Ce este Argan Oil?
Arganul ( Argania spinosa sau Argania sideroxylon ) este un copac larg răspândit în peisajele aride care caracterizează sud-vestul Marocului. În ciuda deficitului de apă din subsol, Argania este un copac foarte lung, care poate ajunge până la 150-200 de ani.
Acest ulei prețios este dotat cu numeroase proprietăți, exploatate atât în domeniul alimentar, cât și în domeniul produselor cosmetice. De fapt, este capabil să îmbunătățească hidratarea pielii și, prin urmare, este capabil să-și mărească apărarea și elasticitatea. Cu toate acestea, vă reamintim că în acest scop toate produsele pe bază de emulsii ulei / apă, bogate în acizi grași polinesaturați, ceramide și substanțe higroscopice, sunt capabile să absoarbă și să rețină apa.
producere
Producția de ulei de argan necesită un proces laborios care, până de curând, a fost realizat în întregime manual.
Cea mai laborioasă operațiune constă în îndepărtarea inițială a celulozei (destinată hrănirii șeptelului) și în extracția ulterioară a coriaceei de nucă conținută în fruct. Rezistența acestei cochilii este ruptă de presiunea a două pietre care zdrobesc nucul eliberând semințele conținute în ea.
Următorul pas presupune uscarea lentă, care trebuie făcută la temperaturi moderate. Ulterior, cu ajutorul unei pietre rotative asemănătoare cu pietrele de moară folosite pentru producția de ulei de măsline (" arzeg " în limba locală), continuăm cu măcinarea semințelor. Totul este apoi amestecat cu apă rece pentru a facilita extragerea uleiului.
Pasta obținută este apoi amestecată și supusă la presare manuală care produce picurarea de picături de ulei emulsionate în apă.
Cu toate acestea, deoarece interesul comercial pentru uleiul de argan a crescut, au fost introduse prese mecanice care accelerează procesul de producție, îmbunătățind și conservarea și calitatea produsului (evitând astfel adăugarea apei în timpul măcinării). Operațiunile inițiale de decapare și de zdrobire ulterioară a nucului continuă să fie efectuate manual.
caracteristici
Procesul natural de prăjire conferă uleiului de argan o aromă prăjită puternică și o aromă specială care seamănă foarte mult cu cea a alunei. Culoarea este ușor mai închisă decât uleiul de măsline.
În funcție de faptul că boabele sunt toastate sau nu înainte de utilizare, uleiul de argan poate fi utilizat atât în produsele cosmetice cât și în produsele alimentare.
putere
Proprietățile uleiului de argan ca hrană
Grăsimile prezente în alimente sunt clasificate în trei grupuri mari numite, respectiv, saturate, mononesaturate și polinesaturate.
În grăsimile animale, solide la temperatura camerei, grăsimi saturate abundă, în timp ce uleiurile sunt mai bogate în mono și polinesaturate.
Următorul tabel prezintă valorile nutriționale ale uleiului de argan și uleiului de măsline.
PROFILLIPIDIC | Uleiul de argan | Uleiul de măsline |
| ACIZI DE GREASE SORBITE | 16-20% | 13, 8% |
| Acid palmitic | 12% | 8-16% |
| Acid stearic | 6% | 1-4% |
| ACIDI GRAVA MONOINSATURIZAT | 45-50% | 73% |
| Acid oleic | 42, 8% | 63-88% |
| ACIDI GRAVA POLISATICE | 32-40% | 10, 5% |
| Acid linoleic | 36, 8% | 3-15% |
| Acid alfa linolenic | <0, 5% | <1% |
Din punct de vedere nutrițional, uleiul de argan descoperă caracteristicile uleiului de măsline. Datorită acestei asemănări, aceasta încorporează toate avantajele condimentului tipic al dietei mediteraneene. Uleiul de argan, prin urmare, ajută la menținerea nivelurilor de "colesterol" rău "(LDL) sub control. Proprietățile sale de sănătate sunt, de asemenea, întărite de prezența abundentă a antioxidanților, cum ar fi tocoferolele prețioase (vitamina E). Singura notă negativă privește conținutul scăzut de acid alfa linolenic (omega-3), o caracteristică comună și în uleiul de măsline.
Datorită conținutului redus de acizi grași polinesaturați este conservat destul de bine și, dacă nu pentru costul ridicat, ar putea fi folosit și pentru prăjit. De fapt, randamentul redus și procesul de prelucrare laborios contribuie la creșterea prețurilor.
În prezent, costul uleiului de argan este semnificativ mai mare decât cel al uleiului de măsline, atât de mult încât să ajungă și să depășească 50 de euro pe litru.
Proprietăți cosmetice
Proprietățile cosmetice (și nu numai) ale uleiului de argan sunt cunoscute de către poporul african din cele mai vechi timpuri. Nu este întâmplător faptul că pomul din care se obține această substanță prețioasă este numit și "pomul vieții".
În mod detaliat, spre deosebire de cea utilizată în scopuri alimentare, uleiul de argan destinat utilizării în cosmetice nu este supus prăjirii, ci este presat la rece. Acest proces de prelucrare permite obținerea unui ulei mai limpede și limpede comparativ cu cel alimentar.
Datorită compoziției bogate și particulare, uleiul de argan are câteva proprietăți care îl fac un ingredient cosmetic util și prețios. Printre acestea amintim:
- Proprietăți antioxidante;
- Proprietăți elastizative;
- Proprietăți hidratante și emoliente.
