Remedii pentru colesterolul înalt

Colesterolul este o grăsime neenergică conținută în animale.

În organism, are multe funcții.

Se produce în mare parte din ficat, dar este, de asemenea, conținut în alimente.

Este transportat în fluxul circulator datorită unor lipoproteine specifice.

Cele mai importante sunt HDL (colesterol bun) și LDL (colesterol rău). În primul caz lipidul este adus de la periferie la ficat, iar în al doilea, de la ficat la periferie.

Excesul de LDL crește riscul de ateroscleroză.

Colesterolul ridicat (hipercolesterolemia) este deosebit de periculos atunci când:

Creșterea este fracțiunea de colesterol rău.
Fracția de colesterol bun este scăzută.
Există alți factori de risc.

Colesterolul, în special cel rău, se poate ridica prea mult din cauza:

moștenire
Dieta incorectă
Stilul de viata sedentar.

NB . Există o mulțime de cercetări privind relația dintre colesterolimie, dietă și sport. Cu toate acestea, dacă este clar ce factori sunt capabili să prevină ateroscleroza, nu este atât de clar ce sunt mecanismele specifice de acțiune (reducerea colesterolului total, reducerea colesterolului rău, creșterea colesterolului bun etc.).

Ce să faci

Realizați în mod regulat testele de sânge, specificând pentru a cita detaliile privind colesterolul HDL și LDL.

În cazul unui diagnostic pozitiv:

Reduceți colesterolimia totală.
Reduceți colesterolul rău.
Reduceți alți factori de risc pentru ateroscleroza și evenimente cardiovasculare:

Obezitatea.
Diabet zaharat de tip 2.
Hipertensiune.
Hipertrigliceridemie.
Stresul oxidativ.

Mijloacele de realizare a acestor obiective sunt:

Terapia nutriționala.
Terapie cu motor.
Suplimente și remedii naturale.

Dacă prima intervenție nu este eficientă, medicul va stabili relevanța:

Terapie farmacologică.
Ancheta genetică pentru a stabili orice bază ereditară gravă.

Ce nu trebuie să faceți

După un diagnostic inițial de colesterol ridicat, săriți controalele de rutină.
Urmăriți o dietă necorespunzătoare, bogată în ingrediente grase de origine animală, alimente nesănătoase și alimente cu conținut scăzut de plante funcționale pentru hipercolesterolemie.
Nu practicați activitatea motrică.
Ignorarea excesului de greutate: colesterolul ridicat agravează în continuare agravarea obezității.
Ignorarea altor factori de risc pentru ateroscleroza și evenimente cardiovasculare:

Condiții limită de tip 2 a diabetului zaharat (hiperglicemie ocazională și prediabete).
Hipertensiunea arterială.
Hipertrigliceridemie.

Nu respectați nici o terapie farmacologică pentru scăderea colesterolului.
Nu intrați în ancheta de diagnosticare pentru moștenirea colesterolului ridicat.

Ce să mănânce

Pentru a combate colesterolul ridicat, a reduce LDL și a crește HDL, dieta este un instrument fundamental:

Alimente bogate în acizi grași polinesaturați omega 3:

Acidul eicosapentaenoic și docosahexaenoic (EPA și DHA): foarte activ din punct de vedere biologic, acestea sunt conținute în principal în produsele pescărești și în alge. Ele joacă un rol protector împotriva tuturor bolilor metabolice, inclusiv colesterolului ridicat. Alimentele care conțin mai mult sunt: sardine, macrou, palamita, shad, hering, alletterato, burta de ton, ac alb, alge marine, krill etc.
Acidul alfa-linolenic (ALA): comparativ cu cele anterioare, este biologic mai puțin activ. Are aceeași funcție ca EPA și DHA. Este conținută în principal în fracțiunea grasă a anumitor alimente de origine vegetală sau în uleiurile relative de: soia, semințele de in, semințele de kiwi, semințele de struguri etc.

Alimente bogate in acizi grasi polinesaturati omega 6: au o functie similara cu cele anterioare. Acestea sunt mai abundente în dieta în comparație cu DHA, EPA și ALA. Pe de altă parte, echilibrul nutrițional necesită nu mai mult de 400% din omega 3.

