Categorie Rețete

Sosul verde
rețete

Sosul verde

generalitate Sosul verde este termenul generic care se referă la un condiment de smarald, preparat cu ingrediente vegetale în principal. Ingredientele de bază pentru sosul verde tradițional sunt: ​​ulei, patrunjel, capri și hamsii. Alte variante de sos verde includ adăugarea de sare, piper, ceapă, usturoi, busuioc, pâine, castraveți, gălbenușuri brute și ouă întregi fierte tocată. Procedura care tr

Citeste Mai Mult
rețete

Sosul verde

generalitate Sosul verde este termenul generic care se referă la un condiment de smarald, preparat cu ingrediente vegetale în principal. Ingredientele de bază pentru sosul verde tradițional sunt: ​​ulei, patrunjel, capri și hamsii. Alte variante de sos verde includ adăugarea de sare, piper, ceapă, usturoi, busuioc, pâine, castraveți, gălbenușuri brute și ouă întregi fierte tocată. Procedura care tr
Citeste Mai Mult
rețete

Carne de vită cu radicchio

CARACTERISTICI PRINCIPALE: masă bogată în proteine, bogată în aminoacizi esențiali, vitamine și fibre. Este masa clasică de seară scăzută în carbohidrați simpli și bogată în proteine, fibre și carbohidrați complexi. Dacă obiectivul dvs. nu este de a construi masa musculară sau, în caz de boală hepatică și / sau renală, reduceți 200 g de file de vită la 125 grame. PREGĂTIRE: Încălziți un g
Citeste Mai Mult
rețete

Trei culori de paste de pui

Respectând tradiția mediteraneană, această rețetă este o masă ideală pentru toți cei care doresc să pregătească o masă rapidă, completă și sănătoasă. Caracteristici principale: masă bogată în fibre, excelentă sursă de carbohidrați complexi, acizi grași mononesaturați și polinesaturați, carotenoizi, vitamina A, vitamina C, vitamina E și aminoacizi. Conținut neglijabil în grăsi
Citeste Mai Mult
rețete

Mâncare germană

Simpla pregătire a acestui fel de mâncare poate să cadă ocazional în dieta sportivului și să înveselească cele mai lipite palate. Caracteristici principale: din punct de vedere nutrițional, acest fel de mâncare pare destul de echilibrat în distribuția de macronutrienți, un aport bun de vitamina C, vitamina A și potasiu, suficient de suficient de fibre. Cu toate aces
Citeste Mai Mult
rețete

Ciuperci de spaghete și dovlecei

Privind compoziția macronutrientă a rețetei, vedem că ea reflectă în mare măsură principiile conținute în dieta zonei. Acest tip de dietă prevede că fiecare masă este caracterizată printr-o relație constantă între cele trei macronutrienți: 40% carbohidrați, 30% proteine ​​și 30% grăsimi. În Italia, ca și în alt
Citeste Mai Mult
rețete

Tort de migdale

De ce migdale? Migdalele sunt bogate în fibre, proteine ​​și acizi grași mononesaturați. Din acest motiv, consumul obișnuit al acestui aliment contribuie la reducerea nivelului de colesterol din sânge. Acestea au un conținut excelent de minerale și abundă de vitamina E. Cu toate acestea, ele sunt bogate în lipide, ceea ce le face să fie un produs alimentar caloric și nu prea săruit în viitorul apropiat. De ce ricotta? R
Citeste Mai Mult