Maca și creșterea fertilității

maca

Maca sau Maca peruviană (denumirea botanică Lepidium meyenii ) este o "plantă de ginseng", care cuprinde șapte soiuri "perene", toate provenind din America de Sud și mai precis din creasta muntelui Andes.

Diferitele soiuri de Maca se disting unul pe altul în forme și culori, dar cele mai "prețioase" sunt cele galbene sau Milagro și cel roșu închis sau celuloză .

În timpul perioadei de polenizare, Maca produce inflorescențe mici de 5 petale de culoare albă de culoare pai; fructele respective sunt minute și uscate. La un moment dat (de la epoca de aur a Incasilor) a fost cultivată pe scară largă de populațiile andine ; astăzi este mult mai puțin și producția este limitată la platoul Puna (Pasco) și la Junìn, între 3500 și 4500 de metri altitudine. Producția sa determină caracteristica "epuizarea solului" care necesită o ploaie (restul de culturi) de aproximativ 5 ani.

În lumina acestui fapt, nu este greu de crezut că Maca este o plantă deosebit de "bogată" în substanțe nutritive utile pentru organism ... chiar dacă acest lucru nu justifică un efect "special" asupra ființei umane. Dar fii atent, fiind un tubercul, din Maca NU frunzele sunt consumate (mai largi la baza și mai mici spre vârf), dar rădăcinile mici și porțiunea cărnoasă atașate - care este șoptit ... - în afară de a fi comestibile, dacă ar fi consumate corect, ar crește fertilitatea atât la femei, cât și la bărbați.

Mănâncă Maca

Macaraua se consumă atât în stare proaspătă, cât și în stare deshidratată; proaspăt Maca este fiert sau prăjit, în timp ce Maca, uscat (în soare pentru o lună întreagă) poate fi găsit în apă și consumat ca proaspăt, sau pudră pentru a deveni un ingredient esențial al dulciurilor și / sau alcoolului.

Chimia și compoziția Maca

Culturile civilocolice, între secolele al treisprezecelea și al șaisprezecelea, au cultivat Maca pe platoul peruan, datorită densității mari de energie și valorii nutritive intense a întregului medicament (tubercul și rădăcinile).

Maca (în funcție de soi) conține o porție de proteine care variază între 10 și 18g la 100g de parte comestibilă (în timp ce restul energiei este furnizat de carbohidrați și lipide); peptidele conținute în acestea sunt de valoare biologică medie și sunt compuse din cantități discrete de aminoacizi esențiali cum ar fi: leucină fenilalanină, lizină, valină, izoleucină, treonină, metionină și histidină. Această caracteristică a făcut Maca un tubercul cel puțin esențial deoarece, pe platoul andin, alimentele de origine animală (care conțin proteine cu valoare biologică ridicată) nu sunt deosebit de ușor de găsit ... în detrimentul calității generale a proteinelor. Se presupune că asocierea lui Maca cu alte alimente care conțin aminoacizii limitatori aferenți ar putea completa grupul de aminoacizi esențiali prin echilibrarea dietei populațiilor stabile.

În Maca există, de asemenea, lipide energetice, printre care și acizi grași saturați (40% din totalul lipidelor) și nesaturați (54% din totalul lipidelor), cu prezența binevenită a acidului gras esențial din familia ω6 ac. Linolic. De asemenea, este remarcabilă concentrația sterolilor vegetali, dintre care în special β-sitosterol, δ-campesterol, ergosterol, brassacasterol și δ-ergostadiol; există alcaloizi, triterpeni, flavonoizi și glicozide (unii antioxidanți remarcabili).

De asemenea, este demn de notat consumul mediu de minerale, inclusiv micro și macroelemente; Maca conține cantități excelente de potasiu (K - 2050mg pe 100g), calciu (Ca - 150mg pe 100g), fier feric sau trivalent (Fe3 + - 16, 6mg pe 100g), cupru (Cu - 5.9mg pe 100g) zinc (Zn - 3, 8 mg per 100 g); sodiu (Na) și mangan (Mn) nu au fost determinate. De asemenea, nu este neglijabilă conținutul de vitamine al lui Maca, care favorizează în mod special pe cei solubili în apă ai grupului B.

Curiozitate : în Maca există de asemenea molecule tipice și exclusive ale acestui tuber, macaridine (derivați benzilați ai 1, 2-dihidro-N-hidroxipiridinei) și macamide (alcaloizi benzalitii); Uleiul esențial de maca conține fenil acetonitril, benzaldehidă și 3-metoxifenil acetonitril.

proprietate

Maca a fost întotdeauna considerat (ca și celălalt ginseng) un tubercul cu caracteristici excepționale; în plus față de diferitele aspecte nutriționale deja enumerate, acestea sunt atribuite proprietăților tonice, afrodisiace, fertilității și adaptogenului, dar nu există încă studii concludente care să demonstreze acțiunea lor benefică nediferențiată și nici mecanismul de acțiune asupra creșterii fertilității.

Folosirea lui Maca

Maca este un ingredient esențial al etno-medicinei peruane și știm că tradițiile nu trebuie subestimate.

Maca poate fi util ca "tonic" în suplimentele sportive și ca supliment pentru dietele cu conținut scăzut de calorii, dar consumatorul nu se așteaptă neapărat la rezultate minunate; efectul său este destul de subiectiv și, dacă pentru unii pare de neînlocuit, pentru alții merită puțin mai mult decât un pahar de apă.

Maca este de asemenea recomandat datorită potențialului său de afrodisiac și fertilității crescute observate în unele studii peruviene; doza sugerată este de aproximativ 1, 5 g de extract purificat care trebuie împărțit în 3 administrații: dimineața, după-amiaza și seara cu un stomac plin.

Știință în favoarea lui Maca

Pe omul de sex masculin

Administrarea lui Maca a îmbunătățit producția de spermatozoizi și mobilitatea spermei în mod independent de la doza și oxigenul. Un studiu ulterior compară Maca cu un placebo și a obținut din nou rezultate pozitive în DESIRE și independent de axa hormonală.

Pe șobolanul feminin

Studiile mai vechi au raportat o creștere a fertilității la șobolanii femele, asociată cu o creștere a stimulării estrogenice și foliculare.

Pe șobolanul mascul

Același lucru, dar la șobolanii masculi, a observat o creștere a spermatogenezei și a ejaculării, în timp ce doza mare de maca pare să reducă semnificativ intervalul de intercolare. În cele din urmă, din perspectiva asupra șobolanului mascul, există o creștere a dorinței, a producerii de spermă și, în cazul subiecților cu disfuncție erectilă, o reducere a perioadei de latență a erecției.