uleiuri și grăsimi

Ulei de palmier și producție mondială

Începând cu anul 2012, cifra de afaceri anuală a Indoneziei și Malaysiei (cei mai importanți doi producători din lume) a fost de 40.000.000.000 de dolari.

Între anii 1962 și 1982, exporturile relative au crescut de la o jumătate de milion la 2, 400, 000 tone pe an și, în 2008, producția de ulei de palmier și de sâmburi de palmier a ajuns la 48 milioane de tone. Conform previziunilor Organizației pentru Alimentație și Agricultură (FAO), până în 2020, cererea globală de ulei de palmier se va dubla, până la tripla până în 2050.

În Indonezia

Din 2006, când a depășit Malaezia, Indonezia a devenit cel mai mare producător de ulei de palmier din lume, cu 20.900.000 de tone pe an. Indonezia se așteaptă să își dubleze aprovizionarea până la sfârșitul anului 2030. La sfârșitul anului 2010, 60% din producția națională a fost exportată ca "Ulei de palmier brut". Datele FAO arată că, între 1994 și 2004, productivitatea a crescut cu peste 400%, cu peste 8.660.000 de tone de ulei de palmier.

În Malaezia

În 2012, Malaezia, al doilea producător mondial de ulei de palmier, a produs 18.790.000 de tone de ulei de palmier brut, profitând de aproximativ 5.000.000 de hectare de teren. Deși Indonezia are o producție mai mare, Malaezia este cel mai mare exportator din lume, cu un vârf de 18 milioane de tone în 2011. China, Pakistan, Uniunea Europeană, India și Statele Unite sunt importatorii primari ai uleiului de palmier din Malaezia.

În Nigeria

Până în 1934, Nigeria a fost cel mai mare producător de ulei de palmier din lume, dar, din 2011, a căzut pe locul trei, cu aproximativ 2.300.000 de hectare de suprafață cultivată. Atât producătorii mici cât și cei mari ai națiunii au participat la dezvoltarea acestui sector.

În Thailanda

În 2013, Thailanda a produs 2 milioane de tone de ulei de palmier brut, care a crescut de la aproximativ 626.000 de hectare de teren.

În Columbia

În 1960, în Columbia au crescut aproximativ 18 000 de hectare de sol de palmier de ulei și au devenit cel mai mare producător de ulei de palmier din Europa de Sud și America de Nord; 35% din productivitate este exportată ca biocarburanți .

În 2006, "Fedepalma" (asociația proprietarilor plantațiilor de palmieri columbieni) a raportat că cultivarea palmei de ulei se extindea la 1.000.000 de hectare. Această extindere a fost finanțată parțial de "Agenția Statelor Unite pentru Dezvoltare Internațională" (pentru reinstalarea membrilor paramilitari neînarmați) și de guvernul columbian (care propune extinderea utilizării terenului pentru culturile exportabile până la 7 000 000 de hectare în cadrul anul 2020). "Fedepalma" afirmă că membrii săi efectuează cultivarea de palmier de ulei respectând toate liniile directoare privind eco-durabilitatea.

Pe de altă parte, locuitorii afro-columbieni susțin că unele dintre noile plantații au fost înființate după ce populația a scăpat după războiul civil, înlăturând cu forța restul oamenilor.

În Benin

Palmă de ulei este originar din zonele umede din Africa de Vest, motiv pentru care sudul Benin are acasă multe plantații.

"Programul de reînnoire a agriculturii" a identificat multe mii de hectare de teren care pot fi folosite pentru plantații noi de palmier de ulei pentru export.

În ciuda beneficiilor economice care ar putea fi obținute din aceasta, organizațiile neguvernamentale ("ONG"), cum ar fi "Natura tropicală", susțin că producția de biocarburanți va concura cu producția națională de alimente a unor situri agricole primare deja existente.

În plus, pentru aceleași surse, recuperarea zonelor umede agricole ar putea avea un impact asupra mediului cel mai puțin dăunător.

Intenția "Programului de reînnoire a agriculturii" este de a introduce plante modificate genetic și, prin urmare, se teme că acestea ar putea pune în pericol culturile actuale de organisme modificate genetic.

În Camerun

Camerunul a inițiat un proiect de producție de palmieri de petrol inițiat de Fermele Herakles din Statele Unite. Cu toate acestea, programul a fost blocat de presiunile "Greenpeace", "WWF" și alte organizații naționale ale societății civile.

Chiar înainte ca proiectul să fie întrerupt, încă de la negocieri, Fermele Herakles au abandonat "Masa rotundă" privind uleiul de palmier durabil (RSPO). Proiectul a fost împiedicat datorită opoziției satelor și posibilei amplasări a proiectului într-un punct de biodiversitate.

În Kenya

Producția națională kenyană de uleiuri comestibile acoperă aproximativ o treime din necesitățile anuale, estimate la aproximativ 380.000 de tone anual. Restul este importat din străinătate, pentru un cost de aproximativ 140.000.000 de dolari pe an și face ca țiței comestibil să fie cel de-al doilea cel mai important articol de import din țară (după petrol).

Din 1993, în Kenya occidentală, Organizația Națiunilor Unite pentru Combaterea Sanatatii (FAO) a promovat un nou tip de palmier hibrid, caracterizat printr-o mare toleranta la frig si un randament ridicat in ulei. În acest fel, a fost posibilă atenuarea deficitului național de uleiuri comestibile prin asigurarea unui cultivar mai profitabil; acest lucru a condus la numeroase beneficii pentru mediu prin moderarea competiției de palmieri cu alte soiuri de produse alimentare și cu vegetație nativă și contribuind la stabilizarea solului.

În Ghana

Multe specii de palmieri de petrol trăiesc în Ghana, ceea ce ar putea contribui la îmbunătățirea sectorului agricol. Deși Ghana are mai multe specii de palmieri (în plus față de cele locale, chiar așa-numitul "agric"), uleiul de palmier este comercializat doar local și în țările vecine. În prezent, producția se extinde, iar plantațiile au devenit principalele fonduri de investiții, deoarece se estimează că Ghana poate deveni o zonă importantă de producție a uleiului de palmier.