Liposucția alimentară
Dieta oloproteica® este o strategie alimentară numită "liposucție alimentară", o poreclă cu siguranță de mare efect (liposucție = pierdere rapidă în greutate și fără oboseală), dar evident fără legătură cu corectitudinea etimologică a termenului.
Pe baza a ceea ce a fost dezvăluit de către medici:
- Giuseppe Castaldo (medic specialist în medicină internă, gastroenterologie și știință alimentară, director al Dietetic OO și nutriție clinică AORN Moscati AV)
- Dr. Assunta Vitale (absolventă în Dietetică OO Dietetică și Nutriție Clinică AORN Moscati AV)
- Dr. Laura Castaldo (Doctor-Chirurg specializat în Neuropsihiatria Copilului)
dieta oloproteica® ar fi câștigat porecla liposucției alimentare datorită rezultatelor sale uimitoare pe reducerea adipozității situate în zona peritrochanterică (cunoscută și sub denumirea de "culotte de cheval") și pe remodelarea siluetei; în plus, dieta oloproteica ® ar produce o ameliorare a macrocomenzii și a microcirculației picioarelor.
Oloproteica Diet ®: Cum funcționează?
Dieta oloproteică este de fapt o dietă cu o tendință de nutriție proteică și ketogenică. Se aplică într-un centru medical special și se utilizează pentru tratamentul obezității cu sau fără boli metabolice, în special pentru gineozii care nu răspund corect terapiei hipocalorice tradiționale. Acest lucru nu modifică faptul că dieta oloproteică poate beneficia chiar și numai din atingerea unui obiectiv estetic în subiecții cu greutate normală.
Bazele științifice ale dietei oloproteica® sunt studiile Prof. Blackburn, de la Universitatea Harvard, care a avut grijă să învețe ce necesită proteinele reale în timpul postului. Potrivit profesorului, deprivarea de carbohidrați poate elimina efectul anabolic al insulinei asupra țesutului adipos; în plus, cu un aport de proteine de aproximativ 1, 2-1, 5g / kg de greutate ideală (față de 1g / kg de normal), este de asemenea posibilă protejarea masei slabe a subiectului, evitându-se că acesta este compromis de catabolism. Astfel, Blackburn previne orice proteină în exces (caracteristică dietă, cum ar fi dieta Dukan), asigurând echilibrul de azot și permițându-vă să nu suferiți de foame datorită stării constante a cetozei.
În urma profesorului, cu aproximativ 20 de ani în urmă sa născut dieta oloproteica®, mai inovatoare decât cea precedentă datorită următoarelor corecții:
- Utilizarea aminoacizilor care stimulează sinteza GH și a proteinelor serice purificate cu un aport de 1, 4 g / kg de greutate ideală
- Citat din carbohidrați între 10 și 20g / zi (numai fructoza de legume) și lipide egale cu 10g / zi (1 lingură de ulei de măsline extra virgin)
- Adaosul de proteine din suplimente și alimentele în părți egale
- Durata maximă de 21 de zile, care garantează absența efectelor secundare
- Integrarea sărurilor minerale alcaline pentru a compensa acidificarea cetozei
- Integrarea precisă a mineralelor care tind să fie deficitare datorită efectului diuretic al dietei cetogenice
- Integrarea oligoelementelor, vitaminelor, FOS, omega 3, drenaj, uricosuric, fetopoterapie hepatoprotectoare și modulante hipertonice
- Includerea unui protocol de reabilitare a alimentelor inspirat de dieta mediteraneană.
În conformitate cu sistemul de dietă oloproteica®, efectul asemănător liposuciei derivă din faptul că sistemele enzimatice de liposinteză și lipoliză a țesutului adipos (structurare și demolare) sunt reglate de o axă hormonală complexă. Insulina și cortizolul favorizează depunerea grăsimilor abdominale, în timp ce estrogenii (hormonii sexuali feminini) orientează acumularea în sens ginoid sau în apropierea trochanterilor femurului (ipotetic ca rezervă de energie pentru lactație).
Pentru a demonstra acest sistem, un studiu realizat de TM Loftus și MD Lane a arătat că insulina și estrogenul stimulează receptorul PPARγ ( receptor gamma activat de receptorul proliferator al peroxizomului ), care reglează atât depunerea acizilor grași (favorizând-o) atât metabolismul glucozei (reducerea glicemiei). În același timp, au prezentat un efect aproape contrar asupra GH (somatotropină sau hormon de creștere), adică o creștere a lipolizei și inhibarea liposintezei. Unele medicamente diabetice intervin pe acești receptori, reducând zahărul din sânge fără creșterea insulinei; la șoarece, sa arătat că o modificare genetică a excluziunii PPARy previne sinteza țesutului adipos. În concluzie, dieta oloproteica® încearcă să minimizeze insulina și să mărească secreția de GH pentru a promova eliminarea țesutului adipos de tip gyroid.
Nu este tot, din nou, în conformitate cu ceea ce dezvăluie autorii, se pare că dieta oloproteică® favorizează dispariția simptomelor cunoscute asociate cu PMS, probabil în ceea ce privește acțiunea contrastanței estrogenilor de către GH. În plus, se pare că succesul dietei oloproteica® reduce o simptomatologie vastă care poate fi atribuită afectării revenirii venoase și limfatice (mâncărime, edem, amorțeală, crampe, decolorare etc.).
