În mod normal, făina de lapte este primul produs alimentar introdus în timpul înțărcării; pentru copil ele sunt, prin urmare, prima experiență de gust în afara laptelui matern. Practicile - sunt pregătite instantaneu cu adaos de apă clocotită - și nutrienți, sunt în esență alcătuite din lapte, la care se adaugă cerealele și fructele deshidratate.
Printre cereale, primele care urmează să fie utilizate sunt orezul și porumbul, deoarece acestea nu conțin gluten. Ele sunt, de asemenea, îmbogățite cu zahăr sau miere (unii pediatri sfătuiesc să nu introduceți acest produs înainte de luna a douăsprezecea din cauza unor episoade de botulism infantil legate de consumul acestuia, trebuie spus că au fost izolate cazuri și că mierea, sau din țările UE, pot fi considerate sigure chiar și pentru copil).
Zahărul și / sau mierea sunt adăugate la făina de lapte pentru a reproduce gustul dulce al laptelui matern și pentru al face mai plăcut. Dacă copilul o refuză, este mai bine să evitați să adăugați mai mult zahăr la produs, pentru a nu afecta în mod negativ obiceiurile alimentare viitoare, ceea ce ar putea deschide ușa obezității și a altor probleme cu copilul. În plus, trebuie evitate și sistemele brutale de detașare a bebelușului de pe piept (arome amare pe mamelon, separarea bruscă de mamă etc.); în schimb, este recomandabil să ai răbdare, să consulți medicul pediatru și să continuați să-l alimentați cu seninătate în timp ce propune noua pappetă.
Vitaminele, sărurile minerale (în special fierul și calciul) și uleiurile vegetale bogate în acizi grași esențiali se adaugă la făina de lapte. Procentele fiecărui nutrient individual sunt prezentate pe etichetă.
La indicația medicului pediatru, făina de lapte se introduce progresiv începând cu a patra până la a șasea lună.
Făină ușoară cu cereale : este un produs compus din lapte și făină de cereale (orez, porumb), cu zahăr, vitamine și săruri minerale. Făina, care este ingredientul fundamental, este, de obicei, dextrinizată (hidroliza parțială a amidonului pentru a-și crește digestibilitatea) și poate fi supusă unui tratament cu biscuite pentru a-și îmbunătăți gustul și a accusta palatul copilului la gusturi noi. Există, prin urmare, rusks și non-rusks. Fiind un jeleu semi-solid, care trebuie administrat cu o lingurita, este indicat ca un substitut pentru o masă de lapte.
Făină ușoară cu cereale și fructe : ca mai sus, cu adaos de fructe deshidratate.
| «Înțărcarea sau înțărcarea |  | Alimente destinate înțărcării » |
