Cât de greu este un brioșă?

Un brioșă cântărește în medie 35-45 grame (diferența este dată de prezența sau absența umplerii cremă, cacao sau gem, cuantificabil în aproximativ 10 grame).

Mic dejun și croissante

Mic dejun și calorii

Valorile nutriționale Brioche

Nutrițional brioche cu cremă

Valorile nutriționale Brioche cu gem

Homemade Soft Brioches - Rețetele lui Alice

Vrei să Brioches? Efectuarea lor acasă nu este atât de dificilă, trebuie doar să urmați aragazul personal, Alice, pas cu pas, în timp ce dă viață cornurilor moi și gustoase în clinica gastronomică oficială a MypersonaltrainerTv.

brioșe

X Probleme cu redarea video? Reîncărcați din YouTube Accesați pagina video Accesați secțiunea Rețetă video Urmăriți videoclipul de pe YouTube

Homemade Wholegrain Brioches - Rețetele Alicei

Salvăm câteva calorii și câteva zahăr, apoi adăugăm o mică fibră pentru a modula indicele glicemic al acestor croissante, în varianta "dietetică" pentru cele mai atenți la linie (273 Kcal / 100 grame ca, comparativ cu 350 Kcal din rețeta anterioară).