Fructe și legume sezoniere

Vizionați videoclipul

Prin achiziționarea și consumarea fructelor și legumelor sezoniere, puteți beneficia de aroma maximă și de valoarea nutritivă a acestor alimente, asigurând în același timp confortul de cumpărare.

Alimentele precoce și cele târzii sunt de obicei mai scumpe și mai scăzute în ceea ce privește calitatea în comparație cu cele sezoniere. De asemenea, este necesar să se verifice originea produselor alimentare, deoarece - deseori - fructele și legumele în afara sezonului provin din țări din afara UE în care normele privind produsele fitosanitare sunt mai puțin stricte decât în ​​Italia.

Următorul tabel prezintă perioada în care diferitele soiuri de fructe și legume pot fi considerate "sezoniere".

Vezi și: Fructe - Sezonalitate și conservarea fructelor