dieta și sănătatea

Dieta pentru mărcile de întindere

Vergeturile

Măsurătorile sunt o urmă evidentă a prelungirii pielii cauzată de creșterea bruscă în greutate sau de sarcină.

Acestea sunt formate prin ruperea dermei, stratul mijlociu al pielii; în special, ele apar din cauza defalcării fibrelor de proteine ​​elastice.

Mărcile de întindere sunt adesea caracterizate de linii roz sau violet, semne de leziuni capilare; în timp, își schimbă aspectul, devenind clar și lucid.

În general, vergeturile apar mai frecvent pe: coapse, abdomen, șolduri, sânii și brațele.

În aparență și vindecare, caracteristicile personale joacă un rol fundamental; totuși, ar trebui să se precizeze că, odată formate, aceste "cicatrici" sunt aproape de neșters.

Pe de altă parte, este posibil să le prevenim cu unele măsuri de precauție:

  • Adoptarea unei diete specifice, concepută pentru a promova contribuția substanțelor esențiale pentru menținerea elasticității pielii
  • Practicarea activității fizice motrice
  • Aplicarea produselor pentru uz topic, cum ar fi uleiurile sau cremele.

De ce sa schimbati dieta?

Dieta împotriva vergeturilor vizează creșterea contribuției substanțelor nutritive esențiale la elasticitatea pielii; are un înțeles esențial de prevenire și protecție.

"Sinteza" și "reglarea" fibrelor elastice este reglementată de funcțiile histologice ale dermei, care intervin în mod activ pentru a susține țesutul. Practic, pentru câte substanțe nutritive pot fi introduse cu alimente, dacă organismul nu intervine în mod activ, spațiul pentru îmbunătățire este destul de redus.

Principiul fundamental al dietei pentru vergeturi este acela de a garanta celulelor dermice (fibroblaste) cantități adecvate de acei nutrienți necesari pentru sinteza macromoleculelor care conferă pielii turgiditatea și elasticitatea.

Derma, caracterizată printr-o rețea de proteine ​​sintetizată de fibroblaste (derma reticulară), este compusă din două tipuri de proteine:

  • Colagen: care dă rezistență
  • Elastină: care denotă elasticitatea.

Dacă coerența dermei reticulare este compromisă de malnutriție, probabilitatea de apariție a vergeturilor crește.

Principii nutriționale

Măsurătorile sunt mai extinse și mai evidente în cazul persoanelor care urmează o dietă neechilibrată sau caracterizate de anumite deficiențe nutriționale.

Cei mai importanți factori alimentari și care nu ar trebui să lipsească niciodată în dieta marcajului stretch sunt:

  • Acizii grași polinesaturați: în special cei esențiali ai grupului omega 3 prezintă o corelație destul de semnificativă cu sănătatea pielii; în special, deficiența se manifestă cu o uscăciune dermatologică care ar putea scădea elasticitatea dermei.
  • Substanțe fenolice: antioxidanți puternici care participă la lupta împotriva radicalilor liberi; acesta din urmă poate compromite stabilitatea grăsimilor din membranele celulare ale pielii și poate descompune acidul hialuronic.

    Amintiți-vă că una dintre cele mai importante surse de stres oxidativ sunt razele UV, care sunt, de asemenea, responsabile de compromisul elastic al dermei (vezi mai jos).

  • Zinc: antioxidant și important pentru sinteza colagenului.
  • Seleniu: antioxidant.
  • Vitamina A și provitaminele A (retinol și carotenoide): ele joacă un rol cheie în protejarea pielii de razele UV. Razele solare au capacitatea de a activa enzimele cutanate care degradează elastina. În plus, carotenoizii sunt antioxidanți puternici.
  • Vitamina PP sau niacina: responsabilă de multe procese enzimatice din piele, îmbunătățește efectul de barieră al pielii. Este capabil să stimuleze fibroblastele la sinteza colagenului.
  • Vitamina C sau acidul ascorbic: antioxidant, este implicată direct în sinteza colagenului. Regenerează vitamina E din forma sa oxidată.
  • Vitamina B2 sau riboflavina: deficiența induce dermatită seboreică; este deci logic să credem că aceasta este o vitamină foarte importantă pentru menținerea sănătății pielii.
  • Vitamina E sau tocoferolul: este un antioxidant puternic și blochează acțiunea razelor UV care, așa cum am spus, au tendința de a compromite integritatea elastinei.
  • Aminoacizi: acestea sunt blocurile de proteine; în special, o lipsă esențială ar putea cauza sinteza redusă a colagenului și a elastinei în dermă.
  • Apa: hidratarea este o condiție fundamentală pentru menținerea elasticității pielii. Deshidratarea crește posibilitatea apariției vergeturilor.
  • Coenzima Q10: este un antioxidant direct care acționează la nivelul membranei mitocondriale și regeneră vitamina E din forma sa oxidată.
  • Acid hialuronic: este o polizaharidă (zahăr) esențială pentru țesutul conjunctiv.
  • Glucozamina și condroitina: renumiți pentru capacitatea lor de protecție față de cartilaje, promovează și sinteza colagenului.

