Reținerea apei
Apa reprezintă cea mai mare parte a greutății corporale. Nu se găsește numai în sânge, ci și în mușchi, organe și chiar în oase. Spațiile extracelulare și intracelulare sunt pline de apă, cu câteva mici excepții în care se pare că prevalează grăsimi (țesut adipos, țesut nervos etc.).
Ce este reținerea apei?
Retenția de apă ca inestetism este mai frecventă la persoanele cu dificultăți în circulația sanguină și / sau limfatică (oricum este normal), în special în returul venos al membrelor inferioare. În plus față de subiecții predispuși genetic, femeile, persoanele sedentare (în special cei care petrec mult timp așezate) sunt mai expuși riscului, cei care rămân în picioare pentru perioade lungi de timp și cei care au nereguli hormonale.
Boală și / sau cusur
Retenția de apă este adesea învinuită în mod incorect de cei care, pentru un motiv sau altul, nu pot să piardă în greutate; în cele mai multe cazuri este un "țap ispășitor". În cazul în care greutatea nu scade aproape sigur, nu este vina reținerii apei. Rolurile care sunt vizibile clar pe talie trebuie, prin urmare, eliminate prin subțierea țesutului adipos, sporind consumul de energie și scăzând caloriile; reținerea apei nu are nimic de a face cu ea!
Retenția de apă și celulita
Discursul se modifică, cel puțin parțial, în cazul celulitei (panniculopatia edemato fibro sclerotica); această imperfecțiune, prea des "deghizată" de boală, este strâns legată de retenția apei și de complicațiile (chiar nepatologice) ale circulației limfatice și venoase. Mai ales la femele, la vârsta adultă sau la vârsta a treia și la excesul de greutate, cu prevalență în membrele inferioare ale restului corpului, primele etape ale celulitei sunt strâns legate de retenția apei.
Retenția de apă, cauzată în principal de complicațiile capilare, disconfortul revenirii venes, i insuficiența limfatică, se află la baza procesului de formare a celulitei (vizibil cu efectul de coajă de portocală). Cu toate acestea, dacă se limitează la aceste imperfecțiuni, apa suplimentară nu afectează în mod semnificativ greutatea, chiar dacă corecțiile de stil de viață necesare pentru combaterea ei determină adesea o pierdere semnificativă și măsurabilă în greutate.
Să vedem cum putem interveni în dietă pentru a combate retenția de apă.
dietă
Ce se poate schimba in dieta pentru a reduce retentia de apa?
Începem prin a preciza că, pentru a combate retenția de apă, nu trebuie să scădem aportul de lichide. Pentru claritate, specificăm de asemenea că nu există alimente, băuturi sau suplimente miraculoase. Prea adesea suntem pradă de "pescuit" comercial și de influxuri media și, deși suntem conștienți de faptul că anumite efecte sunt complet imposibile (citată: "apa care elimină apa"), speranța este întotdeauna ultima mor.
Sodiu în dieta și retenția apei
Sodiul este un mineral necesar pentru sănătatea și supraviețuirea fiecărui individ. Acest cation joacă un rol important în reglarea tensiunii arteriale și a fluidelor extra-celulare. Cerințele de sodiu variază foarte mult cu transpirația; cei care transpiră foarte mult, în special în sport și vara, dacă nu folosesc sare de gătit (clorură de sodiu) pentru alimente sezoniere, riscă o ușoară deficiență (crampe musculare crescute, tensiune arterială scăzută etc.).
Deja prezent într-un mod aproape omniprezent în alimente, în dieta vestică, sodiul este utilizat pentru preparate diferite și adăugat (disodium sodium) la feluri de mâncare. Sarea, principala sursa de sodiu, contine 40% din acest macroelement. Din acest motiv, este adesea prezent în exces, cu consecințe uneori nedorite (de exemplu, creșterea patologică a tensiunii arteriale).
Timp de mai mulți ani sa emis ipoteza că excesul de sodiu, acumulând în compartimentele extracelulare, poate declanșa sau agrava retenția de apă. Prin sugerarea controlului nivelurilor de sodiu în alimente și băuturi, a contribuit, prin urmare, la răspândirea unui jumătate de adevăr. Să fie clar, reducerea sodiului în dieta vestică poate aduce beneficii numai sănătății populației. Cu toate acestea, excesul de minerale este ușor de compensat prin sistemul de filtrare renală, calea principală de eliminare a compușilor nedoritori care circulă în sânge. Acesta este motivul pentru care se spune că reducerea sodiului în dietă poate obține rezultate foarte bune în lupta împotriva retenției de apă.
