Există o legătură între dietă și acnee?
Legătura dintre dietă și acnee a fost demonstrată empiric de mulți oameni. Sunt cei care sunt acoperiti cu cosuri atunci cand exagereaza cu ciocolata, cei care observa o legatura intre acnee si alimente grase, cum ar fi alimentele prajite, iar cei care considera ca urata boils inevitabilul "izbucnire" a unei indigestii recente.
În ciuda acestui fapt, cercetarea științifică a subliniat în mod repetat absența unor relații evidente între dietă și acnee din anii 1960.
Cei care practică medicina holistică, pe de altă parte, au susținut întotdeauna că toxinele, stresul și alimentele proaste contribuie semnificativ la erupție. Examinând literatura științifică din ultimii ani, ne dăm seama că, chiar și în urma unor studii academice, există o legătură între acnee și dietă.
Alimente pentru a evita
Cercetările cele mai acreditate pe această temă arată că o dietă bogată în alimente cu un indice glicemic ridicat poate promova aspectul acneei.
Alimente cu indice glicemic ridicat
Dacă se consumă în exces, băuturile zaharoase, iaurtul și sucurile de fructe îndulcite cu cantități industriale de zaharoză, pâine albă, produse de patiserie și diverse dulciuri, cresc nivelul de insulină, ceea ce la rândul său crește sinteza IGF-1 și androgeni.
Acești hormoni stimulează producerea cutanată a sebumului, o masă uleioasă care dilată pereții foliculului de păr și înlătură reziduurile celulare până la punctul de a le ocoli. În plus față de creșterea secreției sebacee, de fapt, IGF-1 stimulează și hiperkeratizarea stratului cornos (îngroșa stratul cel mai superficial al epidermei, accelerând cifra de afaceri).
Acumularea de sebum și de resturi în interiorul foliculului pilos conduce la formarea de "capace" reale, numite comedone (primele puncte albe și puncte negre mai târziu) și favorizează apariția de cosuri.
Acestea din urmă sunt cauzate de activitatea unor bacterii ale pielii, care se hrănesc cu sebum și eliberează acizi grași liberi. Aceste substanțe amintesc celulele albe din sânge și diferitele molecule inflamatorii, care provin din ceea ce se numește în mod obișnuit cosul.
Reducerea prezenței alimentelor cu un indice glicemic ridicat în dieta lor pare, prin urmare, o strategie valabilă pentru a reduce severitatea manifestărilor de acnee. Nu numai că, timp de ceva timp știm că această regulă protejează de supraponderali, de obezitate, rezistență la insulină, diabet de tip II, sindromul ovarului polichistic și bolile coronariene.
Acnee și ciocolată
Printre alimentele considerate responsabile pentru acnee, ciocolata este probabil cea mai frecventă chemată.
Fiind un aliment cu indice ridicat și încărcare glicemică, este clar că un abuz de ciocolată poate promova apariția acneei și a cosurilor.
Cu toate acestea, pentru a clarifica rolul acestui aliment în dieta împotriva acneei, este important să se ia în considerare calitatea ciocolatei consumate.
- Dacă luăm ca referință ciocolată comercială (vezi nutella), este vorba în general despre alimente cu un indice ridicat și o încărcătură glicemică (deoarece sunt foarte bogate în zaharuri), cu procente ridicate de grăsimi saturate din ulei de palmier. Deseori, sunt prezente și derivați din lapte, iar aroma deosebit de dulce și primitoare duce deseori la consumarea acestora în exces. Aceste produse de proastă calitate pot fi, prin urmare, considerate prototipul ideal al produselor pro-acne.
- Discursul pentru barele de ciocolată extra-întunecate cu procente mari de cacao (70% și peste) este diferit, în care conținutul de zaharuri simple este mai mic și în cazul în care nu sunt găsite în mod normal uleiuri tropicale. Gustul amar, în plus, tinde să limiteze porțiunile de consum. Prin urmare, obișnuirea palatului la această categorie de produse care evită cele comerciale poate fi un ajutor valoros în dieta împotriva acneei. Alternativ, puteți să vă pregătiți și alimente spumante cu ingrediente de calitate, urmând rețetele noastre video:
- Nutella de tip Spreadable Cream
- Crema impregnabilă cu ciocolată fără ouă
- Crema de raspandire din alune de alune
Produse anti-acnee
Dacă ar trebui să elaborăm o dietă specifică împotriva acneei, atunci ar trebui să repetăm principiile de bază ale alimentației sănătoase. Important, prin urmare:
- contrastul cu cantitățile mici de grăsimi, proteine, carbohidrați complexi și, mai ales, fibre, minerale și vitamine la un aport scăzut de carbohidrați rafinați.
- redescopera peștele și legumele în cel puțin două ocazii săptămânale fiecare
- limita de sare și alcool
- în același timp, creșterea ofertei de alimente vegetale (fructe și legume) și consumarea a cel puțin 4-5 porții pe zi.
O dieta de acest tip oferă numeroase substanțe funcționale (fitocomplexe), care acționează armonios în reglarea funcțiilor biologice și elimină orice nevoie de a recurge la diferite suplimente .
Suplimente pentru acnee
Printre acestea există produse special concepute pentru acnee, a căror compoziție - în lipsa unui remediu universal eficient - este cea mai variabilă.
În general, încercăm să acționăm pe mai multe fronturi, adăugând la dietă contribuția diferitelor substanțe, cum ar fi:
- antioxidanți;
- vitamine (în special A, E, C și acid pantotenic);
- fibre și probiotice pentru a regla funcția intestinală;
- zinc;
- detoxifiere hepatică (boldo, anghinare, ciulin de lapte);
- extracte de plante cu proprietăți antiandrogenice ( Serenoa repens, semințe de dovleac, pigeo african) pentru om;
- fitoestrogeni pentru femei.
