Fucus vesiculosus L.
Fam. Fucaceae
Feofita = Alge brune
Denumiri comune : stejar de mare, alge marine Kelp, sfat negru.
descriere
Fucusul este o alga de mare cu o lungime de până la 2 metri, moale și plată, verde de măsline, împărțită într-un disc rizos sau bazal cu o cană de aspirație cu care aderă la piatră, o jambură prevăzută cu două părți aplatizate la aripă, și a unei frunze, cu ramificație dihotomă, care este repartizată în două lame de tip panglică de până la 5 cm lățime, cu o nervură mediană mai mult sau mai puțin evidentă, în funcție de specie. Aceasta nu conține vase conductive: este pur și simplu o inspirație.
Fucus thalli sunt complexe, prezintă o epidermă, un cortex și o regiune centrală. median mai mult sau mai puțin evident în funcție de specie. Aceasta nu conține vase conductive: este pur și simplu o inspirație.
Reproducția se produce la capetele unor lame. Acestea sunt împânzite cu protuberanțe care poartă numele CONCETTACOLI și corespund cavităților sferice care comunică cu exteriorul printr-un canaliculus (ostiolo). Acestea sunt umflate de prezența depozitelor de substanțe gelatinoase și conțin gemate feminine (oosfere) sau gamete masculine (anterozoide).
Fucaceae sunt organisme aplodiplonti cu o prevalență clară a fazei diploide (sporofite). În cadrul conceptului, apar meiozei și producția de meiospori, împărțind în toate gameții (oosfere și anterozoane). De fapt, Fucus are un gametofit fără celule vegetative. Reproducerea vegetativă are loc prin fragmentarea taluzului: - atunci când este fixat pe substrat, este împărțit în mai multe porțiuni care totuși rămân ferm atașate părintelui - atunci când, datorită acțiunii mecanice a undelor, porțiunile sunt separate, se formează noi indivizi
Areal
Majoritatea speciilor din genul Fucus locuiesc în marea rece, dar există unele cu o toleranță largă pentru regiunile temperate și calde, care totuși își pierd capacitatea de reproducere sexuală.
Fucus vesiculosus este obișnuit în insulele britanice și atlantice ale Americii și ale Europei de Nord, de asemenea se dezvoltă de-a lungul coastelor stâncoase din Maroc, reproducându-se numai prin fragmentare.
Tehnica de cultivare
Datorită capacității sale de a reproduce vegetativ prin fragmentare, Fucus vesiculosus se pretează la culturi raționale în cantități mari. Acesta este motivul pentru care este adesea cultivat chiar dacă operațiunile sunt, firește, diferite de cele ale agriculturii comune. În general, sunt alese zone de mare unde există deja un anumit număr de exemplare, dar în care condițiile de mediu nu sunt favorabile bunei propagări. Un exemplu este fundul nisipos sau adânc. În aceste cazuri, cultivatorii de alge aruncă cu grijă pietre mari în pământ, la o adâncime convenabilă și distribuite pe o mulțime de suprafețe considerabile, limitate de coridoare, pentru a permite pasaje libere din vegetație pentru operațiile de tăiere și recoltare. Curenții marini și mișcările ondulate răspund de propagarea speciilor transportând oosfere fertilizate, produse întotdeauna în număr mare, în zonele în care sunt cultivate. Aici, depunându-se, ei găsesc mediul favorabil germinației și creșterii talilor care, de la al doilea an de viață, sunt pregătiți să fie cositi. Din apă, Fucus vesiculosus moare după aproximativ 5 ore.
CONȚINUT: bogat în săruri minerale, vitamina C, caroten
DROGURI: este reprezentat de FRONT.
INGREDIENȚI ACTIVE: Iod anorganic și proteic, potasiu, săruri minerale, vitamine, acid alginic, carbohidrați, carotenoizi, bromfenoli, acid ascorbic
utilizări
Fitoterapia pentru conținutul său de iod și brom, fucusul este indicat împotriva hipotiroidismului; în plus, este un agent hemostatic; datorită prezenței numeroaselor vitamine și minerale, este un supliment excelent; este eficient împotriva refluxului gastro-esofagian datorită gelului vâscos format de alginații care protejează mucoasa stomacului. Algina este utilizat în farmacii ca un excipient pentru proprietățile sale de emulsifiere.
Dietetica : fucus este folosit ca stimulant al metabolismului bazal în cazurile de obezitate și are o utilizare largă în produsele de slăbire (deoarece produce un sentiment de sațietate prin producerea unui gel în stomac). Pentru a afla mai multe despre utilizările dietetice și fitoterapeutice ale fucusului, faceți clic aici ..
Hrănire: derivații organici ai alginatului sunt utilizați ca gume de alimente, agenți de îngroșare în producția de înghețată, budinci și brânzeturi procesate.
Cosmetice: în numeroase preparate fitocosmetice, în special remineralizante și slăbire; Alginatele sunt folosite ca coloizi și ca produse anti-celulite. Adâncime: extract de fucus în produse cosmetice
Industria: coloranți roșii din lână și țesături. Acidul alginic obținut din fucus poate fi prelucrat pentru obținerea fibrelor textile, folosite și în chirurgie, și a unui material plastic utilizat pentru a realiza filme, geluri și cauciucuri. Algina este utilizată în industrie ca condensator și stabilizator în industria alimentară (dulciuri, înghețată), textile (dimensionare), piele, hidrocarburi (emulsifiere, solidificare și producere de produse neinflamabile), lubrifianți, în combaterea incendiilor, la fabricarea hârtiei și a cartonului.
Agricultura: fucusul este folosit ca furaj, îngrășământ organic și ca fitoterapie vegetală în agricultura ecologică.
