Ginseng, Panax Ginseng, este un medicament care se caracterizează prin prezența bogată a saponinelor, în special a saponinelor steroidice și triterpenice, care îi conferă proprietățile adaptogen-tonice cunoscute. Printre toate, ginsengul este de fapt un medicament care îmbrăcă în mod corespunzător definiția "adaptogenei", adică care acționează într-un mod nespecific.
Ginseng își desfășoară activitatea în creier, îmbunătățind concentrarea și starea de veghe; este într-adevăr un stimulent; la nivelul cardiacului, crește frecvența și forța contractilă a miocardului; la nivel musculoscheletal, îmbunătățește reactivitatea stimulului nervos aplicat mușchilor; acționează de asemenea la nivel imunologic, stimulând funcționalitatea sistemului imunitar.
Ginsengul este un medicament tipic medicinii chinezești, dar în mod deosebit bine cunoscut pe piața de plante din vest; Este utilizat pe scară largă ca tonic, de asemenea recomandat în perioadele de declin energetic.
Ginseng provine dintr-o plantă erbacee perene, numită Panax ginseng, aparținând familiei Araliacee. Ginseng este cultivat în înălțime; plantele care dau medicamente de o calitate mai bună cresc între 700 și 1500 de metri. Medicamentul este caracterizat de rădăcină și de un rizom scurt al unei forme antropomorfe; ginseng, de fapt, înseamnă "om mic". Ginsengul este recoltat în plante care au o vârstă de cel puțin patru ani, cultivate în principal în China, Japonia și Coreea; Coreea de ginseng este cea mai valoroasă.
Ginsengul este prelucrat astfel încât să ofere două tipuri principale de medicamente: ginseng alb și ginseng roșu . Ginsengul alb este obținut prin colectarea medicamentului și, după curățare, tratându-l cu dioxid de sulf pentru eliminarea și luminarea părților extreme ale exodermei rădăcinii. Ginsengul roșu, totuși, considerat mai valoros, are o suprafață roșiatică; odată colectată, este tratată cu abur la 120-130 ° C și apoi introdusă într-un cuptor; prin urmare, suprafața medicamentului are un aspect strălucitor și roșu (uscarea are loc într-un cuptor).
Principiile active ale ginsengului sunt ginsenosidele (saponinele), cu o caracterizare chimică semnificativ diferită; toate sunt saponine, dar au funcții care pot fi împărțite în diferite categorii, similare cu toate acestea - cu intensitate diferită de acțiune - pentru proprietățile tonice atribuite, în general, ginsengului. Această schimbare a intensității determină, de asemenea, calitatea diferită a medicamentului: ginsengul alb are anumite categorii de saponine, în timp ce ginsengul roșu are altele; mai presus de toate, ginsengul cultivat în diferite zone are proprietăți diferite, în funcție de modelul fitochimic diferit al acestor saponine.
Ginseng este un medicament extrem de utilizat împreună cu Echereococcus.