Ce să mănânci?

Toți nutrienții și moleculele utile pentru prevenirea vergeturilor pot fi introduse în cantitățile potrivite, urmând o dietă echilibrată.

Să mergem acum în detaliu și să încercăm să înțelegem mai bine ce grupuri alimentare sunt asociate cu diferitele substanțe nutritive.

Tabelul de mai jos simplifică și rezumă toate diferitele surse nutriționale.

FOOD GROUP

CONȚINUTUL NUTRIȚIONAL PENTRU STRAIGHTENING

Carne, pește și ouă

  • Gelul de ou are o concentrație chimică unică, care este rară și oferă practic majoritatea substanțelor nutritive esențiale pentru om (inclusiv molecule utile împotriva vergeturilor): carotenoide, acizi grași esențiali, aminoacizi esențiali, zinc, vitaminele B, coenzima Q10 etc. Albul de ou este bogat în acid hialuronic.
  • Toate alimentele din acest grup conțin multe proteine ​​cu valoare biologică ridicată și sunt bogate în aminoacizi esențiali. Ele conțin, de asemenea, o mulțime de vitamina PP și seleniu.
  • Peștii au o concentrație excelentă de acizi grași esențiali în grupul omega 3.
  • Carnea conține o doză bună de zinc. În plus, unele rețete care includ gătire foarte lungă, cum ar fi carnea fiartă și bulionul, au o bună concentrație de glucozamină și condroitină.
  • Corpurile (ficatul, inima, rinichii etc.) sunt cele mai abundente alimente de coenzima Q10 în termeni absoluți.

Lapte și derivați

  • Laptele este bogat în riboflavină sau vitamina B2, conține o cantitate echitabilă de vitamină A și oferă multe proteine ​​cu valoare biologică ridicată, deci aminoacizi esențiali. Ele conțin seleniu.
  • Cașurile condimentate au o concentrație mai mare a tuturor acestor substanțe nutritive.

Grăsimi, uleiuri de condimente și semințe de ulei

  • Uleiurile produc în principal vitamina E.
  • Semințele oleaginoase sunt bogate în acizi grași omega 3, antioxidanți fenolici și vitamina E.

Legume și fructe

  • În funcție de produsul specific, pot fi foarte bogate în vitamina C sau carotenoide (provitamina A).
  • Ele sunt principala sursă de antioxidanți fenolici și acid hialuronic.
  • Împreună cu laptele, ele reprezintă principala sursă de apă alimentară în dietă.

NB . De asemenea, cerealele, tuberculii și leguminoasele (inclusiv derivații) conțin unii dintre acești nutrienți; toate acestea sunt prezente în concentrații mai mici decât lista de mai sus.

Dieta pentru vergeturi trebuie mai întâi să fie variată și să nu ignorați consumul oricărui grup de alimente despre care am vorbit

. Pe scurt, vom rezuma ce frecvențe și porțiuni consumabile pot fi:

  • Carne de două ori pe săptămână *
  • Pește de două sau trei ori pe săptămână *
  • 3 ouă întregi pe săptămână
  • Lapte o dată pe zi
  • Iaurtul natural o dată sau de două ori pe zi
  • Brânză (o felie de mâncare) o dată sau de două ori pe săptămână * (rasă pe paste chiar în fiecare zi, una sau două lingurițe)
  • 1 sau 2 lingurițe de ulei brut pe fiecare placă
  • Semințe de ulei 30 g o singură dată (înlocuind trei lingurițe de ulei) sau aproximativ 10 g pe zi
  • Fructe proaspete de două sau trei ori pe zi
  • Legumele de două sau trei ori pe zi (cel puțin unul brut).

* Frecvența consumului acestor alimente consideră folosirea unei porțiuni mari care, dacă este necesar, poate fi împărțită și în două mici, care vor fi distribuite în aceeași zi.