Acid linoleic (LA): ele sunt bogate: semințe de floarea soarelui, germeni de grâu, susan, aproape toate fructele uscate, germenii de porumb și uleiurile sale. Derivații sunt:

Acidul gama acid linoleic (GLA) și diomogamma linoleică (DGLA): uleiul din semințe este bogat.
Acid arahidonic (AA): arahidele și alte fructe uscate sunt bogate.

Alimente bogate în acizi grași mononesaturați omega 9:

Acid oleic: este tipic pentru măsline, semințe de rapiță, semințe de ceai, alune și uleiuri conexe (în special uleiul de măsline extra virgin). Acesta joacă un rol pozitiv asupra colesterolului, foarte asemănător cu cel al acizilor grași esențiali.

Alimente bogate în fibre solubile: toate acestea sunt acele legume care aparțin grupului fundamental de alimente III, IV, VI și VII. Semințe uleioase și pseudocereale (amarant, quinoa, chia, hrișcă, cânepă etc.), de asemenea, abundă. Pe de altă parte, ele sunt proporțional mai abundente în fructe, legume și alge. Ei exercită o funcție vâscoasă care captează colesterolul alimentar și sărurile biliare (excreția colesterolului intern) pentru a le expulza cu fecale.
Alimente bogate in antioxidanti vitaminici: vitaminele antioxidante sunt carotenoidele (provitamina A), vitamina C si vitamina E. Acestea au un efect benefic asupra colesterolului ridicat, deoarece inhiba stresul oxidativ prin asigurarea eficientei lipoproteinelor. Carotenoizii sunt conținute în legume și fructe roșii sau portocalii (caise, ardei, pepeni, piersici, morcovi, squash, roșii etc.); ele sunt prezente și în crustacee și în lapte. Vitamina C este tipică fructului acru și a unor legume (lămâi, portocale, mandarine, grapefruit, kiwi, ardei, patrunjel, cicoare, salată, etc.). Vitamina E poate fi găsită în porțiunea lipidică a multor semințe și uleiuri conexe (germeni de grâu, germeni de porumb, susan, etc.).
Alimente bogate în fitosteroli: fitosterolii sunt alter ego-ul colesterolului. Din punct de vedere metabolic, ele exercită un efect diametral opus și promovează reducerea colesterolului. Amintiți-vă că unele fitosteroluri simulează efectul estrogenilor feminini, deși amploarea acestei reacții nu este în întregime clară. Sunt alimente bogate în fitosteroli: ulei de soia și soia, multe semințe oleaginoase, trifoi roșu, germeni de cereale, fructe, legume și alimente dietetice (de exemplu, iaurtul adăugat).
Alimente bogate în lecitine: ele sunt molecule capabile să lege atât compușii grași cât și cei lichizi; de aceea ele sunt, de asemenea, utilizate ca aditivi. În tractul digestiv, ele leagă colesterolul și sărurile biliare, reducându-le absorbția. La nivel metabolic ele îmbunătățesc raportul dintre colesterolul bun și cel rău și reduc totalul. Sunt bogate în lecitine: soia și alte leguminoase, gălbenușul de ou (dar nu este recomandat în cazul colesterolului ridicat), legumele și fructele.
Alimente bogate în antioxidanți ai plantelor: cele mai răspândite sunt natura polifenolică (fenoli simpli, flavonoide, tanini). Unele se încadrează în grupul de fitosteroli menționați mai sus (izoflavone). Se comportă mai mult sau mai puțin ca vitaminele. Reducerea stresului oxidativ și optimizarea metabolismului lipoproteinelor; ele par să se coreleze cu o reducere a colesterolului total și a LDL. Sunt bogate în polifenoli: legume (ceapă, usturoi, citrice, cireșe etc.), fructe și semințe (rodie, struguri, fructe de padure etc.), vin, semințe oleaginoase, cafea, ceai, cacao, leguminoase și cereale integrale etc.

Ce să nu mănânci

Alimente bogate în grăsimi saturate sau hidrogenate, în special în formă trans: au o acțiune hipercolesterolemică asupra porțiunii LDL:

Alimente cu acizi grași saturați și bifractați: brânzeturi grase, cremă, bucăți de carne proaspătă, cârnați și carne tratată, hamburger, brânză, ulei de palmier și ulei de palmier etc.
Alimente cu acizi grași hidrogenați, multe dintre ele în formă trans: uleiuri hidrogenate, margarine, snack-uri dulci, gustări savuroase, produse coapte ambalate etc.

