introducere
Pielea este compusă din trei tipuri de țesut: epidermă, dermă și hipoderm.
Epiderma este cel mai superficial țesut de piele care, la rândul său, este împărțit într-un strat bazal sau germinativ, un strat spinocel, un strat granular și un strat corneum. La nivelul stratului granular, celulele sintetizează veziculele lamelare bogate în lipide. Mai multe enzime convertesc fosfolipidele, odată ce scapă din celulele stratului de granuloză, în ceramide, acizi grași liberi și colesterol.
La nivelul stratului excitat, aceste lipide formează împreună cu corneocitele, o barieră definită ca "cărămizi și mortar" care se opune pierderii apei din țesuturile subiacente.
Corneocitele ("cărămizile") reprezintă aproximativ 85% din masa stratului corneum, iar lipidele intercelulare ("la malta", aproximativ 15%) sunt dispuse pe aproximativ 15-20 de straturi, formând o barieră reală împotriva intrarea substanțelor externe și evacuarea fluidelor vitale. O reducere a funcției de barieră, datorată unei producții mai scăzute de lipide intermediare sau a unei secreții sebacee inferioare, poate provoca o pierdere mai mare de apă prin epidermă (creșterea TEWL), de aceea pielea uscată, caracterizată prin lipsa de ton și elasticitate și de tendința ușoară de a se desprinde și crăpa.
- Cosmeticele care conțin lipide cu proprietăți emoliente și cu o funcție similară cu cele prezente în stratum corneum (cum ar fi ceramidele) pot îmbunătăți condițiile modificate ale pielii deoarece promovează recuperarea funcției de barieră.
Emolient și ingredientele cosmetice cu proprietăți emoliente
Termenul emollienza provine din latinsul "mollis" și înseamnă "să se înmoaie, să se înmoaie".
- În domeniul dermatologic și cosmetic, cuvântul emoliență indică setul de fenomene care fac pielea perceptibil netedă, moale și elastică.
Din aceasta se deduce că substanțele uleioase sunt emolienții prin excelență : uleiurile și grăsimile, de origine vegetală, animală, minerală și sintetică - care constituie o clasă de compuși organici insolubili în apă, grași la atingere - pentru structura lor chimică găsesc o aplicație excelentă în dermocosmetică.
Din punct de vedere chimic, emolienții pot avea o mare variabilitate, mergând de la esteri la alcooli, dar există și hidrocarburi, acizi, trigliceride și ceară.
Lipidele naturale sunt compuse din amestecuri complexe cu compoziție variabilă, cum ar fi uleiuri și unturi vegetale sau animale, compuse din trigliceride, ceruri vegetale și animale, a căror compoziție se bazează pe prezența esterilor acide și a alcoolilor grași, a uleiurilor și a ceara minerală hidrocarburi alifatice și aromatice).
Pe de altă parte, lipidele sintetice au o compoziție chimică bine definită; aparțin clasei chimice de hidrocarburi, esteri, trigliceride sau alcooli; o parte semnificativă a lipidelor de sinteză este reprezentată de derivați de silicon.
De ani de zile, datorită costului redus și a stabilității ridicate, emolientul cel mai folosit a fost uleiul de vaselină, ulei mineral care, atunci când este aplicat pe piele, formează o peliculă lipidică care împiedică pierderea apei din straturile superficiale, și ajută la menținerea netedă și netedă. Astăzi avem tendința de a prefera utilizarea uleiurilor vegetale, a hidrocarburilor derivate natural sau sintetice cu o compoziție cunoscută (polideceni hidrogenați, siliconi). Acestea au avantajul unei ocluzii și al unei nepătrări slabe; în plus, ele pot forma pelicule protectoare și pot întări bariera pielii, acționând astfel ca suplimente de apă în piele. Efectul de lubrifiere a pielii este una dintre caracteristicile lor, împreună cu capacitatea de a reduce iritarea fără efecte ocluzive.
O substanță este la fel de emoliantă, deoarece mărește senzația de moale a pielii după aplicare directă. Modul în care se întâmplă acest lucru este strict legat de conceptul de răspândire și de formarea unui film de ulei / grăsime care determină lubrifierea suprafeței pielii. Cele mai multe emolienți de grăsime se vor răspândi cu mai multă dificultate pe piele, determinând de asemenea un efect mai ocluziv comparativ cu substanțele mai puțin grase. De aceea, cremele emolient sunt formulate prin adăugarea mai multor emolienți bogați în lipide la creme de noapte (care favorizează ocluzia), emolienți de grăsimi medii pentru creme de zi, emolienți mai dispersați și mai volatili pentru laptele destinat aplicării pe suprafețe mai mari (picioare, brațe etc.). Ingredientele emolient pot avea, de asemenea, proprietăți nutritive și hidratante.
- Proprietatea nutritivă înseamnă capacitatea lipidelor de a penetra celulele stratului epinermal excitat, favorizând elasticitatea acestora, scăzând prezența cântarelor și făcând pielea mai omogenă la atingere.
- Efectul de hidratare constă în capacitatea ingredientului de a încetini pierderea naturală a apei prin straturile superficiale ale pielii.
În cele din urmă, senzația de emoliență se datorează două efecte; cel al lubrifierii cu substanțe grase și al hidratării prin utilizarea de substanțe hidrofile.
