Curățat de Marino Macchio
Mai puțin calorii = mai multă memorie, îmbătrânire SLOWING
ce rezultă dintr-o cercetare pe trei gene: Sirt1 - Sirt3 - Sirt4
Nu numai mâncarea unor mese mai puțin calorice ar putea să vă extindă viața, dar și să vă îmbunătățească memoria și abilitățile cognitive. Ceea ce rezultă din cercetarea asupra SIRT1, o gena recent descoperită, care joacă un rol important în longevitate atunci când este stimulată de resveratrol (o moleculă conținută în vin roșu).
Oamenii de știință au știut de mult că o dietă cu conținut scăzut de calorii prelungește viața a cel puțin o treime, dar înainte de descoperire ei nu au reușit să înțeleagă ce a fost mecanismul molecular subiacent. Raspunsul a venit dintr-un studiu realizat de David Sinclair, profesor asociat de patologie la Harvard Medical School, in colaborare cu cercetatorii de la Institutul National de Sanatate de la Cornell Medical School. Genele SIRT3 și SIRT4, precum SIRT1, fac parte dintr-o familie mare de gene numite sirtuins. Descoperirea celor doua gene noi a confirmat faptul ca mitocondriile sunt sursa primara de energie a celulelor si sunt esentiale pentru mentinerea sanatatii si longevitatii. Când eficiența mitocondriilor începe să scadă, energia "iese" din celulele care încep să moară. ADN-ul mitocondrial (mtDNA) este atât de important încât, dacă toate sursele de energie din interiorul acestuia, inclusiv nucleul, lipsesc, cu mitocondriile vitale și funcționale rămase, celula va supraviețui la fel. SIRT3SIRT4 menține vitalitatea mitocondriilor și, prin urmare, face celule sănătoase.
Conform studiului, atunci când începe o dietă, celulele încep să sufere de restricții calorice și acest stres este raportat prin membrana celulară. Semnalul atinge și activează gena NAMPT, iar concentrația ridicată de NAMPT, la rândul său, crește nivelurile de NAD care se acumulează în mitocondrii. Această serie de reacții determină creșterea mitocondriilor, creșterea emisiei de energie și procesul de îmbătrânire celulară încetinește semnificativ. Același proces este activat de exercițiu.
Sinclair explică: "Nu suntem încă siguri care este mecanismul special care este declanșat de creșterea nivelurilor NAD, dar am constatat că atunci când vine în acțiune, sinuciderea celulară programată este atenuată. Este pentru prima dată când SIRT3 și SIRT4 au fost asociate cu supraviețuirea celulară. Potrivit cercetătorului, SIRT3 și SIRT4 ar putea deveni ținte pentru medicamentele anti-îmbătrânire și bolile asociate.