Glicozidele sunt un grup heterogen de substanțe naturale, difuzate pe scară largă în natură și acumulate de o structură care văd împreună o parte dulce, numită glicină, și o parte neagricolă numită genină sau agliconă. De asemenea, cunoscuți ca heterozide și dotați cu o polivalență farmacologică remarcabilă, glicozidele complexate se comportă ca promedicamente reale: odată luate, ele suferă procese de hidroliză enzimatică care separă porțiunea de zahăr de aglicon. Acesta din urmă, în general, reprezintă fracțiunea farmacologic activă a moleculei; partea zaharoasă, totuși, contribuie la modularea intensității acțiunii, a toxicității sale și a solubilității întregii molecule; glicona, de exemplu, este esențială pentru acumularea de uleiuri esențiale (hidrofobe) în compartimentul apos al vacuolelor.
Glicozidele pot fi clasificate pe baza:
1) la partea zaharoasă (glucoză, fructoză, ramnoză, galactoză sau arabinoză);
2) la partea care reprezintă aglicona (diferiți metaboliți secundari);
3) tipul de legătură care deține agliconul împreună cu partea non-zahăr;
4) la proprietățile fizice sau farmacologice ale glicozidei;
1) Pe baza porțiunii zaharoase care le caracterizează, de exemplu, glicozidele pot fi clasificate în glicozide (glicone = glucoză), fructozide (glicone = fructoză), ramnoside (glicone = ramnose), galactozide (glicone = galactoză) glicone = arabinosio), steviosidi (glycones = steviol) etc. Dacă, pe de altă parte, partea zaharoasă constă din mai multe zaharuri, toate trebuie să fie numite; așa că, de exemplu, vom vorbi despre ramnoglucosid cu referire la o glicozidă generică care conține o gliconă compusă din ramnoză și glucoză.
2) Pentru a evidenția tipul de aglicon prezent în molecula glicozidică, folosim sufixe precum antachinon- (aglicon = antrachinonă), fenol- (aglicon = fenol), flavonol- (aglicon = flavonol), cumarin- (aglicon =, sterol- (aglicon = sterol) etc. În alte momente se preferă folosirea atributului relativ, de exemplu glicozidul de antracinonă (aglicon = antracinonă) și așa mai departe.
3) Referindu-se la tipul de legătura care deține agliconul împreună cu partea non-zahăr, vorbim despre O-glicozidele (zahărul legat la aglicon printr-un atom de oxigen), S-glicozidele (zahărul legat de aglicon printr-un atom de sulf), C-glicozide (zahăr legat la aglicon printr-un atom de carbon) și N-glicozide (zahăr legat la aglicon prin intermediul unui atom de azot).
Având în vedere variabilitatea extremă a proprietăților fizico-chimice și a activităților farmacologice, clasificarea glicozidelor este adesea încredințată naturii părții funcționale (aglomerice).
Exemple de glicozide și articole în profunzime
GLICOZIDI ANTRACHINICI: glicozide care conțin aglone structurale legate de molecula de antracen; este cazul sennaidelor senna, cu efect laxativ puternic.
GLICOZIDI DE CARDIOACTIV: glicozide cu acțiune cardiacă puternică și specifică; acesta este cazul digitoxinei conținut în efectul digital (efect cardiotonic).
Glicozide cianogenetice: glicozide care eliberează cianura de hidrogen pentru hidroliză, cu efecte extrem de toxice, dar cu potențiale activități antitumorale; este cazul amigdalei conținute în migdala amară.
GLICOZIDELE FENOLICE: cel mai cunoscut este arbutinul de struguri de ursină, folosit în fitoterapia împotriva cistitei și uretritei bacteriene datorită proprietăților sale antiseptice pe tractul urinar.
GLICOZIDI GLOVICI: aglicona este un flavonoid; amintiți, de exemplu, rutina, caracteristică Ruta, cu efect vasoprotector, a cărui aglicon este reprezentat de quercetinul flavonoid.
GLICOZIDELE SALILICE: salicina extrasă din coaja salcii sau din spirea olmaria este cunoscută pentru efectele sale analgezice, antireumatice și antipiretice; nu este o coincidență faptul că aceasta este baza pentru producția celebrului Aspirin.
GLICOZIDELE SAPONINARE: glicomina licorice are proprietăți gastroprotectoare, antiulceroase și hipertensive; ginsengurile de ginseng au efect adaptogenic.
