari de PFAS, cauzate de poluarea mediului, avem tendința de a acumula cantități la fel de importante în organism; se crede că corpul mascul are nevoie de mai mult timp (aproximativ 3 ani) decât corpul feminin. Așa cum sa anticipat, substanțele perfluoroalchil se leagă de proteinele plasmatice și se opun filtrației renale, care le elimină cu mare dificultate. Pentru a reduce la jumătate cantitatea de PFAS din sânge, în absența expunerii, respectiv pentru femei și bărbați, sunt necesare:

de la 1, 5 la 14, 7 ani pentru PFOA
de la 0, 4 la 11, 5 ani pentru PFOS
24 până la 46 de zile pentru PFBS
72 până la 87 de ore pentru PFBA.

PFAS pe corpul uman: colesterol și estrogen

Cercetarea substanțelor perfluoroalchil și a acidului perfluoroctanoic (PFOA) oferă rezultate destul de contradictorii sau neconcludente. Experimentele care au constatat efecte negative asupra sănătății sunt în principal cele efectuate pe probe de cercetare expuse pentru perioade lungi de timp și concentrații relevante ale acestor poluanți în aer; este cazul lucrătorilor care lucrează în interiorul anumitor instalații industriale și că din acest motiv tind să inhaleze PFAS volatil. În acest caz, s-au înregistrat unele modificări negative asociate cu creșterea substanțelor perfluoroalchil în sânge; în special, a fost observată o modificare a parametrilor de sânge legați de colesterol și estrogeni.

Companie de cotare ULSS 8 Regiunea Veneto:

"Asocierea a constatat în mod repetat în diferite studii cu o tendință dependentă de doză de expunere internă (nivelurile mai ridicate ale PFOA și PFOS corespund efectului cel mai pronunțat), este o creștere a nivelului de colesterol din sânge și acid uric, și posibil risc crescut de hipertensiune arterială.

Interpretarea datelor devine și mai dificilă atunci când efectele sunt atât de frecvente în populația generală, și nu sunt specifice pentru prezența factorilor de confuzie (de exemplu, nivelurile de colesterol pot fi puternic influențate de stilurile de viață) ".

PFAS: teste pe animale

Testele efectuate pe animale au arătat în schimb că PFAS poate exercita

O toxicitate care oscilează de la acută la moderată, direct pe sistemul gastrointestinal, pe ficat și pe funcționalitatea tiroidei, dacă este ingerată de gură și / sau cronică la concentrații mari
Efecte negative asupra pielii asupra ochilor, prin expunere sau contact în concentrații ridicate de PFOA.

PFAS și cancer

Companie de cotare ULSS 8 Regiunea Veneto:

"Deși unele studii au sugerat o posibilă corelare la subiecții expuși la doze foarte mari (adică: lucrători la locurile de producție) cu tumori testiculare și renale, datorită neconcordanțelor observate, nu a fost posibilă încheierea definitivă a legăturii dintre expunerea la PFOA și PFOS și cancer la om.

Aceiași autori indică faptul că efectele găsite trebuie interpretate cu prudență, atât pentru că desenul studiului de multe ori nu permite să se stabilească o legătură de cauzalitate și deoarece rezultatele sunt adesea contrare între studii (dintre care unele sunt de calitate săraci și au o pondere mai mică în evaluare) ".

PASC și cancer pe animale

Companie de cotare ULSS 8 Regiunea Veneto:

"Deși sunt disponibile numeroase studii pe diferite specii (în care ficatul este ținta principală a toxicității), extrapolarea acestor date la om este deosebit de dificilă datorită diferențelor semnificative în ceea ce privește permanența acestor substanțe în organism ( mult mai mic la rozătoare) și în modul în care acestea cauzează toxicitate (unele mecanisme legate de toxicitatea PFAS la animale nu sunt relevante pentru specia umană). Rezultatele obținute cu PFBA și PFBS indică o toxicitate mai scăzută (aproximativ două ordini de mărime) comparativ cu cele cu 8 atomi de carbon ".

PFAS și cancer: concluzii

Datele disponibile în prezent par a contrazice ipoteza că, la om, PFAS de mediu poate provoca cancer. În favoarea îndoielii, sunt încă așteptate investigații suplimentare, chiar mai precise și detaliate. În contrast, la animale expuse la concentrații mari de PFOA și PFAS, a fost observată o creștere a formelor tumorale.

Cu toate acestea, toate acestea nu sunt suficiente pentru includerea substanțelor perfluoralchil în lista substanțelor potențial cancerigene; mulți alți compuși, inclusiv anumiți factori nutriționali, luați în concentrații "anormale", pot afecta sănătatea sau pot crește șansele de cancer.

Pe de altă parte, deoarece prudența nu este niciodată prea mare, instituțiile de cercetare continuă să testeze efectele PFAS și PFOA asupra mecanismelor de dezvoltare a tumorii. În același timp, companiile sunt obligate să elimine aceste materiale, favorizând altele care sunt mai puțin poluante sau mai ușor de metabolizat de către organism.

copii

Sunt PFAS periculoase pentru copii?

PFAS la puii de animale

Un experiment efectuat asupra expunerii animalelor în timpul sarcinii la concentrații foarte mari de PFOA și PFOS a detectat anumite efecte asupra creșterii și / sau a defectelor la naștere ale căței; din acest motiv, au fost inițiate investigații specifice privind efectele asupra oamenilor.

PFAS pe copii

Au fost realizate studii privind efectul concentrațiilor mari de PFOA în corpul copiilor. Deși nu au fost stabilite pe termen scurt consecințe negative asupra populației copilului; nu există o perspectivă pe termen lung.

În timpul sarcinii și alăptării, cu toate că s-au observat concentrații ridicate de PFOA în corpul mamei, ele nu au fost apreciate: complicații prenatale, defecte de dezvoltare, modificări ale stării generale de sănătate și creșterea nivelului PFOA în laptele matern. Sa arătat o legătură între concentrația mare de acid perfluorooctanoic și greutatea mică la naștere; totuși, experimentele ulterioare au negat această ipoteză.

concluzii

PFAS pericol: concluzii

Este legitim și obligatoriu ca organismele competente să impună limitarea cât mai mult posibil a răspândirii PFAS, în special având în vedere concentrațiile anormale din mediu și din organism în anumite zone (a se vedea întrebarea venețiană). De câțiva ani sa sugerat înlocuirea, chiar parțial, a substanțelor perfluoralchil cu produse alternative; de exemplu, compușii fluorurați de nouă generație și agenții tensioactivi nefluorizați. În plus, ar fi de dorit ca organismele competente să ia măsuri pentru a reduce și a remedia daunele ecologice deja existente cât mai curând posibil pentru a menține sănătatea publică. Pe de altă parte, mijloacele de informare în masă ar trebui să-și facă și ele rolul de a nu susține "alarmismul" și de a favoriza, în schimb, corectarea informațiilor despre acesta.

bibliografie

Manualul critic al sănătății publice - Francesco Calamo Specchia - pagina 283
Compania ULSS 17 - Regiunea Veneto
Agenția pentru substanțele toxice și registrul bolilor - Departamentul american de sănătate și servicii umane
Agenția pentru Protecția Sănătății - Anglia Public Health