Proprietățile de mai sus sunt atribuibile atât numeroșilor acizi grași mono- și polinesaturați prezenți în același ulei, cât și fracțiunii sale nesaponificabile care conține vitamina E, alcooli triterpenici, steroli, caroten și xantofiline.
utilizări
Proprietățile cosmetice ale uleiului de argan pot fi exploatate în diverse moduri în domeniul cosmetic, pentru a aduce beneficii diferitelor părți ale corpului.
De fapt, uleiul de argan poate avea mai multe utilizări:
- Câteva picături de ulei aplicate direct pe piele sau în apa băii sunt suficiente pentru a conferi luminozității și delicateții pielii.
- Datorită conținutului său excelent în antioxidanți, uleiul de argan ajută la protejarea pielii de agresiuni externe (soare, smog, vânt, metale grele, diferiți poluanți, inclusiv substanțe toxice inhalate, ingerate sau absorbite prin piele). Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că - deși poate ajuta la protejarea pielii de radiațiile ultraviolete dăunătoare - utilizarea uleiului de argan nu poate în niciun caz să înlocuiască protecția solară.
- Întotdeauna datorită puternicei sale activități antioxidante, uleiul de argan are proprietăți anti-îmbătrânire și anti-rid.
- Poate fi folosit pentru a face comprese pe părul umed care suferă de fragilitate și slăbiciune. În același timp, câteva picături de ulei de argan masat pe scalp ar putea ajuta la ameliorarea mătcii.
- În asociere cu uleiul de migdale dulci, uleiul de argan poate fi de asemenea utilizat pentru prevenirea vergeturilor în timpul sarcinii.
- Datorită proprietăților sale hidratante și emoliente, acest ulei este util pentru prevenirea și contracararea oricăror iritații ale pielii post-depilare și post-epilare.
- În asociere cu sucul de lămâie, uleiul de argan poate fi folosit ca loțiune împotriva descompunerii și ruperii unghiilor fragile.
- În cele din urmă, uleiul de argan poate fi, de asemenea, utilizat pentru a efectua masaje la cald sau la rece pentru a se relaxa și a "dizolva" mușchii contractați.
Ghid de cumpărare
Există numeroase produse cosmetice și de îngrijire personală care prezintă compoziția uleiului de argan, cum ar fi creme antirid și antirid, șampoane, detergenți, produse de make-up etc.
Cu toate acestea, dacă intenționați să exploatați toate proprietățile uleiului de argan, este recomandabil să-l utilizați curat. În acest sens, este foarte important să nu fiți înșelați la momentul cumpărării, având grijă să verificați și să vă asigurați că numai denumirea de ulei de argan apare în lista ingredientelor și nu pe cea a multor alte substanțe, așa cum, din nefericire, se întâmplă în multe produse. În detaliu, în nomenclatorul INCI, uleiul de argan corespunde cuvintele " Uleiul de kernel Argania spinosa ".
Ulei de argan online
Uleiul de argan online din Maroc este disponibil, un lichid prețios care provine din vastul pădure din regiunea Argan. Ușor de utilizat pentru hidratarea corpului și a părului, uleiul poate fi folosit pe piele ca un hidratant: aplicați doar câteva picături de produs pe piele pentru ao înmuia, pentru ao face mai strălucitoare și a le proteja de agenții agresivi externi. Cu toate acestea, pentru îngrijirea părului este recomandabil să adăugați câteva picături de produs pe păr după duș sau înainte de pieptănare, pentru a le face strălucitoare, moi și voluminoase.
Alternativ, puteți cumpăra un ulei organic argan de 100% pur din comerțul ecologic din agricultura ecologică. Se extrage din semințele arborelui argan printr-o metodă delicată de presare la rece. Puritatea uleiului este indicată de aroma sa intensă de nuci, caracteristică semințelor de argan. Această aromă este păstrată datorită renunțării la utilizarea aditivilor, parfumurilor și substanțelor chimice în timpul procesului de extracție.
Bogat în vitamina E, acizi grași nesaturați prețioase și polifenoli de protecție, acest produs este un hidratant natural perfect pentru păr, piele și unghii. Folosirea sticlelor din sticlă de înaltă calitate face ca produsul să fie impermeabil la lungimile de undă ale luminii, ajutând la prelungirea expirării nutrienților, a vitaminelor și a altor ingrediente valoroase, menținând astfel eficacitatea produsului.
Efecte secundare
În mod normal, uleiul de argan este bine tolerat și nu provoacă nici un fel de efect secundar, cu excepția cazurilor de persoane sensibile în cazul în care poate provoca apariția reacțiilor alergice.
Conținut sponsorizat: My-personaltrainer.it prezintă produse și servicii care pot fi achiziționate online pe Amazon și / sau prin alt comerț electronic. De fiecare dată când o achiziție se face printr-una dintre legăturile din pagină, My-personaltrainer.it ar putea primi o comisie de la Amazon sau de la celălalt comerț electronic menționat. Vă rugăm să rețineți că prețurile și disponibilitatea produselor nu sunt actualizate în timp real și se pot schimba în timp, așa că vă invităm să verificați disponibilitatea și prețul pe Amazon și / sau alt comerț electronic menționat.