Potasiul în dieta și retenția apei
Potasiul (K +) este un alt mineral indispensabil. Acest alt cation joacă, de asemenea, un rol important în reglarea tensiunii arteriale, dar, spre deosebire de sodiu, acesta modulează fluide intracelulare. La nivel metabolic, potasiul exercită o funcție aproape opusă sodiului.
Nu este o coincidență faptul că acest macro-element este, de asemenea, responsabil pentru așa-numitul efect "sete de stingere"; în același timp, bogăția de potasiu transmite către palat o senzație similară cu cea a sapidei, favorizând scăderea sodiului discreționar. Deși nici unul nu poate fi considerat un nutrient "rău", potasiul poate contracara efectele secundare ale excesului de sodiu. Din acest motiv, bogăția de potasiu se consideră a fi o cerință fundamentală pentru dieta împotriva reținerii apei. Ca și cea precedentă, nevoia de potasiu variază foarte mult cu transpirația, dar, dimpotrivă, nu poate fi integrată la fel de ușor; potasiul este conținut în principal în legume și fructe, dar și în carne și pește.
În ceea ce privește eficacitatea, totuși, același lucru se aplică sodiului chiar dacă, în mod obiectiv, ar putea fi argumentat că, dacă cele două minerale au avut un impact semnificativ asupra reținerii apei, acest lucru ar fi exprimat cel mult prin asocierea reducerii primului la " creșterea celui de-al doilea nutrient din alimentație (K +).
Apa in dieta si retentia apei
Nu vorbim despre importanța apei pentru sănătate și începem prin a sublinia faptul că este factorul nutrițional diuretic prin excelență. La începutul articolului am precizat că retenția apei este cauzată de stagnarea fluidelor extracelulare, care, la rândul său, este determinată de circulația sanguină și limfatică. Acest lichid amorf tinde să absoarbă elemente de diferite tipuri, cum ar fi ioni și alte molecule, devenind din ce în ce mai dificil de reabsorbție. Bazându-ne pe acest principiu, prin exploatarea filtrelor noastre naturale, adică rinichilor, crescând efectul diuretic, crește și funcția renală și eficiența în eliminarea moleculelor nedorite. După stimularea reabsorbției periferice a retenției de apă (efect asupra circulației), creșterea diurezei poate, de asemenea, să faciliteze excreția de molecule nedorite sau în exces. Totuși, așa cum se poate deduce, în cazul în care revenirea venoasă, circulația limfatică și acțiunea capilară sunt de vină, acest lucru este complet inutil.
Scurgerea în dietă pentru reținerea apei
Acestea sunt toate acele alimente de origine vegetală care, dintr-un motiv sau altul, sporesc drenajul lichidelor din compartimentele de stagnare în sânge și de acolo, prin rinichi, până la urină.
Diureticele sunt drenate: papadie, anghinare, fenicul, endive, cicoare, castravete, ananas, pepene galben, pepene verde, piersici, căpșuni etc.
În câmpul de plante sunt cunoscute, de asemenea, mai multe plante cu putere de drenaj. Pentru mai multe informații, consultați articolul dedicat.
Capilari de protecție în dieta de retenție a apei
Multe plante au proprietăți fitoterapeutice protectoare pe pereții capilare; acestea imbunatatind circulatia, prevenind de asemenea varicele si celulita. Ele sunt cunoscute în special pentru eficacitatea lor: afine, melilot, centella, mătăsura și castanul de cal.
Vasodilatatoare în dieta pentru reținerea apei
Singurele substanțe nutritive care au un efect dorit de vasodilatare sunt omega 3. Acidul alfa-linolenic, dar mai ales eicosapentaenoic și docosahexaenoic, măresc secțiunea vasului prin promovarea circulației sângelui. În plus, ele fac sângele mai fluid și mai puțin vâscos.
Acidul alfa-linolenic este de obicei de origine vegetală, de la uleiurile de semințe presate la rece (cum ar fi chia, perilla, in, etc.); acidul eicosapentaenoic și docosahexaenoic, pe de altă parte, sunt conținute în principal în pește de mare din mările reci sau albastre și în ficat.
sport
Activitatea motorului: reduce retenția de apă?
Desigur, da; este probabil unul dintre puținele sisteme care sunt cu adevărat eficiente și independente de alți factori împotriva reținerii apei.
Creșterea activității motorii induce vasodilatație, creșterea circulației sanguine, oxigenarea țesuturilor care în mod normal sunt mai puțin presate, pomparea sângelui venos din membrele inferioare în inimă etc. Toate acestea permit o îmbunătățire a reabsorbției fluidelor periferice și o scădere a stării care determină reținerea apei.
