aditivi alimentari

E132 - Indigotină

E132 - INDIGOTINE (sau CARMINIO D'INDACO - CI 73015)

Indigotina este un colorant sintetic, de culoare albastră, folosit în bomboane, siropuri, fructe confiate, biscuiți și dulciuri. Este considerat a fi ușor toxic și poate fi carcinogen, chiar dacă nu există studii suficiente pentru ao defini. În caz de alergii, indigotina poate fi responsabilă pentru greață, vărsături, urticarie, hipertensiune arterială și probleme respiratorii. În general, efectele sale asupra sănătății umane nu sunt încă pe deplin cunoscute.

Uneori poate fi folosit în cosmetică.

DOSE ADI: 5 mg pe kg de greutate corporală.

E100E101E101aE102E104E110E120E122
E123E124E127E128E129E131E132E133
E140E141E142E150aE150bE150cE150dE151
E153E154E155E160aE160bE160cE160dE160e
E160fE161E161aE161bE161cE161dE161eE161f
E161gE162E163E170E171E172E173E174
E175E180