ginseng

generalitate

Ce este ginsengul?

Termenul de ginseng desemnează numeroase specii aparținând familiei Araliaceae. În medicina chineză, medicamentul derivat din aceste plante, alcătuit din rădăcini, are o tradiție millenară în spatele lui, din cele mai variate utilizări terapeutice.

Numele de ginseng derivă din cuvântul chinezesc "rensheng", care înseamnă om, probabil ales pentru a sublinia structura antropomorfă a rădăcinii.

Pentru ce este ginsengul?

Considerat un remediu aproape universal, ginsengul a fost folosit în principal împotriva îmbătrânirii, tulburărilor gastrointestinale și ca preparat afrodiziac și revitalizant.

Spectacolul extraordinar al panaceuului de droguri și farmecul misterios al originii sale orientale au contribuit la stabilirea succesului său pe piețele noastre.

Inițial, condus de presupusa lor abilitate de a trezi dorințele latente, extractele de ginseng sunt prezente acum în numeroasele suplimente alimentare, destinate în mare parte convalescenței, sportivilor și persoanelor în vârstă. Prin urmare, nu este întâmplător faptul că ginsengul este considerat cel mai folosit produs pe bază de plante din lume.

Tipuri de ginseng

Sunt cunoscute 11 specii de ginseng. Clasificate după locul de origine, cele mai cunoscute și folosite sunt:

Asian: Panax ginseng cultivat în China, P. schinseng sau ginseng chinez, P. pseudo-ginseng în creștere în Nepal și Eastern Imalaia, P. notoginseng cultivate în China, P. japonicus, P.vietnamensis
Americanii: Panax quinquefolius echivalent cu ginseng din Asia pentru utilizare, aspect și compoziție
Siberian: Eleutherococcus senticosus, diferit prin constituție chimică, dar similar pentru proprietățile terapeutice.

Printre toate, cele mai utilizate și studiate specii este Panax ginseng.

Termenul de ginseng este atât de popular încât este exploatat incorect, din punct de vedere comercial, pentru a identifica specii complet diferite, cum ar fi ginsengul din Andes (Maca) sau femela ginseng (Dong Quai).

Istoric istoric

Controlul câmpurilor de ginseng din China și Coreea a devenit o chestiune de controversă încă din secolul al XVI-lea.

În 1900, cererea comercială a depășit oferta sau disponibilitatea de ginseng sălbatic; așa a început Coreea cultivarea comercială a ginsengului, care continuă astăzi.

În 2010, aproximativ 80 000 de tone de ginseng comercial internațional au fost produse din China, Coreea de Sud, Canada și Statele Unite.

Proprietățile ginsengului

Compoziția chimică a ginsengului

Virtuțile ginsengului sunt atribuite diferitelor elemente active conținute în rădăcinile sale.

Pe lângă un nivel bun de vitamine, ulei esențial și polizaharide (panaxani), trebuie remarcat prezența ginsenosidelor sau panaxozidelor (glicozide steroide și saponine triterpenice) și gintonină (o fracție glicoproteină) considerată ingredientele active ale medicamentului.

Notă : Ginsengul siberian este lemnos, nu carnos, și nu conține ginsenoside, ci eleutherozide.

Aplicații Ginseng

Proprietăți afrodisiace

Depășind entuziasmul inițial pentru virtuțile sale afrodisiace copleșitoare, încă așteptând confirmarea științifică, au urmat numeroase studii pentru a investiga proprietățile reale de vindecare.

Proprietăți vindecătoare

Din cercetarea asupra ginsengului, efectuată în principal în Est (mai târziu vom înțelege mai bine de ce), au apărut elemente care au propus utilizarea sa în tratamentul diferitelor boli și disconforturi fizice, cum ar fi:

Diabet zaharat de tip II
hipotensiune
gastrită
insomnie
oboseală
Excesul de stres.

Alte proprietăți

Efectele extractelor de ginseng au fost, de asemenea, atribuite:

Antioxidantii
antipiretice
reducerea nivelului de colesterol
Probioticele
radioprotectoare
anticarcinogenică
Antinfiammatorii
Îmbunătățirea memoriei
Reducerea simptomelor menopauzei.

Disputele

Insuficiența studiilor și a intereselor economice

Multe dintre aceste efecte, demonstrate doar pe animale, așteaptă încă confirmarea științifică; în plus, calitatea și neutralitatea studiilor efectuate în țările din Asia de Est a fost pusă la îndoială.

O altă problemă provine din interesele economice enorme care se învârt în jurul acestei plante și care impulsionează recunoașterea proprietăților sale terapeutice presupuse. Comerțul cu ginseng afectează 35 de țări (China este cel mai mare consumator), cu o cifră de afaceri de peste 2 miliarde de dolari, dintre care jumătate provin din Coreea de Sud (valori în 2013).

Toate acestea explică de ce există opinii diferite pe această temă, de la excesul de entuziasm la scepticismul exagerat.

Ginseng: crește cortizolul?