Mulți au încercat să demonstreze că unele activități au un efect mai semnificativ decât altele sau că anumite sporturi chiar exacerbează retenția apei. Acestea sunt adesea acuzate: producția de acid lactic, responsabilă de efectul osmotic asupra țesuturilor, efectul gravitației și recul la nivelul membrelor inferioare în cursul fundalului și în mersul rapid. În ambele cazuri, acestea sunt distorsiuni adevărate. Activitatea motrică este întotdeauna benefică pentru retenția apei la subiectul sănătos. Efectul de umflare este în schimb cauzat de pomparea tranzitorie, mai mare în activitățile musculare care produc acid lactic; acidul lactic nu are nimic de-a face cu acesta, de fapt, acest deșeu anaerobian de glicoliză este reprocesat rapid de către ficat (de obicei în câteva ore) și nu stagnează în nici un compartiment al organismului.
Stil de viață
Obiceiuri, muncă și timp liber: cum afectează retenția de apă?
Obiceiurile, munca și timpul liber au o mare influență asupra reținerii apei.
În acest moment, este clar acum că poziția corpului, în raport cu timpul petrecut în el, poate mări sau micșora revenirea venoasă, drenajul limfatic și microcirculația. Acest lucru explică de ce persoanele care lucrează într-o poziție de ședere (de exemplu, angajații) sunt mai susceptibile de a suferi de retenție de apă. Unghiurile formate de îmbinările picioarelor și aplicarea greutății pe coapse compromit fluxul și promovează staza. În același mod, cei care rămân pe perioade lungi de timp (de exemplu, operatorii liniei de asamblare, tehnicienii bucătăriei etc.) trebuie să se ocupe de forța gravitației, care cu siguranță nu facilitează curgerea de la picioare către inimă. Activitatea ideală, pe de altă parte, este cea mixtă și dinamică, care nu ne permite să rămânem imobil pentru o perioadă lungă de timp. Același concept poate fi aplicat activităților recreative de agrement; oamenii fără interese sau pasionați de hobby-urile sedentare vor avea întotdeauna o tendință mai mare față de reținerea apei decât cei care, dimpotrivă, se bucură de excursii, vânătoare, adunări, grădinărit etc.
De asemenea, trebuie să spunem câteva cuvinte despre îmbrăcăminte, despre care haosul este adesea guvernat. Îmbrăcămintea și hainele strânse nu sunt același lucru. Există articole de îmbrăcăminte destinate să faciliteze reabsorbția, izolarea precisă, care exercită o presiune constantă și uniformă și, prin urmare, poate îmbunătăți reținerea apei. Pe partea opusă, pantalonii (în special blugi), centuri foarte strânse, "agățate", cizme înalte etc. au tendința de a strânge coapsă (în zona abdominală) și piciorul (chiar sub genunchi) în locurile greșite, creând o "strangulare" agravarea retenției de apă.
Este important ca femeile să precizeze că fiziologia și fluxul de hormon de fertilitate sunt responsabile pentru retenția apei cu câteva zile înainte, în timpul sau după ciclul menstrual. Aceasta este fiziologică și nu ar trebui să fie în nici un fel contracarată. Este diferit dacă efectul unei entități mari este indus de anumite terapii hormonale; în acest caz ar putea fi util să discutați acest lucru cu medicul dumneavoastră.
Sarcina este responsabilă pentru o retenție destul de puternică a apei, dar, evident, este necesar doar să aduci răbdare până la momentul livrării.
În orice caz, pentru cei care, la sfârșitul zilei, simt o senzație clară de umflare a picioarelor, ar putea fi recomandabil să se întindă pe spate susținând membrele inferioare unui perete, creând un unghi apropiat de 45 °, facilitând astfel revenirea venoasă.
mai mult
Medicamentele pot crește retenția de apă
Retenția de apă este, de asemenea, un efect secundar al multor medicamente. În special din cele:
- Antiinflamatoare antiinflamatoare nesteroidiene cum sunt ibuprofenul, dar mai ales steroizii cortizonului
- antidepresive
- Chimioterapia.
Dacă retenția apei este excesivă, pe lângă faptul că nu poate fi combătută cu dieta, poate fi necesară reformularea terapiei responsabile cu medicamentele.
Patologii responsabile de retenția apei
Patologiile responsabile pentru retenția apei nu pot fi contraste cu dieta. Printre acestea amintim mai presus de toate:
- Venous insuficiență
- tromboză
- Insuficiență cardiacă
- Edem pulmonar
- Limitări ale ganglionilor limfatici
- Chisturi și alte compromisuri anatomice.
