Ce este Noni
Denumire științifică: Morinda Citrifolia L.
Familia : Rubiaceae
Sinonime : Dud indian, Nonu, Nono, Bumbo, Lada, Munja și lemn de Canary.
Originea numelui
Piese utilizate
Piesele utilizate în principal și comercializate provin din fructe: sucul, piureul și concentratul de fructe. În Italia, formele farmaceutice disponibile în prezent pentru Noni (ca aliment sau supliment) includ sucul, capsulele liofilizate și uleiul.
Obiective fiziologice și de sănătate : Activitate imunomodulatoare, activitate de protecție gastrică, acțiune de detoxifiere, tonic și antioxidant.
Alimentele noi în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 258/97 : Contribuții maxime zilnice: suc: 30 ml; piure: 26 g; concentrat de fruct: 6 g.
Descriere botanică
Planta Noni ( Morinda citrifolia) este un copac mic, veșnic verde, originar din Asia de Sud-Est: de la India la Taiwan până în nordul Australiei.
Noni adaptabilitatea mediului este foarte mare: planta tolerează expunerile însorite sau umbrite și climatul uscat sau umed; poate fi cultivat pe toate tipurile de soluri (acid, neutru sau alcalin) și, de asemenea, rezistă la concentrații mari de sare. Pentru aceste caracteristici este posibil să se găsească lângă coaste stâncoase sau nisipoase, în soluri vulcanice sau vărsări calcaroase.
Arborele Noni are dimensiuni variabile, cu o înălțime cuprinsă între 3 și 6 metri, rareori poate crește până la 9 m. Frunzele sunt eliptice, mari (20-45 cm), lucioase și verde închis.
Planta Noni este întotdeauna în afacere: înflorește tot timpul anului și produce 4-8 kg de fructe în fiecare lună. Florile sunt parfumate, cu 5 sau 6 petale de culoare albă, înfloresc în formă de ciorchine și sunt hermafrodite (adică atât aparatul masculin, cât și cel feminin).
Fructul este un sincharp (o combinație de mici fructe multiple) cu o formă caracteristică ovală și ciudată, acoperită cu protuberanțe mici, care conțin semințele. Prin fazele de maturizare, fructul Noni își asumă inițial o culoare verde, care se va transforma din galben în alb cu maturitate completă. Pulpa coapta este delicată și se caracterizează printr-un miros înțepător și o aromă foarte puternică (adesea aduce în minte o brânză prea condimentată). Aceasta conține numeroase componente importante, cum ar fi vitamina C, fier, potasiu, calciu și sodiu. Un fruct, poate conține până la 150 de semințe de culoare triunghiulară și roșiatică.
Utilizarea alimentelor
Noni a fost folosit pentru alimente de mai multe secole. Piesele folosite în principal în domeniul culinar sunt fructele coapte (crude și fierte), frunzele și semințele prăjite.
curiozitate
- În India, frunzele noni sunt de asemenea folosite ca hrană pentru animalele de companie și viermii de mătase.
- Din punct de vedere istoric, unele părți ale plantei au fost folosite ca coloranți naturali pentru țesături și piele:
- roșu-violet de colorare, provenind din coaja de Noni;
- colorant galben, obținut din rădăcini (denumit și "morindonă");
- Ca și alte specii de arbori, lemnul este folosit ca material de construcție.
- În schimb, din semințe se obține un ulei repellent pentru insecte.
proprietate
Valoarea oficială a lui Noni
Vindecatorii indigeni din Polinezia, Kahuna, au exploatat de secole proprietatile acestei plante pentru a vindeca bolile populatiei. În medicina naturală, toate părțile de Noni au fost folosite: scoarță, rădăcini, frunze, flori și fructe. În tradiția polineziană, Noni a fost folosit ca remediu curativ pentru diferite boli: răni, afecțiuni ale pielii, probleme respiratorii, febră și boli legate de vârstă. Cu toate acestea, fructul - împreună cu sucul extras din acesta - cu numeroasele sale proprietăți terapeutice, a reprezentat întotdeauna cea mai prețioasă parte a acestei plante.
Unele utilizări furnizate de medicamentul tradițional al plantei sunt:
Părți ale plantei | Proprietăți terapeutice |
Roots | Extractele de rădăcină au fost utilizate pentru scăderea tensiunii arteriale și pentru atenuarea umflăturilor. Această parte a plantei Noni posedă particularitatea de a conține întregul spectru de aminoacizi. Rădăcina a fost utilizată și în cazurile de diaree și febră.
|
frunze | Răni, înroșirea pielii, hipertensiune, sângerare, dureri de stomac, dureri de cap, arsuri, fracturi, diabet zaharat, pierderea poftei de mâncare, tulburări ale tractului urinar, umflături abdominale, hernie și deficit de vitamină A.
|
scoarță |
|
seminte | Eliminarea acțiunii.
|
Flori | Sunt ușurați în cazul inflamației ochilor. |
fruct | Colduri, migrene, alergii, congestie, epuizare, fracturi osoase, vânătăi, entorse, răni, tumori, depresie, astm și probleme cu sistemul digestiv.
|
NOTĂ : utilizarea extractelor naturale în etnomedicine reprezintă un punct de plecare simplu. Cercetătorul poate, de fapt, trage din utilizarea medicală tradițională pentru a-și testa validitatea, efectuând studii specifice (botanice, chimice, fitochimice) care îi permit să identifice principiile active responsabile pentru efectul terapeutic ipotetic. Aceste studii pot confirma sau respinge efectele afirmate de medicina tradițională. Ca și în cazul majorității suplimentelor augmentate ca "panaceu al tuturor bolilor", dovezile timide cu privire la posibilele efecte terapeutice ale lui Noni au fost colectate prin aplicarea câtorva dintre constituenții lor chimici în domenii foarte, foarte restricționate, in vitro, pe animale etc. În consecință, pentru Noni (fructe sau sucuri) nu există activitate terapeutică (sau curativă, dacă preferați ).