Ginseng este în mod tradițional considerat un medicament tonic sau adapogenic (sinonimul tehnic), deoarece este util pentru îmbunătățirea sistemului imunitar și îmbunătățirea abilităților fizice și mentale. Mai multe studii pe animale au arătat că ginsengul influențează axa hipotalamo-hipofizară, mărind eliberarea ACTH, un hormon care induce eliberarea suprarenală a cortizolului sau a hormonului de stres. Cortizolul îmbunătățește răspunsul la stresul psihofizic, favorizând degradarea glicogenului, proteinele musculare și stimularea funcționalității sistemului nervos central.

Oxidul de azot și efectul afrodisiac

Efectiozismul prezumat al ginsengului pare să fie legat de capacitatea sa de a crește eliberarea de oxid nitric din celulele endoteliale ale corpurilor cavernoase ale penisului; vasodilatația rezultată ar permite obținerea unei erecții mai viguroase.

Dintre diferitele specii, medicina chineză asociază proprietățile afrodisiace majore cu ginsengul roșu, a cărui culoare se datorează pur și simplu tratării rădăcinii cu abur (120-130 ° C timp de aproximativ 2-3 ore) și uscarea ulterioară.

Este cu adevărat util împotriva diabetului?

Numeroase studii evidențiază beneficiile ginsengului la șoarecii diabetici, dar nu există cercetări atât de ample despre bărbați care să confirme proprietățile sale hipoglicemice (ginsenosidele par să favorizeze sinteza insulinei pancreatice și să crească producția de glucoză în ficat; panaxani (polizaharide) par să diminueze sinteza glucozei în ficat și să crească utilizarea acesteia în diferite țesuturi ale corpului).

Doza recomandată

Doza recomandată de ginseng este de 200 mg pe zi de extract uscat sau de 0, 5 până la 2 g pe zi de rădăcină uscată.

Efecte secundare

Consumul de ginseng este considerat suficient de sigur, iar incidența efectelor adverse pare să fie mai mică atunci când este utilizată pe termen scurt.

Preocupările majore privesc consumul sistematic, care poate provoca reacții adverse nervoase și digestive.

Acestea sunt reacții adverse care apar pe populație, așa cum se întâmplă cu multe remedii pe bază de plante - remedii pe bază de plante, într-o stare dezordonată și extrem de subiectivă.

Mai mult decât atât, efectele secundare legate de ingestia de ginseng sunt legate în principal de aportul de megadoze (15 g de extract uscat).

Cea mai frecventă simptomatologie LIEVE prezintă unul sau mai mulți dintre următorii factori: gură uscată și buze, euforie, agitație, iritabilitate, tremor, palpitații, vedere încețoșată, cefalee, insomnie, creșterea temperaturii corporale, creșterea tensiunii arteriale, edem, scaderea apetitului alimentar, ameteli, prurit, eczeme, diaree dimineata devreme, sangerare si oboseala.
Simptomatologia GRAVE poate include: greață, vărsături, iritabilitate, neliniște, incontinență urinară și intestinală, febră, tensiune arterială crescută, respirație crescută, sensibilitate scăzută și reacție la lumină, scăderea frecvenței cardiace, cianoză facială, , crize epileptice, convulsii și delir.

Interacțiuni farmacologice

Trebuie luată în considerare utilizarea ginsengului concomitent cu: fenelzină, warfarină, gleevec (chimioterapie care însoțește hepatotoxicitatea), lamictal (anticonvulsivant), agenți hipoglicemianți orali, insulină injectabilă, digoxină, hormoni și cofeină sau alte stimulente.

Contraindicații

Ginseng trebuie evitat prin:

hipertensivă
Cine are tendința de a hemoragia
În doze considerabile, gravide și hrănite.

Există o formă de hipersensibilitate alergică la ginseng, chiar dacă nu este răspândită.

Rezumatul proprietăților

În concluzie, raportăm un tabel preluat de la David Kiefer și colab. (Am Fam Physician, 2003 Oct 15; 68 (8): 1539-42), ales pentru simplitatea și prudența cu care rezumă principalele proprietăți ale ginsengului.

eficacitate	Îmbunătățirea funcționalității psihologice: eficace, deși există unele cercetări cu semnul opus
	Creșterea performanței atletice: ineficientă
	Îmbunătățirea sistemului imunitar: eficientă
	Hipoglicemie: acțiune modestă, numeroase dovezi științifice privind animalele de laborator, limitată la om
Efecte secundare	Pot apărea simptome cum ar fi greața, diareea, euforia, insomnia, durerea de cap, hipertensiunea, hipotensiunea, durerile de sân, sângerările vaginale și tensiunile de presiune datorate ingerării unor doze deosebit de mari (15 g, adică 30-75 ori mai mari decât dozele recomandate ). Au fost raportate cazuri de alergie.
interacţiuni	Atenție la utilizarea concomitentă de ginseng și fenelzină [Fenelzină (un medicament psihofarmaceutic)], warfarină (un anticoagulant), agenți hipoglicemianți orali, insulină, digoxină, hormoni și cafeină. Este contraindicat pentru cei care suferă de hipertensiune arterială sau hemoragie.
dozele	Extract standardizat: în medie, este de 200 mg pe zi
	Rădăcină uscată de ginseng (pentru perfuzii sau masticabile): 0, 5 până la 2 g pe zi
cost	$ 15 la $ 20 pentru o lună de suplimente la doze de 200 mg de ginseng pe zi