Oloproteica® Dieta: critică
Să începem prin a preciza că orice dietă ketogenică este o dietă dăunătoare sănătății. Nu este doar o opinie personală și este posibil să se găsească nenumărate articole populare și științifice (bazate pe cercetări experimentale) pentru a susține această imputare. Evident, chiar și în acest caz este "doza care face otravă"; prin limitarea tratamentului la 21 de zile, autorii se eliberează de orice responsabilitate și, prin inserarea protocolului de reabilitare a alimentelor, respectă și orice obligație viitoare față de pacienți. Faptul că pentru a convinge populația că pentru a pierde în greutate și a deveni "frumos" este necesar să se confrunte cu o dietă neechilibrată care necesită o mie de suplimente alimentare, nu este absolut un comportament educațional, departe de ea! Pentru a citi mai atent efectele dăunătoare ale dietelor ketogenice, este posibil să consultați articolul: Dieta cetogenică? Nu multumesc!
Trebuie adăugat că nu este absolut adevărat că privarea de carbohidrați elimină efectul anabolic al insulinei; mai degrabă o reduce drastic și, apropo, poate doar dacă chiar și porțiunile celorlalte macronutrienți de energie sunt "flămânzi" (ca în acest caz). Acest lucru este justificat de faptul că alte molecule sunt, de asemenea, capabile să stimuleze secreția de insulină și, dacă este adevărat că carbohidrații sunt cei mai excreți nutrienți în dieta colectivă a italienilor, este, de asemenea, adevărat că prin consumul unor cantități mari de proteine și lipide totuși, el este martor la o creștere a insulinei.
Dieta oloproteica® nu este o dietă bogată în proteine în sens absolut, deoarece cantitatea de peptide este "normală"; totuși, este în procente, deoarece contribuția din plastic acoperă aproximativ 70% din energia totală. Un pic "prea mult, mai ales având în vedere că (într-o dietă echilibrată și practicabilă pentru un sedentar) ar trebui să fie limitată la 12-13%!
Este greu de crezut că, în timpul unei diete "Auschwitz", corpurile cetone sunt suficiente pentru a induce anorexia necesară pentru a evita atacurile de foame. Cu doar carbohidrații de legume, utilizarea unei linguri de ulei pe zi și furnizarea de 1, 5 g de proteine pe kg de greutate corporală fiziologică (din suplimente și alimente), un bărbat adult cu o greutate de 65 kg ar dori mai puțin de 600 kcal pe zi zi (în funcție de câte legume consumați). Absolut NU este fezabil. Printre altele, ar fi foarte interesant să înțelegem cum poate fi azotamia în echilibru, deoarece dacă este adevărat că de la 0, 75 până la 1, 5 g de antidi pe kg de greutate este posibilă satisfacerea nevoilor de plastic ale oricui, este la fel de adevărat că acest lucru se aplică în condiții de eunutriție. Prin reducerea carbohidraților și lipidelor, este inevitabil ca o parte din aminoacizii care circulă în sânge să ajungă în producția hepatică de glucoză (neoglucogeneză); bine, acest proces lasă în urmă o mulțime de deșeuri, adică grupurile de azot, care în mod inevitabil devin mai mari decât ceea ce se întâmplă într-o dietă echilibrată.
De asemenea, este puțin probabil să se modifice în mod semnificativ distribuția grăsimilor corporale; faptul că multe femei se văd "mari și înguste de mai sus", după o dietă echilibrată, derivă pur și simplu din faptul că (pentru problema hormonală descrisă) aceste kilograme sunt ultimele care au plecat. Modificarea axei hormonale a estrogenilor (din fericire) nu este la fel de simplă ca insulina (supusă fluxurilor nutriționale), și același lucru se aplică la GH (altfel musculatura medie a "culturarilor" naturali ar fi cu siguranță mult mai mare) . Printre altele, amintiți-vă că hormonii funcționează ca "chei" și că țesăturile sunt prevăzute cu "încuietori" speciale; prin absurditate, chiar prin modificarea cantității de "chei de circulație", ar trebui să se înțeleagă cu "încuietori prezenți în corp"; o durere de cap frumos. Există cu siguranță o corelație puternică între componentele: țesut adipos, insulină și estrogen, deja documentată pe larg în analiza etiologiei tipice a ovarului polichistic, dar afirmă că este capabilă să modeleze corpul ca o liposucție cu suplimente și alimente, este într-adevăr foarte riscant.
Corelația dintre dieta oloproteica® și simptomele sindromului premenstrual este interesantă, în special având în vedere faptul că este o condiție notorie de tranziție și că, la sfârșitul acestui pasaj, apare o redistribuire spontană a grăsimii (de la gynoid la android ). Dacă majoritatea pacienților se află în această fază, iată cum apare reducerea grăsimii peritrohanterice. În ceea ce privește întoarcerea venoasă și limfatică, aceasta se îmbunătățește fără discriminare cu reducerea excesului de greutate și nu neapărat cu ajutorul dietei oloproteica®.
În cele din urmă, este un sistem non-educațional, nesustenabil, în special pentru cei care au un stil de viață activ. Ea necesită un aport masiv de suplimente nutritive care, pe de o parte, sunt necesare, pe de altă parte, cu greu poate atenua volumul de muncă al ficatului și mai ales al rinichilor. Se bazează pe cercetări interesante și probabil pe o bază concretă, însă datele furnizate de autori nu sunt imparțiale, deci nu sunt absolut orientative.
