condimente

Cel mai tare ardei din lume

Uitați de habanero, celebru acum. Cel mai picant ardei iute din lume se îndreaptă spre soiul hibrid numit secerătoare Carolina .

În 2013, acest piper a intrat, de fapt, în Cartea Recordurilor Guinness ca fiind cel mai subțire din lume, ajungând la o spiciness medie de 1.569.300 unități Scoville, cu vârfuri de 2.200.000 de unități.

Cel mai spirited record de chili piper din lume a apartinut soiului Trinidad Moruga Scorpion, stabilit in 201

Ardeiul roșu Carolina provine din hibridizarea dintre Ghost Chili ( Bhut jolokia sau piper șarpe) și habanero roșu ( Capsicum chinense Jacq.).