Efectul caldurii
După cum am văzut, usturoiul are o mulțime de proprietăți vindecătoare, dar trebuie să rețineți că, dacă doriți să utilizați usturoiul ca antibiotic, trebuie să luați în considerare faptul că acesta pierde multe proprietăți în timpul gătitului, așa că trebuie să evitați supuneți temperaturile prea ridicate și / sau gătitul prelungit.
Efecte secundare
Usturoiul, pe lângă cazurile de alergii sau intoleranțe individuale, nu implică efecte secundare majore; totuși, utilizarea în continuare poate duce la odorizarea respirației și a pielii.
Nu utilizați în timpul sarcinii și alăptării.
Interacțiuni farmacologice
Extractele de usturoi au numeroase interacțiuni cu medicamentele, astfel încât cei care intenționează să ia acest produs ca terapie trebuie să fie foarte precauți și, mai presus de toate, să caute sfatul medicului sau farmacistului.
Principalele interacțiuni farmacologice se referă la:
- Warfarină și agenți antiplachetari: risc crescut de sângerare;
- Saquinavir (un medicament utilizat ca antiviral la HIV, este un inhibitor de protează): reducerea biodisponibilității;
- Ritonavir (inhibitor al proteazei antivirale): concentrație crescută;
- Vitamina E: îmbunătățirea efectelor antitrombotice;
- Pentoxifilină și ticlopidină (agenți antitrombotici și antiplachetari): risc crescut de sângerare;
- AINS: o creștere posibilă a gastrolizei;
- Paracetamol: reducerea concentrației plasmatice a metaboliților oxidativi și a hepatotoxicității;
- Chlorzoxazona (medicament relaxant muscular): reducerea cu 40% a biodisponibilității medicamentului;
- Inhibitorii ACE: reduce efectul hipotensiv al medicamentului.
Suplimente de usturoi
Formele de usturoi prezente pe piață
Pe piață găsiți multe preparate din usturoi, cu concentrația de ingrediente active adesea foarte diferite.
Pentru o mai bună orientare, este necesar să se acorde atenție procentelor indicate de aliină și alicină: cu cât sunt mai mari, cu atât mai mare este probabilitatea ca celelalte componente ale căror usturoi să fie bogate să fie prezente.
Produsul cel mai apropiat de medicamentul de pornire este cel al pudrei uscate de usturoi, care este de obicei vândut sub formă de capsule.
Cu toate acestea, este posibil să se găsească și uleiuri esențiale obținute prin distilare cu abur sau macerate obținute prin extracția bulbilor măcinate cu uleiuri vegetale și ambalate în capsule de gelatină moale: aceste produse s-au dovedit a fi aproape ineficiente.
Cum să utilizați
Pentru ca efectul terapeutic dorit să se manifeste, este important să rețineți că dozele sunt fundamentale și că, în cazul dozelor susținute, este de preferat să le luați în decurs de 24 de ore, pentru a nu irita stomacul.
În scopuri terapeutice se recomandă administrarea a circa 4 g pe zi a bulbilor proaspeți, care asigură aportul a aproximativ 40 mg aliină, din care se eliberează 20 mg alicină.
- Dacă doriți să luați usturoi ca măsură preventivă și ca tonic general, este necesar să luați 2 - 3 căței pe zi timp de cel puțin 3 săptămâni.
- Pentru tratamentul fenomenelor diareice luați de la 5 la 10 căței în timpul zilei.
- Pentru tratarea rănilor mici, a mușcăturilor de insecte sau a infecțiilor fungice, puteți folosi suc de usturoi diluat în apă sau o soluție dezinfectantă preparată prin zdrobirea a 5 până la 10 căței de usturoi și diluarea sucului rezultat cu un raport de 1:10 în alcool 30%.
Produsul obținut poate fi depozitat în întuneric pentru câteva luni.
- Tinctura de usturoi ca tonic: Strângeți 400g de cuișoare de usturoi decojite și le transferați într-un recipient ermetic, împreună cu 250ml de brandy sau vodcă. Se lasă să se odihnească într-un loc răcoros și întunecat timp de 2 săptămâni, apoi se filtrează cu tifon și se lasă să se odihnească încă o săptămână.
Tinctura poate fi administrată de 2 sau 3 ori pe zi cu o doză de 15 picături la un moment dat.
