Recomandat Articole Interesante

aditivi alimentari

E297 - Acid fumărie

E297 ACID FUMARIC Acidul fumaric este un acid natural natural în multe fructe și în multe legume. A fost izolat pentru prima dată din rădăcinile plantei erbacee sălbatice Fumaria officinalis (Fumariaceae), de aici și denumirea de acid fumaric. Produsul comercial, utilizat de industria alimentară, se obține prin fermentarea zaharurilor (prin fermentare) realizată de ciuperci sau prin sinteză chimică (modalitate sintetică). Pe calea sin
Citeste Mai Mult
fruct

Zmeură - generalități și caracteristici nutriționale

generalitate Zmeura europeana (in zmeura engleza) apartine grupului "fructe de padure" si provine din inflorirea unei plante de arbust apartinand familiei Rosaceae , genului Rubus, Specie idaeus ; nomenclatorul binomial al plantei de zmeură europeană este, prin urmare, Rubus idaeus L. Zmeura europeana NU reprezinta singura specie din genul Rubus ; Zmeura americana este bine cunoscuta: R.
Citeste Mai Mult
sănătatea pielii

Simptomele eretemului multiform

definiție Eritemul multiform este o boală inflamatorie acută care afectează pielea sau mucoasele. Tulburarea depinde de o reacție de hipersensibilitate asociată cu unele infecții sau cu utilizarea de medicamente (în special penicilină, sulfonamide și barbiturice). Cauza cea mai frecvent identificată este infecția cu virusul herpes simplex. Mai rar, a
Citeste Mai Mult
condimente

curry

Generalități și tipuri de curry Curry, sau mai exact MASALA, este un compus speial de origine indiană; termenul curry este un cuvânt occidentalizat de poporul britanic derivat din substantivul CARI, ceea ce înseamnă supă. Curry este un condiment obținut din bătaie cu mortar de diferite ingrediente: rezultatul poate fi picant (ușor) sau foarte picant (dulce, contrar sensului englezesc al cuvântului). În plus fa
Citeste Mai Mult
traumatologie

Emoție cerebrală

generalitate Contuzia este o modificare a stării de conștiință datorată unei traume la nivelul capului. Din cauza tremurării creierului, subiectul afectat intră într-o stare confuză circumscrisă în timp, de obicei limitată la câteva minute. Contuzia este rezultatul unei modificări funcționale a structurilor nervoase responsabile de controlul stării de conștiență a individului (RAS). Efectele sunt, în
Citeste Mai Mult
simptome

Umflarea picioarelor - Cauze și simptome

Articole similare: Picioarele umflate definiție În cele mai multe cazuri, picioarele umflate sunt rezultatul unei acumulări de fluide (retenție de apă) sau o inflamație asociată cu traumatisme sau boli articulare. Umflarea recurentă a membrelor inferioare, asociată cu un sentiment de greutate, furnicături și mâncărime, poate fi primul simptom al unei probleme de circulație a sângelui, cum ar fi insuficiența venoasă. În plus, riscul
Citeste Mai Mult