pH-ul fecalelor

PH-ul fecalelor este în mod normal neutru sau ușor alcalin (6, 8 - 7, 5). Fecalele mai acide, fiziologice numai la nou-născut, pot indica infecții intestinale (Escherichia coli, rotavirus) sau tulburări digestive, cum ar fi lactoza sau intoleranța la grăsimi (steatoree de insuficiență pancreatică sau stază biliară).

PH-ul scaunului este influențat de obiceiurile alimentare ale subiectului; de exemplu, dietele excesiv de bogate în carne și produse lactate fac scaunele mai alcaline. Flota bacteriană intestinală putrefactivă, de fapt, demolează aminoacizii care au scăpat de absorbție, generând amine toxice și mirositoare; prin reflex, pH-ul scaunului tinde să crească ca urmare a creșterii producției de amoniac. Prin urmare, nu este o coincidență faptul că un pH al fecalității prea alcalin, însoțit de o reducere a acizilor grași cu lanț scurt (vezi butirat), a fost asociat cu un risc crescut de cancer colorectal.

Dacă pH-ul scaunului tinde să crească în prezența disbiozei putrefactive, acesta tinde să scadă în prezența dysbiozelor fermentative, ale căror cauze de origine se găsesc în ingestia excesivă de carbohidrați sau într-o absorbție proastă a acestora (boala celiacă) . Chiar și în prezența aportului lipidic abundent, în dietele vegetariene și în postul prelungit, pH-ul fecalelor devine acid.

Pentru a evita distorsionarea rezultatelor examinării, materiile fecale nu trebuie contaminate cu urină și trebuie răcite rapid pentru a preveni amoniacul urinar și bacteriile putrefactive aduc pH-ul alcalin.