Cholecystokinin CCK

Definiție și funcții

Colecistokina (CCK) este un hormon gastrointestinal de natură proteică implicat în homeostazia proceselor digestive.

Compusă din 33 aminoacizi și secretate predominant de porțiunea proximală a intestinului subțire (duoden și jejun), colecistocinina:

stimulează secreția unui suc pancreatic bogat în enzime digestive;
promovează relaxarea sfincterului de Oddi ("ușa" care reglează trecerea sucului biliar și pancreatic în intestin);
stimulează contracția și golirea vezicii biliare (vezica biliară);
favorizează motilitatea intestinului subțire și a colonului;
reprezintă un semn important de sațietate.

Alimente și colecistokinină

Efectele alimentelor asupra secreției CCK

Secreția colecistocininei este stimulată de grăsimi și proteine care provin din chimioză (tulpina de alimente digerate parțial din stomac). De aceea, o masă bogată în grăsimi are o putere puternică de satietate.

Nu este întâmplător faptul că colecistocinina stimulează secreția biliară, fundamentală pentru digestia lipidică; nivelurile ridicate ale acestui hormon în circulația semnalului către organismul în care a fost introdusă o cantitate mare de grăsimi și că - datorită puterii energetice ridicate a acestor nutrienți - nu este necesar să se consume cantități suplimentare de alimente.

Mai mult, semnalele de colecistokinină din stomac încetinesc golirea, pentru a lăsa timpul necesar pentru a finaliza digestia grăsimilor și a proteinelor în intestinul subțire.

Somatostatina exercită un efect inhibitor asupra secreției de colecistocinină, care este redusă treptat și prin scăderea fluxului de grăsimi și proteine de la nivelul piloric gastric la duoden.

Stimul de stimulare

Stimul de test pentru secretin și colecystokinin

Se folosește în diagnostice pentru a investiga starea de sănătate a pancreasului. Se bazează pe injecția intravenoasă a secretinei și a colecistocininei (CCK) și pe evaluarea ulterioară a calității secreției pancreatice aspirate.