boli infecțioase

Cum sa prevenim toxoplasmoza?

Prevenirea toxoplasmozei necesită aplicarea unor măsuri simple de igienă. Dacă există o pisică în casă, nu este necesar să o îndepărtați, dar este suficient să o hrăniți numai cu alimente uscate sau bine gătite și să curățați așternutul în fiecare zi. Această ultimă operație permite eliminarea, de asemenea, a oochisturilor din Toxoplasma gondii, eventual prezente, înainte de a deveni infecțioase (acest lucru se întâmplă aproximativ 2-3 zile după depunerea scaunului, la o temperatură a mediului de 24 ° C). Purtați întotdeauna mănuși de latex atunci când curățați lenjeria de pat. Cu toate acestea, trebuie amintit că nu toate pisicile sunt purtători ai toxoplasmozei; pe de altă parte, ar trebui să se acorde atenție contactului cu animalele fără stăpân, mai frecvent infectate cu Toxoplasma gondii.

Pentru a reduce posibilitatea de contractare a toxoplasmozei în timpul sarcinii se recomandă să se mănânce numai carne bine preparată, pentru a evita cârnații (se permite tăierea la rece și șunca brută, sunca gătită și mortadella) și să se bea lapte pasteurizat. Toxoplasma gondii poate fi distrusă în aproximativ 3-4 minute, de la temperaturi de gătit de cel puțin 60-67 ° C. Mai mult, parazitul nu rezistă sării (1-2 săptămâni), fumat (12-72 ore) și înghețare la -12, 5 ° C (24 de ore).

Înainte de consum, spălați cu atenție fructele și legumele, mai ales dacă sunt colectate în grădini unde pisicile au acces liber. Purtați o pereche de mănuși pentru a manipula carnea brută, păsările de curte, peștele, fructele și legumele, florile, pământul (de exemplu grădinăritul) și orice alt material potențial contaminat.

În orice caz, spălați întotdeauna suprafețele și ustensilele de bucătărie folosite cu apă și săpun și evitați să introduceți mâinile murdare în gură, mai ales după atingerea pisicii.