Cumin în Erboristeria: Proprietățile chiminei

Nume științific

Ciuma cyminum L.

familie

Apiaceae (Umbelliferae)

origine

Italia (Alpi).

Piese utilizate

Medicament constând din fructe (semințele de chimen numite în mod necorespunzător)

Componente chimice

Ulei esențial (carvonă și limonenă).

Cumin în Erboristeria: Proprietățile chiminei

Fructele chiminei conțin un ulei esențial cu activitate antispasmodică pe tractul digestiv și digestiv, capabil să reducă formarea bulelor gazoase (chiar și la nou-născuți).

Cuminul este, prin urmare, utilizat în caz de aerofagie, meteorism și flatulență.

Tradiția populară atribuie cumino și proprietățile emmenagoghe și galattogoghe.

Cuminul este de asemenea utilizat pe scară largă în parfumerie și ca agent de aromatizare a pastelor de dinți și a gurilor de gură; ca stimulant al pielii, se introduce în formula uleiurilor și unguentelor de masaj.

Activitate biologică

Utilizarea chiminei nu a obținut aprobarea oficială pentru tratamentul oricărui tip de tulburare.

Cu toate acestea, uleiul esențial extras din fructele chiminei (care de multe ori se numește în mod eronat "semințe") pare a fi înzestrat cu unele activități terapeutice. Mai precis, proprietățile carminative, antispasmodice și antifungice sunt atribuite uleiului menționat mai sus. În special, în ceea ce privește această ultimă proprietate, s-au efectuat mai multe studii care au demonstrat eficacitatea potențială a acestui produs în contracararea producerii de micotoxine (care pot contamina alimentele) de către microorganisme precum Aspergillus ochraceus . Având în vedere rezultatele încurajatoare obținute, aceste studii presupun o posibilă utilizare a uleiului esențial de chimen ca un conservant sigur în ambele produse farmaceutice și alimentare.

Cumin în medicina populară și în homeopatie

În medicina populară, chimenul este utilizat ca un remediu împotriva tulburărilor digestive, diaree și colici, în special în domeniul veterinar.

In medicina indiana, cu toate acestea, chimenul este folosit in tratamentul leprei, afectiunilor oculare, diareii si pietre la rinichi, precum si un remediu abortiv.

Cuminul este de asemenea utilizat de homeopatia cu indicații pentru tratamentul flatulenței, problemelor digestive, durerilor gastro-intestinale și infecțiilor intestinale. În plus, remediu homeopatic cu chimen este, de asemenea, utilizat pentru a promova secreția de lapte la mamele care alăptează și pentru a promova fluxul menstrual. De fapt, galactogogii și emmenagogii sunt atribuite chiminei (proprietăți care nu au fost confirmate prin studii clinice adecvate).