Aromă de aminoacizi și alegerea suplimentului

Creșterea numărului de articole științifice privind proprietățile ergogene și de sănătate ale aminoacizilor individuali, pe de o parte, și creșterea disponibilității site-urilor dedicate comerțului cu aceste materii prime, pe de altă parte, îi determină pe mulți sportivi amatori să cumpere aceste produse în formă pură. Prin participarea la forumurile din acest sector, de exemplu, se întâlnește citirea amestecurilor specifice (amestecurilor) formulate de pasionații de culturism cu obiectivul - adesea prea optimist - de creștere a performanței lor.

Economiile economice, pe de o parte, și personalizarea maximă a protocolului integrativ, pe de altă parte, umbrește posibilele efecte secundare ale acestor produse și o abordare similară cu integrarea alimentară. Dincolo de acest ultim aspect care depășește domeniul de aplicare al acestui articol, este important să știți înainte de a cumpăra că aminoacizii individuali pot avea un gust și o solubilitate deosebit de prost. Din acest motiv, producătorii de suplimente sportive lucrează și amestecă cu atenție pulberile și aditivii pentru a obține formulări cu un gust plăcut, care sunt dispersate bine în apă și sucuri de fructe. Pe de altă parte, aceste proceduri afectează costul final al produsului, precum și experiența de formulare a producătorului și aptitudinile științifice ale celor care studiază cele mai potrivite combinații ale nutrienților individuali.

Cunoscând gustul aminoacizilor individuali, poate ghida consumatorul mai puțin experimentat în alegerea produselor în comprimate sau în amestecuri comerciale specifice. De fapt, uneori, împins de gustul nerecunoscut al primei materii prime, consumatorul sfârșește prin întreruperea protocolului suplimentar prin aruncarea produsului nou achiziționat în gunoi.

Nul sau greu perceptibil: D-Alanine, D- și L- Arginină, D- și L- Aspartic, acid D-glutamic, L- Histidină, D- și L izoleucină, D- și L- L- Prolina, D- și L- Serina, D- și L- Treonina, D- și L- Valina )

Aromă dulce (în ordinea descrescătoare a dulceții): D-Tryptofan (de 35 de ori mai dulce decât zaharoza), D-Histidină, D-fenilalanină, D-tirozină, D-Leucină, L-

Gust amar (în ordinea descrescătoare a amărăciunii): L- Tryptofan (amărăciunea lui este aproximativ jumătate din cofeină), L- Fenilalanina, L Tirosina, L- Leucina