generalitate
Ficatul, cu 1500 de grame, este cea mai mare glandă din corpul nostru. Funcțiile sale sunt multe și în mare măsură esențiale. Dintre acestea, un rol major îl are sortarea și sinteza grăsimilor.
Cauze și Incidență
Ficatul gras, așa cum am văzut, este rezultatul unei modificări a metabolismului lipidic. Această situație poate fi cauzată de multe boli și boli.
Factori de risc importanți pentru boala hepatică grasă sunt diabetul zaharat, obezitatea (în special abdomenul și rinichii), o dietă dezechilibrată, dezechilibrată și excesiv de mare în grăsimi, anemie și acolism. De asemenea, unele medicamente, dezechilibrele hormonale, nutriția (Kwashiorkior), deficiența de carnitină, postul prelungit și expunerea excesivă la substanțe toxice pot promova acumularea de trigliceride în ficat. Toți acești factori, în afară de creșterea riscului de apariție, cresc, de asemenea, cel al complicațiilor
- 75% dintre pacienții cu diabet zaharat de tip 2 au o istorie de steatoză hepatică la studiul ecografic:
- Ficatul gras este o afecțiune frecventă la persoanele obeze (incidență 70-90%):
- Steatoza hepatică apare mai frecvent între 50 și 60 de ani, dar incidența în rândul copiilor crește.
Simptomele și diagnosticul
Pentru mai multe informații: Simptome Ficat gras
Aproximativ 20-40% dintre adulții italieni "suferă" din cauza bolii hepatice grase. în sine, această tulburare nu este o boală reală, ci un dezavantaj metabolic simplu, adesea asimptomatic. Doar atunci când ficatul este foarte implicat în steatoză, pacientul poate simți disconfortul, o ușoară durere localizată în cvadrantul drept al abdomenului.
Ficatul, de fapt, prezintă semne de perturbare numai în etape foarte avansate. Ceea ce se referă în mod obișnuit la pacient ca durerea hepatică se dovedește a fi, în multe cazuri, o simplă durere intestinală sau vezică biliară (vezică biliară).
Tocmai din cauza acestui comportament asimptomatic, mai mult de 90% dintre persoanele cu ficat gras descoperă ocazional această tulburare. Deseori, această descoperire apare în timpul unui ultrasunete care prezintă așa numitul ficat luminos sau în timpul controalelor de control al sângelui (creșteri ușoare ale fosfatazei alcaline sau transaminazelor pot fi legate de steatoză).
Transaminazele sunt proteine mici conținute în celula hepatică care au o funcție metabolică precisă. Când o celulă hepatică suferă și devine inflamată, o parte din aceste transaminaze iese din afară și se toarnă în sânge. Din acest motiv, atunci când o persoană are transaminaze mari, probabil înseamnă că ficatul său suferă. Cu toate acestea, această suferință nu este sinonimă cu boala: ar putea fi o modificare tranzitorie și nu ar fi foarte relevantă din punct de vedere clinic (exerciții fizice extreme, dietă prea incongruentă prea bogată în calorii, sarcină).
Ultrasonografia este un test relativ simplu, dar poate diagnostica steatoza hepatică doar într-o fază destul de avansată. În general, nu este de fapt capabil să vizualizeze steatoza mică și medie (când infiltrarea grasă afectează mai puțin de 33% din celule). Numai o biopsie poate confirma cu certitudine gradul de severitate a steatozelor și prezența oricăror complicații.
Ficat gras (boala ficatului gras)
X Probleme cu redarea video? Reîncărcați din YouTube Du-te la pagina video Du-te la destinația Sănătate Vizionați videoclipul pe youtubecomplicaţiile
Când lucrați în condiții de efort maxim, cum ar fi o mașină care se deplasează întotdeauna la o accelerație completă, celulele hepatice pot să se rătăcească din cauza prea multă muncă. Această suprasolicitare se traduce, pe termen lung, într-o degenerare celulară care determină mai întâi inflamația și apoi moartea hepatocitelor. Această complicație numită steatohepatită este evoluția naturală a steatozei netratate.
La alcoolici, ficatul gras poate degenera mai întâi în steatohepatită și apoi în ciroză (degenerare non-reversibilă a celulelor hepatice).
Pentru a afla mai multe: Steatoza alcoolică
Riscul ca un ficat gras de origine non-alcoolică să se transforme în steatohepatită (acumularea de grăsime însoțită de inflamație, fibroză și necroză) este destul de scăzută (aproximativ 5-10% din cazuri). Dislipidemia (colesterolul ridicat și trigliceridele din sânge), obezitatea, sindromul metabolic și rezistența la insulină cresc riscul acestei complicații.
Dieta și vindecarea
Pentru a afla mai multe: Fat Liver Care Care Drugs
Abordarea terapeutică a steatozei și a steatohepatitei non-alcoolice constă în modificarea stilului de viață, în timp ce eficacitatea tratamentelor farmacologice rămâne nesigură
La baza ficatului gras, așa cum am văzut, foarte des există unele cauze dietetice. Printre acestea se menționează: dieta extrem de ridicată în grăsimi, alcool și zaharuri și, în special în țările subdezvoltate, deficiența de vitamina B12 (conținută exclusiv în alimentele de origine animală), biotină și acid pantotenic.
Dieta devine un factor și mai important, având în vedere că două dintre principalele cauze ale bolii hepatice grase (excesul de greutate și diabetul zaharat) derivă în marea majoritate a cazurilor din obiceiurile alimentare incorecte.
În prezența ficatului gras, este important să reechilibrați dieta, acordând o atenție deosebită utilizării grăsimilor animale (inclusiv untului și produselor lactate), a cărnii roșii, a margarinei, a alcoolului și a dulciurilor. Deși sunt preferabile animalelor, este bine să moderați utilizarea grăsimilor vegetale (ulei de măsline, semințe, fructe uscate etc.).
Înlocuirea cărnii cu pește sau legume poate fi foarte utilă pentru detoxifierea ficatului (atâta timp cât peștele nu conține toxine sau metale grele).
Rolul dietei contribuie la absența terapiei farmacologice specifice (cu excepția cazurilor în care tulburarea se datorează anumitor boli).
Pentru a spori în continuare efectele benefice ale alimentației sănătoase, recomandăm, ca întotdeauna, combinarea cu un program de activitate fizică obișnuită. Sporturile de rezistență (înot, ciclism, mersul pe jos și alergatul) sunt indicate în mod special.
Vezi și: Dieta ficatului și steatoza și remedii pentru ficatul gras