Alimentele bogate în colesterol: în mod paradoxal, ele par să exercite un efect mai puțin hipercolesterolemic decât categoriile anterioare, dar nu sunt recomandate. Colesterolul abundă: gălbenușul de ou, brânzeturile și grăsimile vechi, organele comestibile (creierul, ficatul și inima), crustaceele (de exemplu creveții) și anumite moluște bivalve (de exemplu, midii).

În plus, nu se recomandă să urmați o dietă bazată în principal pe alimente gătite și depozitate. Multe principii nutriționale care promovează reducerea colesterolului ridicat sunt sensibile la căldură, oxigen și lumină. Se recomandă consumarea a cel puțin 50% din produsele vegetale și uleiurile de condimente sub formă brută (fructe dulci, legume și semințe de ulei).

Curele și remedii naturale

Activitatea motrică: este foarte importantă pentru prevenirea și tratarea colesterolului înalt. Deși se presupune că acționează mai presus de toate prin creșterea celui bun, ceea ce contează este că reduce drastic riscul aterosclerotic și, în general, riscul cardiovascular. Activitățile aerobe caracterizate de vârfuri de intensitate ridicată sunt mai eficiente.
Medicament din plante pe bază de produse individuale sau combinații de: păpădie, anghinare, măsline și policosanol.
Suplimente pe bază de uleiuri obținute din produse pescărești:

Uleiul de ficat de masă: bogat în acizi grași esențiali omega 3 (EPA și DHA), vitamina D și vitamina A.
Krill Oil: Krill este o parte a așa-numitului plancton; în plus față de acizi grași esențiali omega 3 (EPA și DHA) este, de asemenea, bogat în vitamina A.
Uleiul de alge: bogat în acizi grași omega 3 (EPA și DHA).

Orez roșu fermentat: printre diversele caracteristici nutriționale, acesta se mândrește cu o concentrație semnificativă de molecule, asemănătoare cu statinele farmacologice utilizate pentru scăderea colesterolului.
Suplimente pe bază de uleiuri obținute din germeni de cereale: cea mai comună este aceea a grâului. Este bogat în acizi grași polinesaturați esențiali și vitamina E.
Suplimente cu fibre solubile: mucilage, guar, pectină etc.
Suplimentele de chitosan: este un glucid indisponibil obținut din chitina conținută în cochilia de crustacee. capabile să împiedice absorbția intestinală a grăsimilor.
Suplimente de lecitină din soia.
Vitamine suplimente antioxidante.
Suplimente antioxidante polifenolice.
Suplimente de fitosterol.

Asistență farmacologică

Statine: este o clasă de medicamente capabile să reducă sinteza LDL în ficat și să crească cea a HDL. Cele mai utilizate sunt simvastatina și atorvastatina. Efectele secundare sunt puține și pot include dureri musculare (de obicei în primele săptămâni de tratament). Acestea sunt contraindicate în prezența disfuncției hepatice și a bolii.
Fibratele: de asemenea, utile în reducerea colesterolului, ele sunt utilizate în principal în hipertrigliceridemie. Ele rareori cauzează dureri musculare în primele săptămâni de tratament și disconfort gastro-intestinal.
Ezetimib: activează prin blocarea absorbției intestinale a colesterolului și a sărurilor biliare. Poate fi administrat cu statine sau ca o alternativă la acestea.
Sechestranții acizilor biliari: reduc reabsorbția acizilor biliari și nu sunt absorbiți de intestin. Acestea pot declanșa efecte secundare, cum ar fi halitoza, rahatul, meteorismul și constipația.
Dozele megale de niacină (vitamina PP): pot reduce valorile sanguine ale trigliceridelor și colesterolului LDL, crescând fracția de HDL. Reacțiile adverse posibile includ: mâncărime, cefalee și înroșirea pielii (față și gât).

profilaxie

Mențineți o greutate normală.
Practicați activitatea regulată a motorului, în special aerobic.
Efectuați o dietă adecvată, limitând alimentele care nu sunt recomandate și crescând pe cele benefice pentru colesterolul ridicat.