Ce este boala Alzheimer?
Boala Alzheimer este o tulburare severă care dezactivează, ceea ce duce la o pierdere treptată a facultăților mentale, în măsura în care nu pot fi efectuate activități obișnuite de zi cu zi; Boala Alzheimer apare mai mult sau mai puțin la vârsta medie și se manifestă printr-un declin cognitiv cauzat de degenerarea sistemului nervos central (CNS), care are ca rezultat o demență progresivă (în prezent) non-curabilă.
Deși medicina modernă este IMPOTENT în restaurarea funcționalității creierului, s-au făcut pași mari în atenuarea FORCEi degenerative și pe prevenirea debutului; în plus față de medicamente specifice, statisticile și clinica au evidențiat câteva componente esențiale ale stilului de viață și al dietei, responsabile de:
- Conservarea (în funcție de predispozițiile familiale) a SNC de la Alzheimer
- Scăderea progresului patologic și a involuției
NB . Evident, dacă este aplicată unei persoane care suferă de boala Alzheimer, optimizarea dietei și a stilului de viață NU reprezintă un tratament potrivit, ci o terapie preventivă și paliativă pentru creșterea demenței.
Dieta și stilul de viață
Începem prin a sublinia faptul că atât dieta, cât și stilul de viață joacă un rol fundamental în prevenirea și combaterea bolii Alzheimer; numeroase studii științifice arată că:
activitatea fizică regulată și "gimnastica mentală" (citirea antologică și urmărirea obiceiurilor intelectuale și manageriale) constituie două elemente primare împotriva declanșării și agravării bolii Alzheimer.
În plus, prin realizarea unui istoric nutrițional al persoanelor afectate și sănătoase, sa constatat o corelație evidentă pozitivă între: o dietă bogată în acizi grași saturați sau hidrogenați și colesterol, cu degenerare cerebrală precoce și progresivă. Dimpotrivă, o dietă bogată în fibre dietetice (boabe întregi, leguminoase, legume și fructe proaspete), antioxidanți (B-caroten, vitamina C, vitamina E, zinc, seleniu, polifenoli etc.), fitosteroli și acizi grași polinesaturați (familia omega-3, familia omega-6, familia omega-9), pare să protejeze de debutul bolii Alzheimer.
Rețineți că TOATE caracteristicile nutriționale menționate mai sus reflectă perfect principiile cardinale ale dietei mediteraneene ; dieta care este adecvată pentru prevenirea și întârzierea simptomelor Alzheimer este, prin urmare , aceeași recomandată pentru reducerea riscului cardiovascular .
Dieta mediteraneană pentru Alzheimer se poate bucura, prin urmare, de următoarele efecte benefice:
- Reducerea declinului cognitiv la vârstnici
- Reduceți riscul declinului cognitiv ușor (MCI), ca o fază intermediară între demența fiziologică și Alzheimer
- Reducerea riscului declinului cognitiv ușor (MCI) care conduce la boala Alzheimer.
În momentul de față nu este încă clar care sunt mecanismele preventive ale dietei mediteraneene față de boala Alzheimer, cu toate acestea, este posibil ca alegerile corecte să favorizeze moderarea trigliceridelor și a colesterolului din sânge, precum și menținerea zahărului din sânge și insulinemia în limitele corecte ale normalității; în plus, datorită recentelor descoperiri privind absorbția lipidică a celulelor nervoase (care evidențiază cantitatea de grăsimi dieta care poate contribui la compoziția membranelor neuronale și a cămășii de mielină), este posibilă ipoteza că grăsimile saturate și hidrogenate, acestea cel mai recent în configurație trans, ele afectează NEGATIVE privind menținerea funcțiilor creierului.
concluzii
În cele din urmă, dieta mediteraneană (întreprinsă pe parcursul vieții) este protejată pentru MCI (insuficiență cognitivă ușoară), iar pentru Alzheimer este un fapt aproape incontrolabil de date statistice!
Pe de altă parte, este totuși necesar să precizăm că studiul istoric-regresiv al cauzelor, al evenimentelor și al evoluției patologice a bolii Alzheimer nu constituie un protocol analitic de dezvoltare simplă; acest lucru se datorează faptului că pacienții care suferă de demență progresivă manifestă adesea schimbări puternice în memorie și uneori chiar comportament, complicând reconstrucția cronologică (lipsa de colaborare, agresivitate, frustrare etc.).
Se așteaptă investigații suplimentare care permit evaluarea și cuantificarea mai precisă a rolului preventiv și paliativ al dietei mediteraneene asupra bolii Alzheimer.
