E357 ADIPATO POTASIU
Adipatul de potasiu este sarea de potasiu a acidului adipic, un acid natural (E355).
Adipatul de potasiu este utilizat de industria alimentară ca regulator de aciditate. Acesta poate fi, de obicei, conținut în săruri aromate ca un substitut pentru sarea de gătit (pentru produsele hipo-sodice).
În prezent, nu sunt cunoscute efecte secundare negative, deoarece adipatul de potasiu este eliminat în urină.
DOSA ADI: 5 mg pe kg de greutate corporală.
E300-E304 | E306-E309 | E310 | E311 | E312 | E313 | E314 | E315 |
E316 | E319 | E320 | E321 | E322 | E325-E27 | E330-E333 | E334-E337 |
E338 | E339 | E340 | E341 | E342 | E343 | E350 | E351 |
E352 | E353 | E354 | E355 | E356 | E357 | E363 | E365-E367 |
E370 | E375 | E380 | E381 | E385 | E387 | E388 |