cereale și derivați

Paste calorii

Decretul prezidențial 187/01 definește produsele "griș de grâu dur și paste făinoase de grâu dur" obținute prin extrudarea, laminarea și uscarea ulterioară a amestecurilor preparate și exclusiv cu grâu dur și grâu și gris.

Singurele ingrediente admise pentru producția de paste făinoase în Italia sunt, prin urmare, semineaua (sau grâul) și apa, cu excepția pastelor speciale (cu ouă, umpluturi etc.); se admite și adăugarea de sare (clorură de sodiu) până la maximum 4% pe produsul uscat. Rezultă că caloriile diferitelor tipuri de paste sunt destul de uniforme, indiferent de producător, cu oscilații mai mici de 5% pentru pastele de aceeași categorie și mărime. Pentru pastele cele mai comune, uscat industrial, este de aproximativ 360 de calorii pe 100 de grame. Diferitele condimente îmbogățesc foarte mult pastele, influențând valorile calorice și valorile nutriționale; dacă sunt adăugate respectând regulile de nutriție italiană sănătoasă, ele contribuie la transformarea acesteia într-o farfurie completă și echilibrată.

Pentru a ajuta cititorul să calculeze caloriile pastelor, am pregătit această formă simplă; este suficient să selectați tipul de paste și ingredientele care îl însoțesc, specificând cantitățile relative din când în când. Apoi, făcând clic pe butonul "calculați calorii paste", formularul va returna aportul caloric al plăcii.

NOTĂ: caloriile de paste făinoase, ca cele ale oricărui alt produs alimentar sau antena procesată, se calculează prin convenție pe greutate brută.

Paste cu roșii - ușoare și gustoase

Reteta pentru prepararea unei paste de tomate încărcată cu arome, dar cu conținut redus de calorii, pentru că este gătită cu foarte puține grăsimi adăugate. Alice, personalul tău este în aer pe MypersonaltrainerTv.

Penne all'Arrabbiata

X Probleme cu redarea video? Reîncărcați din YouTube Accesați pagina video Accesați secțiunea Rețetă video Urmăriți videoclipul de pe YouTube